karppaus.infon arkistoitu foorumi
Tänään on 2026-06-25 07:53:10

Vastaamattomat aiheet | Aktiiviset viestiketjut


» »

Kaikki ajat ovat UTC+02:00



Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  Sivu 17/18
  [ 357 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 … 14 15 16 17 18 Seuraava
  Tulostusnäkymä Edellinen viestiketju | Seuraava viestiketju 
Julkaisija Viesti
skvimo
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2009-07-11 09:36:13 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-01-04 20:10:43
Viestit: 1348
Jos minuuttisämpylän sienirakenne ällöttää, niin hyvä vaihtoehto on tää viewtopic.php?f=2&t=39924

Itse laitan sekä minuuttisämpylään että tuohon pannuleipään enemmän jauhoja kuin ohje sanoo, niin ei kananmunan maku puske läpi.
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
terhiha
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-05-27 18:29:21 
Poissa
seniorikarppi
seniorikarppi

Liittynyt: 2005-09-28 09:40:38
Viestit: 481
Nam :)
3rkl pellavansiemenrouhetta ja 1rkl mantelirouhetta.

Ainoa vaan että en ole syönyt leipää yli viiteen vuoteen (kiitos ensimmäisen karppilammikkoon pulahtamiseni) että mulla ei ole mitään käsitystä mitä leivän päällä syödään :(
Voi ja kinkku pelkästään oli ihan tylsää. Ja jäi leivästä toinen puolikas odottamaan parempaa aikaa. Tai lisätäytteitä..

_________________
asioilla on tapana järjestyä

http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wbENI6Y/
Kuva
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Mirka
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-05-27 18:54:13 
Poissa
Hongshao liyu
Hongshao liyu
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:55:08
Viestit: 26133
Kinkun tai meetvurstin lisäksi tietysti juustoa, kurkkua ja tomaattia! lehtisalaatti/voikukanlehdetkin sopii erinomaisesti. Maksamakkara ja tomaatti myös hieno yhdistelmä. Tai voi, kananmuna ja anjovis tai mätitahna.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Valtz0r
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-05-27 19:26:04 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2009-01-10 22:52:43
Viestit: 2503
Mulla ei oo ikinä ollut niin kamalaa oksennustautia kuin vähän useamman minuuttisämpylän (pellavansiemenrouhe jne) syömistä seuraavana päivänä. Oli ihan kiva ruoka, mutta en oo nyt ainakaan vuoteen koskenut pellavansiemeniin, enkä välttämättä tuu enää koskaan koskemaankaan. Eihän se mene niin yhteen mun terveyskäsitystenkään kanssa...

_________________
Valtsun terveysblogi
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Katatoninen
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-05-27 21:39:07 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2009-03-21 09:13:33
Viestit: 960
Valtz0r kirjoitti:
Mulla ei oo ikinä ollut niin kamalaa oksennustautia kuin vähän useamman minuuttisämpylän (pellavansiemenrouhe jne) syömistä seuraavana päivänä. Oli ihan kiva ruoka, mutta en oo nyt ainakaan vuoteen koskenut pellavansiemeniin, enkä välttämättä tuu enää koskaan koskemaankaan. Eihän se mene niin yhteen mun terveyskäsitystenkään kanssa...

Käytä mantelijauhetta ja vaikkapa kookoshiutaleita. Kunhan tulee se 4rkl täyteen.
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
rantaiso
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-05-29 15:10:50 
Poissa
Voikarppi
Voikarppi
Avatar

Liittynyt: 2006-01-09 00:49:58
Viestit: 13637
Mä oon käyttänyt mantelijauhoa ja välillä seassa kookosjauhoa ja/tai lesettä. Mua ällöttää se sienimäinen rakenne, joten oon päätynyt tekemään isomman taikinan samoilla suhteilla ja paistanut uunissa 20-30 min. (200 astetta) muffinssivuuissa. Mantelijauhoilla tulee tällä reseptillä Runebergin tortun tyylinen rakenne.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
snowgrouse
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-06-10 11:44:05 
Poissa
nörttikarppi
nörttikarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-05-04 14:59:26
Viestit: 8323
Mä olen tehnyt mantelijauhon (0,2 dl) ja auringonkukansiementen (0,4 dl) kanssa. Sienimäistä siitäkin tulee, mutta tykkään :D

