karppaus.infon arkistoitu foorumi
https://www.karppi.ninja/forum/

Rasvan merkitys?
https://www.karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=13&t=55637
Sivu 1/1

Julkaisija:  helmi74 [ 2011-07-12 16:12:50 ]
Viestin otsikko:  Rasvan merkitys?

Miksi karppaajat syövät rasvaa? Siis paljon rasvaa, voita, kermaa ym... Jos laihdutusmielessä karppaa, niin eikö se riitä jos jättää hiilarit minimiin ja käyttää hyvänlaatuista rasvaa eli rypsi- tai oliiviöljyä ja syö proteiineja ja kasviksia? En oikei ole tottunut voin ja kerman syöjä. Aina kun on tottunut;että ne ovat epäterveelllisiä. Siis onko sillä rasvan määrällä jotain merkitystä?

Julkaisija:  Dzinni [ 2011-07-12 16:23:41 ]
Viestin otsikko:  Re: Rasvan merkitys?

Hei, kannattaa varmaan nyt aloittaa vaikkapa tasta: http://karppaus.info/wiki/index.php?title=Rasva (niin, eivat esim. maitoproteiiniallergikot syo voita tai kermaa, mutta muitakin rasvoja loytyy)

Aloittelijoiden osiossa on ylhaalla ohjeita aloittelevalle ja FAQ. Haulla loytyy ketjuja rasvoista (ja oljyista!) - niin ja ennenkuin joku muu ehtii sen sanoa, kannattaa lukea joku kirja, mielestani Annika Dahlqvistin Karppaus - Opas ja Keittokirja on selkea ja hyva.

Siita se lahtee, tervetuloa mukaan!

Julkaisija:  Timmix [ 2011-07-12 16:24:34 ]
Viestin otsikko:  Re: Rasvan merkitys?

No ainakaan ketoosiin ei meinaa päästä, ellei syö tarpeeksi rasvaa.

Julkaisija:  Milkman [ 2011-07-12 16:58:42 ]
Viestin otsikko:  Re: Rasvan merkitys?

ja voi ja kerma ei oo epäterveellisiä...

Julkaisija:  Voikku [ 2011-07-12 17:05:37 ]
Viestin otsikko:  Re: Rasvan merkitys?

Jos hiilarit pidetään alhaalla ja proteeinin määrähän ei juuri vt:stä eroa niin jostain on saatava energiaa koska elimistön kyky käyttää omaa varastorasvaa on rajallinen.Kerma ja voi on älyttömän hyvän maun antajia.Onhan rasvalähteitä vaikka kuinka paljon muitakin.Ei kukaan käske seistä voirasiassa ja juoda kermaa päälle.On luonnostaan rasvaiset lihat ja maitotuotteet,oliiviöljyt,avokado,pähkinät jne.Ei muuta kuin lukemaan :smt045

Julkaisija:  helmi74 [ 2011-07-12 18:05:38 ]
Viestin otsikko:  Re: Rasvan merkitys?

Olen myös sitä mieltä että voi ja kerma ovat ok. Ne ovat kuitenkin luonnollisia rasvoja ja pyrin välttämään kaikkia e-koodeja ruuassa. Mutta mikä on sitten liikaa, ettei mennä ojasta allikkoon. Mulla on ollut aina erittäin hyvät kolesteroliarvot, voita en ole syönyt kuin ihan ripauksen silloin tällöin. Kasviöljyillä on menty.

Julkaisija:  pyöriäinen [ 2011-07-12 18:12:21 ]
Viestin otsikko:  Re: Rasvan merkitys?

lue nyt jotain, palstaa, wikiä, kirja.....
ja jätä toi vt-kakka omaan arvoonsa.

Julkaisija:  Tonttu Torvinen [ 2011-07-12 18:19:26 ]
Viestin otsikko:  Re: Rasvan merkitys?

Sen enempää mihinkään grammamääriin tuijottamatta, liika on liikaa. Itse käytän voita, kermaa, smetanaa, ranskankermaa, oliiviöljyä ja niin edelleen, kohtuudella. Ruoanlaitossa, paistamiseen ja makua antamaan. Oliiviöljyä salaattiin. Vähäinen määrä voita pannuun paistaakseni aamulla munat, rkl tai kaksi oliiviöljyä salaattiin...Mun mielestä hyvin järkeviä määriä jopa virallisterveellisillä laseilla asiaa tarkasteltaessa, muttei kuitenkaan kun se on sitä kovaakin kovempaa rasvaa...

Kolesteroliarvojen puolesta sun ei tarvitse pelätä karpimmalla ruokavaliolla. Ei vaikka voi ja kerma alkaisivat jossain vaiheessa paremmin maistua. Rypsiöljylle keksisin jotain muuta käyttöä kuin sisäinen.

Julkaisija:  Dzinni [ 2011-07-13 11:04:53 ]
Viestin otsikko:  Re: Rasvan merkitys?

Lainaan elsia eraasta toisesta ketjusta:

els kirjoitti:
^^ Eli et käytä mitään kasviöljyjä (oliivissakin on huonompi suhde kuin possunrasvassa) etkä pähkinöitä tai simeniä (sama juttu)?
Mutta possunrasvan (ihan kohtuullisen hyvässä tasapainossa olevat) omegat tuntuvat?
Mielenkiintoista, jos näin on. Ja eipä silti, jos kalaöljy auttaa, niin hyvähän se vain on.

Itse olen aika lailla hailin kannalla, eli pääsääntöisesti leikkaan omegakuutosia niiden todennäköisesti huonokuntoisimmasta päästä (eli kasviöljyistä) sen sijaan että söisin kolmosia lisäravinteina. Toisaalta en ole huomannut vielä koskaan ongelmia eläinperäisissä rasvoissa, vaikken syö kalaakaan; ja olettaisin sen johtuvan osittain rasvojen tuoreudesta ja osittain pitkäketjuisten omegoiden paremmasta käyttösuhteesta (ALA ja LA ovat hiton tehottomia EPAan ja DHA'han verrattuna, ja noita jälkimmäisiä on jokseenkin kaikissa eläinrasvalähteissä, vaan ei käytännössä missään kasvipuolen tuotteessa).

Sivu 1/1 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/