karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ostin Meridian peanut butter- pähkinävoita sillä ajatuksella, että lisäisin sitä joihinkin ruokiin... Mutta nyt en kuitenkaan oikein keksi, mihin sitä voisi käyttää.... Ideoita, käyttökokemuksia???
Makrot ko. tuotteessa; pro 29,6g, hh 11,6g, rasva 46g /100g. Ei siis sisällä muuta kuin pähkinöitä (peanut, ei tarkemmin eritelty).
Olikohan ihan huuhaa-ostos vai käyttökelpoista kamaa? Onko makeaa? (en ole vielä avannut purkkia).

_________________
...mielestäni on hyvin vähän sellaista mikä on turhaa,Muumipeikko väitti kainosti.Ehkä itsensä peseminen ja puuron syöminen ja...

"Mateen maksa ja sian kiel' voelle vertoja vettää" -Mirjam-täti, 87 v., R.I.P-

Onneksi olkoon, olet törmännyt yhteen karppiherkuista, maapähkinävoihin foorumin haulla: Maapähkinävoi tai pähkinävoi löydät paljonkin kokemuksia.

Itse syön sitä lusikalla purkista suoraan tai joskus proteiinipatukoitten muodossa. Maapähkinävoita kannattaa kokeilla myös tomaattipohjaisten hyvin maustettujen liha-,kala tai kanapatojen mausteena. Trooppinen herkku. Sopii hyvin hellepäivään.

_________________
“To be is to do - Socrates
To do is to be - Sartre
Do Be Do Be Do - Sinatra”

― Kurt Vonnegut

Välipalatuttaako välillä? Pari siivua hyvää goudaa, lusikallinen maapähkinävoita siivulle, kääritään rullalle. Toki ihan sellaisenaan vaikka kahvin kera.

Sanoisin olevan suolaisen makeahko. Ja tahmeaa. Liimaa hienosti kielen kitalakeen...

_________________
Elämää.

Maapähkinävoi on

Sitä voi syödä tosiaan vaikka suoraan purkista, kuten jussi (ja minä) tekee. Cocktonin paremmat proteiinipatukat-ohjeella saa hyviä proteiinipatukoita. Maapähkinävoita voi käyttää myös karpimman Snickersin tekoon (tumman suklaan päälle kerros tuota ihmeainetta ja ääntä kohti) ja mitä ruoanlaittoon tulee, niin kerran tein broiskun fileepihveihin taskut ja täytin ne maapähkinävoilla. Tuli todella hyvää. Uskoisin, että ihan wokissakin toimisi "mausteena"/kastikkeenlaisena creme fraîchen tapaan?

_________________
Jos jonkinlaista ylläpitoa ja laifstailia, vilkaisehan!

"Remembering you are going to die is the best way I know to avoid the trap of thinking you have
something to lose. You are already naked. There is no reason not to follow your heart."

Kokeile hakua taalla foorumin puolella. Reseptiosiossa voi myos hakea ohjeita yhden ainesosan perusteella. Maapahkinavoista loytyy aika paljonkin asiaa!

_________________
What happened to the butcher who backed into his meat grinder? He got a little behind in his work.

Sillä voi vaikka suurustaa kastiketta tai marinoida
http://karppausjaperhe.blogspot.com/201 ... fulle.html

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

Hmmmm, njam! Kiitos vinkeistä, eikun siis purkki auki!

_________________
...mielestäni on hyvin vähän sellaista mikä on turhaa,Muumipeikko väitti kainosti.Ehkä itsensä peseminen ja puuron syöminen ja...

"Mateen maksa ja sian kiel' voelle vertoja vettää" -Mirjam-täti, 87 v., R.I.P-

Intialaistyyppinen satay-kana on mun herkkua, ja se marinoidaan pähkinävoista ja chilistä tehdyllä maustetahnalla. Google antanee tarkempia reseptejä.

_________________

Mikä on hyvän merkkistä maapähkinävoita? Jotain, mitä mahdollisesti saa noista isommista ruokakaupoista (cittari tms), aika harvoin tulee stadissa käytyä (viikonloppuiltoja lukuunottamatta, jolloin ei taida ruohonjuuret tms olla auki ).. Lidlistä ja cittarista löytyy jotain, mutta ravintosisällöstä ei kaikissa purkeissa ole tietoakaan..

Lidlistä saa sellasta täysin sokeritonta, mikä lie ollut merkki.

Nammmmmmm......

_________________
huh'

Perdonna

_________________
Karppaamalla -30 kiloa ja vähän ylikin!

Iherb:stä uusille tilaajille 5$ alennus koodilla SUT778

Meillä on jotain luomua (Urtekram?) tahnaa missä ei ole muita ainesosia kuin maapähkinä.
Nimeä en muista, mutta ostettiin ihan normi ääs-marketista.

_________________
"to dream is a gift / to love is divine / to dream is to be / to live is to shine"
Rimpula 6/12

Ei se ole intialainen, vaan indonesialainen kastike grillatuille lihoille. Tassa autenttinen kuva parin viikon takaa "poytagrilleineen":

_________________
What happened to the butcher who backed into his meat grinder? He got a little behind in his work.

No i:llä se alko kuitennii

_________________

Hih, joo .

Niin ja kuvassa on sitten kiskottu aarettoman epaortodoksisesti Bintangia. Hyi mua .

_________________
What happened to the butcher who backed into his meat grinder? He got a little behind in his work.

Njam -purkki siis avattu ja hyvvee on! Siis just vähän sellasta, kun snickersin sisällä oleva pähkinä; makeansuolaista, hmmmm.... Olen maistanut pari tl kerrallaan, ihan vaan makeantuskan yllättäessä (kyllä, minulla on niitä tuskia edelleen) tai kun tuntuu, että jotain ihan pientä karppia voisi vielä syödä. TOSI tuhtia tavaraa, mutta just hyvää! " Miksei kukaan oo kertonu mulle tästä aiemmin?!?!?"

_________________
...mielestäni on hyvin vähän sellaista mikä on turhaa,Muumipeikko väitti kainosti.Ehkä itsensä peseminen ja puuron syöminen ja...

"Mateen maksa ja sian kiel' voelle vertoja vettää" -Mirjam-täti, 87 v., R.I.P-

Tassa helppo sataykastike grillatulle kanalle:

purkki kookoskermaa
1 1/2 - 2 dl maapahkinatahnaa
1/2 sipuli raastettuna hienoksi
1 rkl tummaa soijakastiketta
2 tl fariinisokeria (nain vahainen maara ei keikauttane kenenkaan karppausta)
1/2 tl cayennepippuria (tai maun mukaan, chilitahnakin kay)
(valkosipulia, sitruunamehua)

Kiehauta ainekset ja tarkista maku. Tarjoile.

_________________
What happened to the butcher who backed into his meat grinder? He got a little behind in his work.