karppaus.infon arkistoitu foorumi
https://www.karppi.ninja/forum/

Paljon rasvaa, vähän mitään muuta
https://www.karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=13&t=55639
Sivu 1/2

Julkaisija:  Timmix [ 2011-07-12 16:48:12 ]
Viestin otsikko:  Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Hei voitaisko listata vinkkejä mahdollisimman rasvaisista, mutta vähäproteiinisista karppiherkuista.

Voikastike, siis ihan sulatettu voi, sopii ihan melkeen minkä tahansa kanssa, nam!
Avocadossa on kanssa hyvät makrot.

Mitäs muita niitä ois?

Julkaisija:  Dzinni [ 2011-07-12 16:56:12 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Majoneesi. Vinaigrette.

Julkaisija:  Nightfall [ 2011-07-12 16:56:46 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Mascarpone. Njam!

EDIT: macadamia- ja pekaanipähkinöissä on molemmissa yli 70g/100g rasvaa, mutta pekaaneissa myös ketokarpille suht korkea hiilaripitoisuus (15g/100g) joten ainakaan se ei taida nyt tähän joukkoon kuulua? EDIT2: eiku oho, vähäPROTEIINISTAhan tässä haettiinkin. No anyway.

Julkaisija:  jäbä [ 2011-07-12 16:57:12 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Timmix kirjoitti:
Hei voitaisko listata vinkkejä mahdollisimman rasvaisista, mutta vähäproteiinisista karppiherkuista.



Ihan mielenkiinnosta kysäisen miksi vähäprotskuista?

Kaikki karppikama on herkkua, varsinkin rasvainen liha..
Mutta jos vain vähän protskua niin olisko rehut sen voinkanssa sitten pop

Julkaisija:  Dzinni [ 2011-07-12 16:58:33 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Kanannahka (tein just uunibroiskua ja tuore luomusellainen hajosi pieniksi palasiksi paistettaessa, nam).

Porsaan ns. kastikeliha.

Valkoinen pekoni (bacon blanc), joka on pelkkaa silavaa ja tarjoillaan herkkusuille todella paperinohuina siivuina.

Hanhenrasva, joka on hyvaa esim. paistettujen juurikaskuutioiden hauduttamiseen.

Julkaisija:  Voikku [ 2011-07-12 17:13:17 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Oliiviöljy.

Julkaisija:  lydde [ 2011-07-12 18:37:57 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Dzinni kirjoitti:
Kanannahka (tein just uunibroiskua ja tuore luomusellainen hajosi pieniksi palasiksi paistettaessa, nam).

Luomukanaa :shock: Mistä sitä saa? En ikinä oo missään nähny.

Julkaisija:  Kirrimirri [ 2011-07-12 18:45:45 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Mun mielestä mä näin Prisman pakastealtaassa luomukanaa mutta vielä ei sitä tullut ostettua. Siis Keravalla. Oisko muissakin Prismoissa?

Julkaisija:  Tarua [ 2011-07-12 19:28:53 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Mä kannatan suuresti kattavan listan keräämistä! Tuppaan syömään tota protskua ihan liikaa :oops:

Julkaisija:  pyöriäinen [ 2011-07-12 19:41:29 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

brie-juusto. Hyvä lisäke vaikka mihin: salaattiin, lihan, kanan kanssa.
Tai ihan vaan huikopalaksi, vielä vähän kruunumajoneesia päälle, niin pärjää pitkälle (aina kun ei kerkiä ruokaa laitteleen).

rasva 70,2 %
proteiini 29,8 %
hiilihydraatti imeytyvä 0 %

Julkaisija:  Einomies [ 2011-07-12 22:42:36 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

pyöriäinen kirjoitti:
brie-juusto. Hyvä lisäke vaikka mihin: salaattiin, lihan, kanan kanssa.
Tai ihan vaan huikopalaksi, vielä vähän kruunumajoneesia päälle, niin pärjää pitkälle (aina kun ei kerkiä ruokaa laitteleen).

rasva 70,2 %
proteiini 29,8 %
hiilihydraatti imeytyvä 0 %

Onks noi makrot nyt sit brie+majoneesi vai pelkkä brie? Jos pelkkä brie, niin ois kiva tietää jo merkkikin, koska ainakaan tuossa briessä, joka omassa jääkaapissani on, ei ole kuin 28g/100g rasvaa.

