karppaus.infon arkistoitu foorumi

Mitä mieltä olette Rostenin siemennäkkäreistä? 3 eri makua ja kaura, speltti&merisuola- näkkärissä on hiilareita 25g/100g josta sokereita 1,1g.

Yleensä otan aamulla munalatten (2 kananmunaa, 1 rkl kookosöljyä ja pari mukillista mustaa kahvia ja blenderiin) mutta nämä olisi hyvää vaihtelua, esim. kermakahvia, 2 näkkäriä oivariinilla ja juustolla. Onko sokerien määrä se ratkaiseva vai hiilarit kokonaisuudessaaan?

Noita on tullut raksutettua, mutta ajattelin kysyä teiltä mitä mieltä olette. Nyt kun foorumikin taas toimii.

Kokonaishiilarimäärä on se olennainen, sillä tärkkelyskin muuttuu kropassa glukoosiksi. Tuon hiilarimäärä on siis karppaajan kannalta täydet 25 g/ 100 g.

Itse en vaihtaisi joka-aamuista rasvakahvia - tai itse asiassa mitään muutakaan syömääni - gluteenilla ja rypsiöljyllä höystettyyn teolliseen tuotteeseen, mutta aika moni tällä foorumilla kai syö jotain näkkäreitäkin, muistaakseni klassinen hapankorppu ja joku ruotsalainen näkkäri on ainakin manittu, eli lienee makukysymys.

Gluteenin osalta tosin kannattaa muistaa, että gluteeni saa syömään enemmän: Kahdesta muuten samanlaisesta ateriasta sitä, jossa on gluteenia syödään noin 400 kCal edestä enemmän per ateria...

Lisäys: Ihmisillä on täällä myös kai aika hyviä siemennäkkäri-reseptejä, mutta foorumin reseptiosio ei kai enää uudistuksen jälkeen palaa. Sääli sinänsä, siellä taisi olla paljonkin siemennäkkärireseptejä.

Niitä reseptejä voisi ehkä kuitenkin sanahaulla etsiä viestiketjuista, tai kysellä foorumilaisilta. Itse tekemällä kuvittelisin voivan saada aikaan jotain, mikä olisi yhtä hyvää mutta ehkä vähähiilarisempaa ja ilman rypsiöljyä (tai gluteenia, ellet sitä välttämättä jostain syystä halua).

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Komppaan Toisinsyöjää. Periaatteessahan yksi pala näkkäriä (siemennäkkäristä en kyllä ole niin varma) ei paina juuri mitään, jolloin sellaisen syöminen kunnon lisäkkeillä voi olla hyvinkin vähähiilihydraattista, mutta tuossa on kaikkea muutakin mistä kannattaa pysyä erossa kuin vain hiilarit.

_________________
Pharmageddon!

Siemennäkkäri: 4 kananmunaa, 4 dl erilaisia siemeniä ja seassa pari rkl kookos- tai mantelijauhetta. Levitetään ohueksi kerrokseksi leivinpaperille ja paistetaan 175-200 astetta parikytä minuuttia.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Kyllä se reseptiosio näyttäisi palanneen, ja siellähän tosiaan on vaikka mitä herkkua.

Se on nyt takaisin? Kivakiva ja kiitokset ylläpidolle.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.