karppaus.infon arkistoitu foorumi

haluasin kysyä että kun olen seuraillut noita reseptejä ja kun katson esim mutakakku ohjetta siihen tulee sitä tummaa suklaata ja kaupassa katoin sen hiilari määrää siinähän on iha mahottomasti hiilareita miten toi on mahollista et sitä voi sit syödä? selittäiskö joku minulle vähän?

Mitä tummempi suklaa, sitä vähemmän hiilareita.
Ei se mutakakku varmasti 20g hiilarirajaan mahdu, mutta jos raja on korkeampi, niin kyllä kai siitä palanen sillontällön mahtuu. Ei sitä tarvi koko kakkua kerralla syödä .

Mummiälestä ihan noviisin ei kannata aloittaa "herkkuresepteistä", vaan ennen niihin tutustumista lähinnä vieroittautua entisen elämän addiktoivista hiilareista minimoiden ne mahd. vähiin...

_________________
Jokainen ateria on tilaisuus syödä niin että laihtuu.

Ei pelkkä hiilarimäärä kerro kaikkea, paljon riippuu myös siitä, paljonko syöt. Tummaa suklaatahan ei pitäisi syödä kuin pala, kaksi kerrallaan, siitä määrästä saa jo ne hyvät terveysvaikutukset.

_________________
Koodilla XIW335 saat viisi taalaa alennusta ensimmäisestä iHerb-tilauksestasi!

Karppilan päiväkirja: Antakaa aikaa haaveilla ja ajatella hiljaa

VHH-blogi: http://voimanala.blogspot.com/

Ja puhuttaessa tummasta suklaasta, ei yleensä meinata sitä Fazerin sinisen tummempaa siskoa vaan tarkoitetaan %-suklaita.

Esim. Lidlin 70%:lla on hyvä aloitella. Tää on vähän niinku chilien kanssa. Kun totuttelee, niin tosi kovat vetäjät vetää vaikka 91%:sta ja jupisee kun on makeeta...

_________________
Tie pettymykseen on päällystetty hyvillä aikeilla.

Entäs 99%? - löytyy ainakin Stockalta. Jos joskus saan aikaiseksi mutakakun leipoa, sitä vois koklata... (pelkälteen on aika )

_________________
Jokainen ateria on tilaisuus syödä niin että laihtuu.

Minulla on tuota Lindtin 99% -suklaata työpöydän laatikossa töissä. Välillä, kun töissä kovasti tekee mieli suklaata, otan kahvin kanssa palan.

Ei se kyllä kovin hyvää ole minunkaan mielestä, mutta tyydyttää suklaanhimon. Ja ehkä sitä makuhermot hiljalleen tottuu. 86% on jo mielestäni todella hyvää!

_________________


Happiness is not a destination. It is a way of life.

6.1.11 98,7 kg
14.10.11 88,1 kg
22.1.13 78,7 kg

Mä tyydytän suklaamieliteon useinmiten setillä, johon tulee Partaäijää, kermavaahtoa, ehkä kaakaojauhetta ja kaakaonibsejä. Tai sitten kahviin kaakaojauhetta ja reilusti kermaa. Mascarpone-kaakaojutska menee kokeiluun lähiaikoina...

_________________
Jokainen ateria on tilaisuus syödä niin että laihtuu.

Jos neljän hengen satsiin tulee 100g Lidlin 81% Arribaa, niin eihän siinä oo kun runsaat 20g muistaakseni. Eli nokkaa kohden melko vähän Ja tosta Arribastakin jää nykyään semmonen ällöttävän makee jälkimaku seuraavaks tunniks

_________________


http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=81&t=63810&p=1644265#p1644265

Minulle maistuu esim Maraboun 86% silloin tällöin

Teen lähes päivittäin pikasuklaata: 1-2 dl kuohu/vispikermaa + 1 rkl kaakaojauhetta + vajaa rkl makeutusta ja nämä sitten vaahdotetaan pehmeäksi vanukkaaksi. Mukaan voi lisätä jotain aromia, esim. rommiesanssia. Menettelee kyllä ilmankin.
Tuo suklaakahvi on helppo juttu ja teen sen yleensä pikakahviin.