Julkaisija:  pyöriäinen [ 2011-07-12 22:50:47 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Jaahas, katoin noi makrot kultakaloista (tavallinen president)
Mulla on nyt "tours de paris brie" ja siinä näkyy olevan rasvaa 32,5gr rasvaa, 60% rasvapitoisuus kuiva-aineesta ( mitä toi sit tarkoittaakin)

Julkaisija:  Nightfall [ 2011-07-12 23:29:08 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

No mutta jos rasvaa on grammoina ~30 per 100 g, niin silloinhan siitä tulee n. 70% tuotteen energiasta (siis mä oletan että Briessä on ehkä 350-400 kcal/100g tms.). Eikö?

Julkaisija:  pyöriäinen [ 2011-07-13 07:23:56 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

heh yritin tuota käärepaperia lueskella, en kuitenkaan löytänyt siitä kokonaiskalorimäärää. Tosiaan rasvaa 32,5 ja siinä ilmoitetaan 60%....en ole laskeskellut onko tuo oikein, uskoisin, että suurin piirtein.

Mutta muuten tuo on ihan paras brie, ranskalainen, valmistusaineet: juusto (pastoroitu maito), suola :), ei mitään muuta.

Liitteet:
brie.JPG
brie.JPG [ 50.05 KiB | Katsottu 1797 kertaa ]

Julkaisija:  Mirka [ 2011-07-13 10:00:20 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Miksi pitäisi olla paljon rasvaa?

Julkaisija:  pyöriäinen [ 2011-07-13 10:14:45 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Mirka kirjoitti:
Miksi pitäisi olla paljon rasvaa?


koska rasva on hyvää.
koska vähennettävät hiilarit olis tarkoitus korvata rasvalla, ei proteiinilla, vaikka eilisistä uutisoinneista helposti saa sen käsityksen. (http://areena.yle.fi/video/1310487192951)

ps.
Käytä hakua, Mirka, niin löydät vastauksen useimpiin kysymyksiisi ;)

Julkaisija:  Mirka [ 2011-07-13 10:15:56 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Yhdeksän vuoden karppikokemuksella tiedän, että ainakaan normaalipainoinen ei painoaan hallitse rasvalla läträämällä.

Julkaisija:  pyöriäinen [ 2011-07-13 10:17:52 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Timmix kirjoitti:
Hei voitaisko listata vinkkejä mahdollisimman rasvaisista, mutta vähäproteiinisista karppiherkuista.



niin ja koska tämän ketjun aihe oli listata mahdollisimman rasvaisia, mutta vähäproteiinisia karppiherkkuja.

Julkaisija:  Mirka [ 2011-07-13 10:19:41 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

On pelkästään hyvä että uutisoivat proteiinista. Sitä 99 % suomalaisista syö aivan liian vähän. Pelkään että moni karpeista myös. Jopa minä itse, vaikka yritän maksimoida.

Julkaisija:  rysky [ 2011-07-13 10:21:32 ]
Viestin otsikko:  Re: Paljon rasvaa, vähän mitään muuta

Mirka kirjoitti:
Yhdeksän vuoden karppikokemuksella tiedän, että ainakaan normaalipainoinen ei painoaan hallitse rasvalla läträämällä.



Normaalipainoiset lienee vähemmistö täällä, joten rasvaa koneeseen ja paljon. Sillä minunkin paino on laskenut! :mrgreen:

Sivu 1/2 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/