_________________
Kuva

Riekon nyrkkisääntöjä ketoilijoille, kliks
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
tartsan76
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-06-10 14:01:58 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2009-05-11 08:55:13
Viestit: 23
Hei! Minun kokeilujen kautta kehitetty sämpyläversioni on tällainen, ja on tosi hyvää erilaisten päällysteiden kans:

pieneen kulhoon
- loraus oliiviöljyä
- kaksi munaa
- n. ruokalusikka pellavansiemenrouhetta
- reilu ruokalusikka vehnänleseitä
- reilu ruokalusikka kookoshiutaleita
- reilu ruokalusikka juustoraastetta
- ripaus suolaa

sekoitetaan ja mikrotetaan täydellä teholla 4 min, sit kumotaan ja jäähdytetään hetki. Halkaistaan, täytetään ja nautitaan. Tulee ihanan kuivakka sämpylä ja tosi herkullisen makuinen! Olen kokeillut erilaisia versioita ja tämä on ihan huippu!
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Katatoninen
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-06-11 14:27:26 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2009-03-21 09:13:33
Viestit: 960
tartsan76 kirjoitti:
pieneen kulhoon
- loraus oliiviöljyä
- kaksi munaa
- n. ruokalusikka pellavansiemenrouhetta
- reilu ruokalusikka vehnänleseitä
- reilu ruokalusikka kookoshiutaleita
- reilu ruokalusikka juustoraastetta
- ripaus suolaa

sekoitetaan ja mikrotetaan täydellä teholla 4 min, sit kumotaan ja jäähdytetään hetki. Halkaistaan, täytetään ja nautitaan.

Tämä testattu, tosin kookos- eikä oliiviöljyllä, mutta silti suosittelen! :mrgreen:

Minusta koostumus on tässä parempi kuin alkuperäisessä minuuttisämpylässä, maku neutraalimpi. Teen minuuttisämpylän yleensä pellavansiemenrouhe+mantelijauhe+kookoshiutale kombinaationa.
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
chase
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-11-10 11:49:15 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-11-05 13:51:21
Viestit: 514
Huoh. Oon aina tykännyt kaikenlaisesta leipomisesta mutta nyt tökkii ja pahasti. Karppausta takana huimat kolme päivää ja kananmunat tulee korvista!

Kokeilin minuuttileipää ensin alkuperäisellä ohjeella, sitten varioiden ja kolmas versio on sellainen jota pystyn syömään. Ehkä kyse on vaan tottumattomasta suusta, mutta sienimäisyys ällöttää (ei vain tässä ohjeessa vaan myös oopseissa ja tacopiirakassa).

Noh, ainakin nälkä lähti :roll:
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Mirka
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-11-10 12:42:51 
Poissa
Hongshao liyu
Hongshao liyu
Avatar

Liittynyt: 2004-05-20 06:55:08
Viestit: 26133
Mulla tänään puolet mantelia, puolet soijaa, hiukan juustoraastetta ja ripaus pellavaa karhennukseksia. Pähkinä- tai auringonkukkarouhe voisi olla kiva, tai unikonsiemen. Leivinjauheen jätin pois, se ei makua paranna. Ei hullumpi.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
arttu67
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-11-10 21:15:55 
Poissa
täyskarppi
täyskarppi

Liittynyt: 2007-11-13 09:25:31
Viestit: 229
Moi,
mun mielestä auringonkukansiemenet ja kaikenlaiset pähkinärouheet sopivat näihin mainiosti, antavat sellaisen kivan purutuntuman :D
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
ohdakkeenkukka
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-11-10 22:49:31 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2010-08-20 21:34:02
Viestit: 16
rantaiso kirjoitti:
Tuolle "sienimäisyydelle" ei kait mitään voi.


Itse tungen leivän vielä paahtimeen, niin se sienimäisyys on kutakuinkin poissa tai ainakin huomattavasti siedettävämpää ja kanamunan makukin heikompi :)
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Sussoo
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-11-11 10:12:55 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-08-22 14:25:31
Viestit: 1317
Olin työreissulla ja kyllä oli ikävä minuuttisämpylää hotelliaamiaisella!

