karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ei mulla kyllä sämpyöäitä tullut, vaan lättyjä Ihan ok oli, kun laittoi makkaraa, salaattia, tomattia ja kurkkua päälle. Ja tosiaan paahdoin ensin leivänpaahtimessa. Kaikki nämä leivät tuntuvat maistuvan siltä mitä ne on; juustomunakkaalta Onneksi tykkään munasta Tämä oli kyllä tosiaan niin hyvää, että aamupalaleiväksi sopii mainiosti. Kaipaan kuitenkin leivän "kuivuutta" ja rapeutta, mitä näistä ei löydy. Ei kun täydellistä leipäreseptiä metsästämään!


Authr

_________________
Authr Mittailuja
***********
kanssani karppimaassa mies ja neljä lasta (02, 05, 07, 09)

Ostin Fiber Huskini Kampin K-Supermarketista. En löytänyt minäkään Stockalta (Helsingistä puhe siis). Tuolla Kampissa on muutenkin ihan kivat tarjonnat, paljon erilaisia pähkinöitä jne.

_________________

159,5 cm | 9.3.07 60,6 kg | tavoite 52 kg ja hyvä olo | Sulavat suvisilavat -sivuni

Kiitos reseptistä! Ihania. Tein 9 kakkaraa pellille tuosta satsista. Pistin vahingossa 3 rlk partaa, joten heitin lisäksi n. 1 rlk soijajauhoja tasoittamaan kosteutta. Juustoraastettakin oli vähän vähemmän kuin ohjeessa, mutta mainiolta maistuvat.

_________________


159,5 cm | 9.3.07 60,6 kg | tavoite 52 kg ja hyvä olo | Sulavat suvisilavat -sivuni

Onks kukaan koskaan laskenut tän mantelileipäsatsin ravintoarvoja (HH, RA, PR ja kcal)?

_________________


159,5 cm | 9.3.07 60,6 kg | tavoite 52 kg ja hyvä olo | Sulavat suvisilavat -sivuni

tuijakoo on laskenut arvot suoraan reseptitietokannassa olevaan reseptiin. Ole hyvä!

_________________
*Always look on the bride side of life*
polku Melukylään
Karpin maailmaan

Kiitos! En ymmärtänyt katsoa reseptiosiosta, kun nappasin leipien reseptin tästä ketjusta. Joskus oma yksinkertaisuus hämmästyttää

_________________


159,5 cm | 9.3.07 60,6 kg | tavoite 52 kg ja hyvä olo | Sulavat suvisilavat -sivuni

Tänään tein eka kertaa leipäsiä, ja ne on ihania!

Ne pelastaa monta minun päivää.

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wsH0LmW/]

Jos tähän reseptiin käyttää kookosjauhoja, niin kuinka paljon niitä pitäis sit olla? Mä mietin, kun nyt noita on, että johonkin leipomukseeni kokeilisin. Näitä leipäsiä oon monta kertaa meinannut tehdä.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"

Tein tanaan ja ihania olivat.
Sovelsin vaan vahan kun en viittinyt hakea taas uusia aineksia kaupasta. Psylliumin sijaan pellavansiemenjauhetta (ehka siksi levisivat) ja sesaminsiementen sijaan unikonsiemenia. Vahan olivat suolaisia mutta ei varmaan haittaa kun ens kerralla syon jonkin muun paallysteen kuin voin kanssa.

Ens kerralla tuplaan maaran.
Erittain helppoja tehda.

_________________
__________________________________
Karppaan tänään. Siina kaikki.

naa oli sitten tosi hyvia. hampurialisia tein. tanaan vaannan tuplasatsin, kun ukkokin tykkas. suosittelen lampimasti kaikille!

_________________
ENKELIT OSAAVAT LENTÄÄ, KOSKA NE OTTAVAT ITSENSÄ KEVYESTI.

http://es.youtube.com/watch?v=Xz-UvQYAmbg

Olen tehnyt näitä ilman fiber huskia ja pellavansiemeniä ja tosi hyviä on tullut. Viimeksi tein tuohon "sämpylään" aurajuustohampurilaisen, oli tosi namia

_________________
Mielenrauha. Siinäpä tavoitetta!

Olen tehnyt nyt kaksi kertaa näitä mantelileipäsiä ja ovat kyllä mahtavan hyviä! Maistuvat erehdyttävästi joltain juustosämpylöiltä! Resepti tuli meille jäädäkseen! Kiitos, tuijakoo!

