karppaus.infon arkistoitu foorumi
https://www.karppi.ninja/forum/

Karpin kymmenen käskyä
https://www.karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=1&t=59875
Sivu 1/6

Julkaisija:  Mirka [ 2011-12-20 11:46:41 ]
Viestin otsikko:  Karpin kymmenen käskyä

Tässä minun esitys, ihan lonkalta. Kommentoikaa, kritisoikaa!

Karpin kymmenen käskyä

Syö puoli kiloa vihanneksia, joista osa vihreää.
Syö kaksi hedelmää tai marjoja, joista yksi sitrus.
Syö muutama eri lajin pähkinä.
Syö vähän jotakin merenelävää.
Syö vähintään yksi muna.
Syö joko lihaa tai palkokasveja tai molempia.
Katso että proteiinia tulee vähintään 80 g päivässä.
Syö ekstraneitsyt öljyä.
Syö varastoitua juustoa ja hapanmaitotuotteita, jos sopii.
Jos syöt viljaa, syö se kokonaisina jyvinä tai vähintään täysjyvänä ja mielellään hapatettuna.

Julkaisija:  tapo [ 2011-12-20 13:05:02 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Kyllä tuo katekismuksesta käy,mutta kukapa niitä kaikkia käskyjä pystyy noudattamaan.

Julkaisija:  Mirka [ 2011-12-20 13:26:29 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Niinpä. Jos pysytyisi täyttämään esim. seitsemän tai kahdeksan kohtaa päivässä kohtia vaihdellen, niin tuskin huono?

-Mutta herättääkö sisältö muutosehdotuksia?

Julkaisija:  caviella [ 2011-12-20 15:10:17 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Niin ehkä se, että mainitsisin hedelmät samalla tapaa kuin viljatkin, että jos tahdot syödä syö mieluummin sitruksia tai omenan kuoria tms... eikä niin, että ne kuuluvat samalle viivalle marjojen kanssa. Mutta noin muuten hyvältähän tuo näyttää ! =D>

Julkaisija:  Ozone [ 2011-12-20 15:12:12 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

En tiiä voiko tiivistää noin koska vhh:n noudattajia on niin monia ja tutkimuksiakin niin monia, että tosiaan voi aina valkata itelleen mieleiset. Ite pärjään mainiosti ilman hedelmiä, jyviä, palkokasveja enkä ees nää niitä mitenkään tarpeellisina. Oon ite alkanu kallistumaan sille kantille tässä koko touhussa, että se mikä on oikeesti tärkeetä on rasittaa kehoaan ni jo pelaakin hormonit ihan eritavalla eikä varmana saa kansantauteja (ja se suolistokin pelaa). Juuri jotain viisasta ihmistä luin joka sano, että ihmiset kuolee nykyään vaan heikkouteen kun ollaan niin laiskoja. Oon kyllä samaa mieltä sun kanssa tosta lihasta ja ehkä kasviksistakin, mutta ite lisäisin sinne tärkkelyksen (bataatti, peruna, valkoinen riisi) siis jos liikkuu paljon, voin tai ihan vaan eläinrasvan, sisäelimet. Voi olla kuitenkin, että noi on just täydelliset ''käskyt'' sun noudattamalle ruokavaliolle :)

Julkaisija:  Mirka [ 2011-12-20 15:16:00 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

En tiedä yhtään yhdistettä marjoissa, jota ei saisi helposti muualtakin kasvikunnasta. Hyvää syötävää toki, mutta eivät mitenkään erityisen välttämättömiä siis. Sen sijaan sitruksia ei voi korvata millään, niiden naringiinia tai hesperidiiniä ei saa muualta. Kolmas kiinnostava on beetakryptoksantiini, jota saisi kyllä erinomaisesti oranssista kurpitsasta, jos oranssia kurpitsaa saisi. Toistaiseksi helpointa senkin saamiseksi on syödä mandariinia ja appelsiinia.

