Kahteen kertaan olen jo tehnyt näitä. Korvasin vehnäleseet kauraleseillä, toimii.
Jogurtti laitetaan ilmeisesti kuiva-aineiden jälkeen juustoraasteen kanssa? Niin minä ainakin tein. Ja munia vatkasin vain sen verran, että rakenne rikkoutui kunnolla, etten mitään kakkuvaahtoa sentään. Kai meni oikein?
Eka kerralla laitoin pellille viisi "kakkua". Tuli niin isoja, että toisella kerralla tein kuusi leipästä. Eivät leviä erityisesti, että saa suorastaan "sämpylöitä", jotka voi syödessä halkaista ja täyttää, jos muotoilee uuniin laittaessa lusikalla hieman korkeampia kekoja.
Ensimmäiseen erään raastoin kaapin periltä haisujuustokimarat ja sen huomasi lopputuloksessa, "ihqut" superjuustot, vaan eivät jääneet syömättä. (ihmettelin vaan nimeä, mantelileipäsiä, hmph! olen siis torvi!)
Toisesta pellillisestä tuli nimensä veroisia, käytin Valion mozzarellajuustoraastepussin niihin. Oih, miten tuli hyviä!
Paistoaika on ainakin minun ärhäkässä uunissani (kiertoilma ja vain 200° mutta kiertoilmaa käyttäessä pitääkin aina vähentää lämpötilaa) alle 10 minuuttia, muuten kärvähtää. Kannattaa vahtia uunin luukusta.
Kiitos ohjeesta, tuijakoo.

_________________
*Always look on the bride side of life*
polku Melukylään Karpin maailmaan