Ollos hyvä! Kiva kun maistuvat!

_________________
JEP

Minä pidän mantelileipiä aina vierasvaran verran pakkasessa ja tarjoan sitten pullan korvikkeena milloin mitenkin päällystettynä. Kun vieraani ovat maistaneet mantelileipää, he ovat poikkeuksetta ihastelleet makua. Joka vieraalle on lähtenyt resepti mukaan (pienen mainospuheen kera ). Tämä on tapahtunut jo viisi kertaa, tulostankin ohjeen valmiiksi jo odottamaan seuraavia vieraita...
Mantelileivät ovat helppoja tehdä ja käteviä ottaa evääksi töihin.
Tosi hyvä ohje. Kiitos!

_________________
*** Menestymisen salaisuus on se, että fysiikka ei petä ja kemiat pelaavat.

Oon kanssa tehny samantyylisiä tosi usein, mutta niihin tulee vain mantelijauhoja, munia, juustoa ja leivinjauhetta (taitaa olla just se "juustoleipästen" ohje; en enää muista kenen...). Pari päivää sitte kokeilin Lidlin hasselpähkinäjauhoilla, ja täytyy sanoa, että olivat vielä parempia! Jotenkin kuohkeampia, eivätkä muuttuneet kosteiksi muovipussissa säilytettäessä, kuten mantelista tehdyt tuppaa tekemään.

_________________
"Elämä ei ole pelkkää juhlaa. Se on myös ruusuilla tanssimista."
-Karppausta maaliskuusta -05 lähtien.-

Kiva kuulla. Tein eilen ekaa kertaa noita mantelileipäsiä ja pidin kovasti.
Tänään katselin jos Lidlistä löytyisi mantelijauhoa, en löytänyt. Otin sitten vaihtoehdoksi juuri tuota hasselpähkinäjauhoa. Pohdin voisiko sitä käyttää ja tästä sain vastauksen. Huomenna aion testata.

Olen kokeillut sekä mantelileipäsiä/aamiaismöttösiä että sitä klassista karppipizzaa tehtynä maapähkinäjauhosta. En ota tässä kantaa ravintoarvoihin, mutta maku ja koostumus on ihan ok, hinta vaan huomattavasti halvempi, kuin mantelijauhoista tehtynä. Maapähkinäjauhoa en ole kyllä nähnyt missään, mutta enhän minä enää manteli- tai muutakaan pähkinäjauhoa osta, kun mulla on se mylly, jolla äkkiä veivaa jauhoksi mitkä tahansa pähkinät tai mantelit.

_________________
Elän hetkessä, suurella intohimolla!
Joskus kaiken loppu voi olla uusi alku!

Mä tein näitä eilen, ja ihastuin totaalisesti. Todella hyviä, nami! Ensi kerralla täytyy tehdä kyllä kaksinkertainen annos.
(Jätin pois fiberhuskin ja vehnäleseiden tilalle laitoin Kuidukas - kolmen viljan leseseosta, ja seesaminsiementen tilalle laitoin pellavansiemenrouhetta.)

Onko kukaan kokeillut tehdä tästä peltileivän tyyppistä? Siis niin, että taikina levitetään koko pellille. Voisin itse joskus kokeilla, että onnistuuko. Siihen tosin taidetaan tarvita isompi annos taikinaa kuin tuossa ohjeessa.

Olen myös tehnyt täsmälleen alkuperäisen ohjeen mukaan ja olivat hyviä, mutta eilen kokeilin korvata mantelijauhon hasselpähkinäjauholla ja kyllä olivat vieläkin parempia, ei ollut mantelin makeahkoa aromia, joten ne ovat kai sitten pähkinäleipäsiä.

Mä tein myös kokeeksi satsin hasselpähkinäjauhoilla, mutta en tykänny yhtään. Ne jäi liian lötköiksi ja kypsän leivän väristä tuli liian tumma. Väri muistutti liikaa ruisleipää, jota en voi sietää. Äyk! Eikä ne maistunu yhtään niin hyville, kuin mantelijauhoilla leivotut. Paatamisen jälkeen niistä ei tullu niin rapsakka-reunaisia, kuin alkuperäisistä. Piste!

_________________
JEP