Julkaisija:  Mirka [ 2011-12-20 15:19:06 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

@Ozone, ajattelin miniminä sillä tavalla, että koska ihmisten energiantarve vaihtelee erittäin paljon, rasvan ja tärkkelyksen jätän listan ulkopuolelle tarveharkintaan. Kala on välttämättömien omegakolmosten vuoksi, ekstraneitsytoliiviöljy taas sen sisältämien fenoliyhdisteiden. Varsinaisen energiarasvan ja -hiilarin kukin täyttäisi tarpeensa ja mieltymyksensä mukaan.

Julkaisija:  Slad [ 2011-12-20 15:38:06 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Merenelävää "vähän"?
"Ekstraneitsyt öljyä", ei mainintaa laadusta tai määrästä.

-> o3/o6?

Julkaisija:  Mirka [ 2011-12-20 16:11:26 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Oliiviöljyssä on pufaa niin vähän, että ei tule ongelmaa jos syö merenelävää. Tietysti vaihtoehto on syödä iso kala-ateria pääruoaksi, mutta kun sitä ei kumminkaan moni tee päivittäin, niin sijoitin kalan ikäänkuin lounaalle tai päivällisen alkuruoaksi. Kalan hyödythän tulee jo parista kala-ateriasta viikossa.

Öljyn kulutuskin riippuu energiantarpeesta. Jollekin se on lusikallinen, joku syö puoli desiäkin. Hyvä ekstraneitsytoliiviöljyn laadun määre on kurkkupolte.

Listaan voisi lisätä vielä mukillisen sokeritonta, väkevää kaakaota ja lasillisen punaviiniä.

Julkaisija:  S.J. [ 2011-12-20 16:13:20 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

ihan hauska ja hyvä, mutta poikkeaa joiltain osin minun tavasta karpata. Syön välillä jonkun hedelmän ja päivittäin marjoja, mutten oikeestaan koskaan sitruksia. No ehkä jossain ruuanlaitossa, pashaan tai johonkin marinaadiin? Ja 80g prodea on minulle aivan liikaa. Jos tästä olis tarkoitus tehdä yleispätevä niin olisko parempi lähteä vaikka jostain 50g:sta joka kyllä riittää joillekin / joissain karppaussuuntauksissa jos tulee hyvistä lähteistä? Ja kyllä mä tuonne voin lisäisin tasapuolisuuden vuoksi extra verginen rinnalle, tiiän ettei Mirka voista niin perusta mutta on meitäkin jotka tykätään :)

Julkaisija:  els [ 2011-12-20 16:17:56 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Eiköhän nämä kuitenkin ole Mirkan karppausohjeet ja varmaan sellaisenaan hyvät - eivätkä yleisohjeet?
Samanlaisia ovat tehneet täällä muutkin; luetuimpia taitavat olla Elkan ja traanitapiirin ohjeistot.

Meitä nyt vaan on niin moneksi :D
(jo kommenttien perusteella näkyy, että karpata voi hienosti muullakin tavalla. Ainakin täällä pohjolassa)

Julkaisija:  Mirka [ 2011-12-20 16:24:32 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Joo siis nimenomaan mun esitys. Voi on toki täysin sallittu, mutta se ei ole listalla siitä syystä, että en tiedä että siinä olisi ainutkertaisia terveysvaikutuksia, kuten ekstraneitsyestä on mitattu, ja jota ei juustosta saisi. Listalla on se sijaan täysrasvaiset, varastoidut juustot, joista saa voin CLA:n lisäksi myös K2-vitamiinia, mitä voista ei saa. Lista on ikäänkuin minimi siitä, mitä päivässä olisi hyvä saada ja loput sitten energiantarpeen ja mieltymyksen mukaan kuka rukiista, tattarista, voista, suklaasta ja silleen, kuka mitenkin ja milloin mitenkin.

Julkaisija:  Uzeeh [ 2011-12-20 16:38:08 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Loistava lista mielestäni. Näin äkkiseltään en tiedä, mitä muuttaisin, jos mitään - 80g on ihan ok minimiprodemäärä, hiukan isompaa määrää pitäisin ehkä miniminä laihduttaessa, muttei muuten mitään ongelmaa.

