karppaus.infon arkistoitu foorumi

Jos on kansi/korkki päällä, niin ainakin silloin kerää hiilihappoa. Moni taitaa tykätä niin, mä en, mä tykkään eniten kun on aika neutraalisti piimän oloista ja makuista.

Kansi kiinni käyttämisessä on sitten vaan se riski että purkki räjähtää, tästä varoittivat ensimmäiset saamani hoito-ohjeet.
Toisaalta jos kansi on kiinni mutta falskaa vähäsen, niin ehkä sillä saa sitä hiilihappoa kefiiriin jos haluaa?

(Itse en tykkää mistään hiilihapottetusta, en niin vissystä kuin shamppanjastakaan.)

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Mulla on jääkaappimuhimiseen nokallinen kulho jonka kannen laitan kiinni niin että hengittelee nokan kautta. Kuplia tulee vaihtelevasti, koska aijatkin vähän vaihtelee. Ne tekee rakenteesta pehmeänkuohkean. Smoothiesta varmaan lähtee litomaan kun blenderissä pyöräyttää? Ainakaan niitä ei sillai huomaa.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Mulla on vaan folio päällä

_________________
Nature doesn't jump.

Praise the lard!

Jalostin omaa kefiiriäni sillä AB-jugurtilla. Makuero ei ollut huomattava, mutta antoi sellaista kivaa kirpeyttä kefiirille. Kefiiristä tuli myös koostumukseltaan hieman paksumpaa ja samettisempaa. pitää sillä bulgarian jugurtilla kokeilla myös.



Ei kai sinne ihan oikeasti voi niin paljon painetta tulla? Varsinkin, jos sitä purteloa availee säännöllisesti.

Ja jatkojalostusideoita kefiirille, kopsaan tähän herkullisen täältä foorumilta bongaamani munapuuron ohjeen. Kefiiri toimii oivana nesteenä kyseiseen tarkoitukseen!

_________________
"Experience is not what happens to you; it's what you do with what happens to you." - Aldous Huxley

Pölinöitä vol. 4 ja palstaunelmia

Oulaliina jolkottelee kohti puolikasta

Kahdella asiakkaallani on räjähtänyt ja mulla on kerran puskenu kauheet kuohut kannen välistä

Minä laitoin tänään gefilusbakuja mun kefiiriin

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

Koskaan kuullut räjähtävästä simapullosta?

Kyllä sinne voi tulla niin paljon painetta ja jos purkki on liian tiivis ja sitä ei availe välillä, niin poksahdus voi olla ihan todennäköinen.

Esimerkki kefiirin paineentuoton tehosta:
Lounasevääni on noin 3 dl kefiiriä, jossa seassa vähän kermaa, pähkinöitä, mustikoita sekä metsämarja Yosaa 1-2 rkl makeutukseksi. Laitan pöperön purkkiin aamulla ennen töihin lähtöä ja purkki on tiivis. Kun 4-5 tuntia myöhemmin lounaalla avaan sen, se on jo ehtinyt kerätä sen verran painetta että kansi on lievästi pullistunut ja kuuluu sihahdus kun purkin avaa...

Ja tämän tuotta 3 dl siivilöityä kefiiriä, jossa ei ole sitä sientä mukana kuin satunnaisia murusia!

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Pakko kopioida tänne mun Face avautuminen kun minusta tää on niin hauska!!

Nyt tuli päivän naurut, jospa tässä paranee flunssasta samalla.
Lä'hetin kahdelle kefiirisientä, ja pakkasin sen maitojauheeseen, niinkuin kuuluu.
No kirjeet eivät menneet perille, lähetin molemmille uudet ja yhä vaan ei kirjeitä näy!!??
Nyt sain kuulla että ne on pidätettynä Oulun poliisilaitos epäilyttävinä jauhekirjeinä
Siis haluan nähdä sen sessun joka on kefiirin bongannut huumeeksi? Tai sen Sinivuokon joka on tutkinut maitojauhettani veronmaksajienrahoilla... Tunnistamatta sitä maitojauheeksi

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

Karppaus saattaa siis aiheuttaa myös diileriksi ryhtymistä Ei anna taaskaan hyvää kuvaa poliisista. Niiden johdossahan ne kovimmat jauhelordit olleet

_________________
Voi, keltuaiset, eläinrasva. Arjen anarkisti.

_________________




http://karppausjaperhe.blogspot.com/

No mä voin kyllä todellakin ymmärtää miten epäilyttävältä ne näyttää... Aika harva sitten loppujen lopuksi tunnistaisi kefiirin, tai kuinka moni ihan perusjampasta edes tietää mitä on kefiiri? Tai jos tietääkin, niin että se voisi Valion purkin sijasta näyttää kokkareiselta jauheelta minigrippussissa Multa heruisi sympatiat kyllä niille tutkijoille

Hei kefiirin kasvattajat! Täällä uusi kefiiri-fani, joka janoaa omaa sientä.. Olisiko siis kenelläkään luovuttaa siementä/sientä eteenpäin?

Missä päin asut?

_________________
Share your knowledge - it's a way to achieve immortality.

Tuusulassa, nouto myös mahdollista.

...siis mieluusti suhaan hakemaan jos suht läheltä löytyypi.

Kirrimirri ois aika lähellä

Tässä ollaan jo jännän äärellä! Ois mahtavaa jos joltain löytyy!

Järvenpää olis aika lähellä, ja minulla on tällä hetkellä niin suuri köntti, että olin juuri suunnitellut heittää siitä puolet roskikseen. Mitenkähän saatais yhteys toisiimme?

_________________
Share your knowledge - it's a way to achieve immortality.

Eikö tuossa jokaisen viestin alareunassa ole YV-painike (yksityisviesti)?

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.

No niinhän se on, mutta onko Thillman sitä huomannut. Minäpä kokeilen lähettää hänelle viestin.

_________________
Share your knowledge - it's a way to achieve immortality.

Thillman, minä otan mukaani kefiiripallukan, kun kokoonnutaan ensi tiistaina klo 17.30 alkaen Pietolan grillillä Järvenpäässä. Tule sieltä hakemaan, jos et ole vielä saanut sitä muualta.

_________________
Share your knowledge - it's a way to achieve immortality.