helm kirjoitti:
tuc kirjoitti:
Ota vaikka selvää miten Intiassa ihmiset ruokitaan. Siellä on jengiä enemmän kuin kaikissa länsimaissa yhteensä ja satoja miljoonia kasvissyöjiä.
Mitenhän Intia liittyy tähän? Ottamatta tällä kertaa edes kantaa terveyspuoleen, niin joka tapauksessa - paikka kuin paikka, jos halutaan puhua minkäänlaisesta kestävyydestä on ajateltava biokemiallista ja taloudellista kiertoa (ravinteiden ja erilaisten vaihdon välineiden kiertoa tai kierron puuttumista) - mieluiten mahdollisimman paikallisella tasolla, muuten päädytään aika helposti tukemaan
tällaisia, vai kuinka?
Ai miten liittyy? No siten, että siellä on satoja miljoonia esimerkkejä siitä, kuinka ruokitaan jengiä ekologisesti kestävällä tavalla. Siellä on sitä biokemiallista kiertoakin opeteltu muutama tuhat vuotta. Ja intialaisen ruoka on juuri näitä (kvinoaa lukuunottamatta):
Linsseillä, kikherneillä, erilaisilla pavuilla, kvinoalla, viljatuotteilla, öljykasveilla, vihanneksilla, juureksilla... ja jos tärkkelystä saa olla niin ilman muuta myös perunalla, jonka leviäminen on historiallisesti aina tarkoittanut yhteiskunnan nopeaa kehittymistä ja hyvinvoinnin lisääntymistä.
Ja tietenkin hedelmiä, siemeniä, pähkinöitä yms.
Lainaa:
Lisäys - edelleen, paikka kuin paikka, ainakin ravinnekierrossa pätee se, että tehdään ruoantuotantoekosysteemistä mahdollisimman monipuolinen, ja monipuolisia elementtejä hyödyntävä. Eläinten karsiminen tästä kokonaisuudesta ideologisista syistä on vähän samanlaista hommaa kuin koettaisi rakentaa lentokonetta legopalikoista, mutta ideologisista syistä pidättäytyy vain neliönmuotoisissa palikoissa..
Ihan scheissea. Eläimiä ei tarvita ruoantuotannossa, koska biomassaa pelloille saadaan todella helposti komposteista ja vaikka ravinteita tuotettaisiin teollisesti, olisi se ekologisesti kestävämpää kuin elukoilla niiden sopivaan muotoon muuttaminen.
Lainaa:
Sinulla varmaan on pohjoismaisiin oloihin sopiva kas-vis-io ("kasvis-visio"--"kas, visio!"--"kasvis-I/O"), missä voivat elää muutkin kuin elintaso- ja muut riistovegaanit? Ja jos vastauksesi ei ole sitä tasoa, että käytetään brasilialais-intialaisia tuotteita, mutta lätkäistään niihin joku "reilun kaupan" / "luomu" -merkintä päälle ja vedetään nassuun hyvällä omallatunnolla, niin voisit varmaan jakaakin sen?
Mitkä hemmetin elintasovegaanit? Itse tunnun syöväni kuin kuningas vaikka tuloni ovat tänä vuonna olleet varsin pienet.
Riistovegaani on jo terminä niin absurdi, että en keksi siihen mitään vastausta. Peruslihansyöjä riistää PALJON enemmän kehitysmaita eikä monet veget syö edes mitään kehitysmaasoijaa lainkaan vaan USA:ssa tuotettua luomusoijaa tai Alpron alkuperämerkittyä pörssin ulkopuolista soijaa.
Ja kyllä reilun kaupan ja luomutuotteet takaavat tuottajalle kestävää kehitystä. Esimerkkejä on tuhansia, vaikka hintaerosta suurin osa meneekin muualle kuin tuottajalle.
_________________
http://tuukkasimonen.blogspot.com - Harhaluuloja ilmastonmuutoksesta. En itse ole karppaaja vaan vedän hiilareita niin paljon kuin sielu sietää. Syön vegaanisesti ja mahdollisimman vähän prosessoitua ruokaa.
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