Julkaisija:  Slad [ 2011-12-20 16:39:33 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Mirka kirjoitti:
Oliiviöljyssä on pufaa niin vähän, että ei tule ongelmaa jos syö merenelävää.

Ok, käskyissä vain ei mainita oliivia.

Julkaisija:  Mirka [ 2011-12-20 16:41:16 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Joo, ajattelin jättää mahdollisuuden ekstraneitsyt rypsiinkin, jos joku haluaa. Siinä on enemmän pufaa, mutta kolmos-kuutos -suhde taas edullinen.

Julkaisija:  Slad [ 2011-12-20 16:53:07 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Jaa. Olen ymmärtänyt että kasvikunnan omega-3 muuntuu heikosti pitkäketjuisiksi joten aikuisten oikeasti omegasuhde ei ole todellakaan hyvä ja rypsiöljystä tulee määrällisesti niin paljon kuutosta että suhdetta on vaikea tasapainottaa niillä kunnollisilla, eläinkunnan omegakolmosilla jos rypsiöljyä käyttää paljon. Olenko ymmärtänyt väärin?

Julkaisija:  Mirka [ 2011-12-20 17:09:23 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Kysymys ei ole pelkästään pitkäketjuisista epa:sta ja dha:sta, vaan näyttää että ALA:lla on itsenäisiä terveysvaikutuksia. Jossakin Laatikaisen tutkimuskatsauksessa kasvimuotoinen ALA näytti mahdollisesti jopa vahvemmin terveysvaikutteiselta kuin kalaöljyn juhlitut EPA ja DHA.

Pufia saa kuitenkin minusta todennäköisesti turvallisimmin pähkinöistä, siksi ne ovat listalla. Pähkinöistä saa ilmeisesti myös vastaavia fenolisia yhdisteitä kuin ekstraneitsyt oliiviöljystä, jos esim. jälkimmäisen mausta ei tykkää.

Julkaisija:  siankärsämö [ 2011-12-20 18:08:43 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Sitrusten syöminen sellaisenaan ei oikein minulle maistu, mutta sitruunamehua tulee käytettyä aika paljon ja appelsiinilohkot ovat tosi hyviä salaatin joukossa. Niistäkin poistan ne kalvot. Tää on varmaan tyhmä kysymys, mutta saako pelkästä mehusta ja hedelmälihasta ne hyvät aineet, vai pitäisikö syödä ne kalvot myös?

Ja olen ollut siinä luulossa, että hedelmät sisältyvät tuohon puoleen kiloon. Taidan olla väärässä.

Muuten aika tavoiteltavan oloiselta listasi vaikuttaa.

Julkaisija:  Mirka [ 2011-12-20 18:25:12 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Täysmehuissa on samoja yhdisteitä. Ainoa huono puoli on, että sokeri niistä imeytyy noepammin kuin kokonaisesta hedelmästä, ja mehua tulee helposti hörpättyä enemmän kuin on tarpeen -> turhaa sokeria. Mutta satokauden ulkopuolella käteviä, kun esim. kesällä sitrukset on aika nahistuneita.

Julkaisija:  siankärsämö [ 2011-12-20 19:39:12 ]
Viestin otsikko:  Re: Karpin kymmenen käskyä

Okei. Enpä kyllä mehuja käytä muita kuin sitruunaa ja sekin menee salaatissa tai mausteena muussa ruoassa.

Talvella tomaatit ja kurkut ovat niin mauttomia, että appelsiini on aika hyvä vaihtoehto salaattiin. On edullistakin.

Turkkarissa oli tuossa vähän aikaa sitten juttua käsityöläismuseon joulukattausnäyttelystä. Opettajattaren yöpöydällä(?) lautasella oli yksi appelsiini odottamassa sitä ihanaa hetkeä, jolloin sen sai syödä joulun kunniaksi. Oli vielä maininta että todennäköisesti siihen aikaan(olisko ollut 50-lukua...) appelsiini oli lähetetty esim. Ruotsin sukulaisilta. Niin ne ajat muuttuvat.

Sivu 1/6 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/