| karppaus.infon arkistoitu foorumi https://www.karppi.ninja/forum/ |
|
| Karppisuklaa! https://www.karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=2&t=33618 |
Sivu 1/1 |
| Julkaisija: | PoppyS [ 2008-04-04 11:47:07 ] |
| Viestin otsikko: | Karppisuklaa! |
Hei, minkälaisella ohjeella teette suklaata? Yritin hakea haulla suklaa / ohje / karppisuklaa, mutta turhaan.. ohjeita täällä varmasti piisaa, mutta minä en niitä löytänyt. Itse olen tehnyt suklaata näin; van houten-kookosvoi-hermesetas(neste) mutta siitä tulee kovin kitkerää... plus tahraa kaiken, vaikka laitan makeisvuokiin ja jääkaappiin. |
|
| Julkaisija: | tarjamaria [ 2008-04-04 12:05:44 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
tässä mikan pikasuklaa (copypastella kun en taas tuota linkkiä...): Tässä oma herkkuni silloin kun ei satu talossa olemaan prosenttisuklaata, eikä millään viitsi ruveta nysväämään Heikkilän suklaata tai mascarponesuklaata. Juomalasin tms. pohjalle ensin n. 4 tl ( 15gr) Fazerin silmäkaakaota, sitten kaadetaan päälle suurinpiirtein puoli desiä kermaa. Lusikalla veivataan minuutti pari, ja kun seos on jähmääntynyt tryffelimäiseksi massaksi lisätään makeutusainetta ja mätetään herkku naamaan. Nopeaa ja hyvää, tosin saattaa valmistuksen helppouden johdosta aiheuttaa liikakäyttöä Mika lisäksi reseptiosiosta löytyy kaikkea kivaa "suklaa"-haulla. |
|
| Julkaisija: | PoppyS [ 2008-04-04 12:37:35 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
tarjamaria kirjoitti: Juomalasin tms. pohjalle ensin n. 4 tl ( 15gr) Fazerin silmäkaakaota, Mitä on "Fazerin silmäkaakao" ?? |
|
| Julkaisija: | mejole [ 2008-04-04 12:46:58 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
PoppyS kirjoitti: tarjamaria kirjoitti: Juomalasin tms. pohjalle ensin n. 4 tl ( 15gr) Fazerin silmäkaakaota, Mitä on "Fazerin silmäkaakao" ?? Se on tälläistä:
|
|
| Julkaisija: | Erihanna [ 2008-04-04 13:02:51 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
^Joku muukin tumma, sokeriton kaakaojauhe käy. Esimerkiksi Van Houten, Green & Blacks... Leivontaosastolta löytyy. |
|
| Julkaisija: | Camilla [ 2008-04-06 16:42:57 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
Ostin Salesta x-tra kaakaojauhetta. Siinä on hävyttömän vähän hiilareita |
|
| Julkaisija: | Mrs_Feelgood [ 2008-04-10 20:27:15 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
Oi herkku,mikä resepti toi Mikan suklaa! Pakko oli testata askön,ehkä tarttee ensi kerralla laittaa enemmän makeutusainetta, muuten oli ihan überhyvää. |
|
| Julkaisija: | joo [ 2008-04-13 10:29:54 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
Loistavaa tavaraa! Kylkeen vielä partista niin avot!
|
|
| Julkaisija: | Camilla [ 2008-04-13 15:12:18 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
Ja tässä linkki kuuluisaan ketjjun viewtopic.php?f=2&t=21652 |
|
| Julkaisija: | n_80 [ 2008-04-27 21:42:43 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
Tekaisin äsken tällaisen, kun alkoi Lidlin 70% suklaa tökkimään sellaisenaan: n.0,5dl tai enemmän ruokakermaa n.0.5dl tai enemmän voita 25g 70% suklaata Hieman makeutusjauhetta (ei liene välttämätön) (karppiystävällisempääkin kermaa varmasti on olemassa, mutta tuo löytyi jääkaapista) Kiehautin kerman ja voin kattilassa, lisäsin suklaan ja kuumensin hetken. Lopuksi makeutusjauhe sekaan. Seos leivinpaperille ja pakkaseen. Tästä tuli kokonaisen suklaalevyn korvike, paljon parempaa ja vähemmän hiilareita. Suuri helpotus tällaiselle suklaa-addiktille, jonka on pakko vetää aina levy kerralla. Tämän joutuu vaan syömään parissa erässä, kun se pitää viedä välillä takaisin jäätymään |
|
| Julkaisija: | Pikku-iikka [ 2020-05-18 10:52:46 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Karppisuklaa! |
Laitoinkin tähän ketjuun, oli hiukan kattavampi: viewtopic.php?f=2&t=21652&p=2343708&sid=636fab242007187c4ca5c768af7a3540#p2343708 Hiukan mukaillen ylempää tuli väännettyä tämmöstä: Kippoon: 3 kukkura-tl silimäkaakaota 3 tl makeuttamatonta maapähkinätahnaa (Lidlistä ainaskin löytyy, muistaakseni ässästäkin) 2 tl kookosöljyä Loraus kookosmaitoa Loraus kuohukermaa Pieni rutistus juoksevaa hunajata Lyhyt mikrotus, että ainekset notkistuu. Sekoittelu tasaiseksi massaksi, levitys leivinpaprulle jä jähtymään. Käytin pakkasessa, että saan napostella noppeempaa... Ei läheskään napostelukelvotonta, njammm! Seuraavaan settiin voisi kokeilla murskattuja merisuolarakeita, pähkinärouhetta tms. |
|
| Sivu 1/1 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|