Itse työnnän minuuttisämpylään aurinngonkukansiemeniä ja joskus seesaminsiemeniäkin, siemenet tuntuu niin mukavalta hampaissa. Ja pienen töräyksen oliiviöljyäkin... Juuston säästän kyllä leivän päälle. Lähes joka aamu tuollaisen syön, laitan sen kuitenkin leipälautasella, joten littana leipänen se ennemminkin on. Uppoo myös ei-karppaavaan puoliskoon silloin tällöin.

_________________
Since 9.8.2010

Kuva
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
chase
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-11-11 14:39:36 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-11-05 13:51:21
Viestit: 514
Voi vitsit! Nyt tuli melkein jopa hyvä versio :D Voita, 1rkl pellavansiemeniä, 1rkl teffiä, 2rkl vehnäleseitä ja puolikas kananmuna. Mikrotus ja sen jälkeen LEIVÄNPAAHTIMEEN!

Kiitos ohdakkeenkukalle vinkistä =D>
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
oulaliina
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2010-11-11 18:18:52 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2010-08-31 20:21:01
Viestit: 7651
Oma suosikkini on seuraavanlainen:
-1 kanamuna
-voisulaa
-1 kukku rkl soijajauhoja
-1 rkl kauraleseitä/ tattarihiutaleita
-1 rkl pellavarouhetta
-hieman juustoraastetta

Parhaan rakenteen saa mielestäni, kun taikinaa vähän vatkaa. Rakenne muistuttaa hämmästyttävän paljon perus paahtoleipää.

_________________
"Experience is not what happens to you; it's what you do with what happens to you." - Aldous Huxley

Pölinöitä vol. 4 ja palstaunelmia

Oulaliina jolkottelee kohti puolikasta
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Amigo
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2011-01-23 11:59:33 
Poissa
sintti
sintti

Liittynyt: 2011-01-23 11:45:53
Viestit: 1
tck kirjoitti:
Palstaa jo reilut puolitoista vuotta seurannut ja yhtä pitkän aikaa karpannut ilmoittautuu!

Sain lopultakin aikaiseksi rekkautua tänne (harkinta-aikaa oli ainakin tarpeeksi :D ) ja halusin heti jakaa teidän kanssanne tämän kivan ohjeen johon törmäsin ameriikkalaisella karppisivustolla. En löytänyt sitä täältä ja oli mielestäni niin näppärä ohje et halusin jakaa teidänkin kanssa, ehkä muutkin tykästyy!


1 MINUUTIN "SÄMPYLÄ" / AMERIKKALAINEN MUFFINSSI

1-2 rkl voita tai kookosöljyä sulatetaan pienessä mikronkestävässä kipossa (murokulho sopi ainakin hyvin)
Joukkoon sekoitetaan:
0,6 dl pellavansiemenrouhetta (joukkoon voi kuulemma laittaa myös manteli- tai muuta pähkinäjauhetta, proteiinijauhetta tms)
1/4 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
makeutusta niin halutessasi (laitoin 1-2 tl hermesetasta)

Mikrotetaan täydellä teholla noin 1 min. Valmis sämpylä on hieman kostea mutta kuivahtaa siitä kyllä eli älä mikrota liian kauaa. Kumoa kuuma sämpylä lautaselle. Anna jäähtyä hieman, leikkaa kahtia, sivele päälle voita ja nauti :P

Ulkonäkö ei todellakaan ole tämän "sämpylän" vahvuus, mutta maku on vallan mainio, uskokaa pois :) Epäilen itse aina suuresti näitä mikrokokkailuja ja tämä taitaa olla ainoa kokeilemani mikro-ohje josta olen koskaan pitänyt.

Selvästi uusi haastaja ainakin aamupalarintamalla; on nopea valmistaa, sen voi tehdä suolaisena tai makeana ja on helposti muunneltavissa, loistava eväsvaihtoehto, voi käyttää vaikkapa hampurilaissämpylänä...you name it.


4 kk karpanneena (-17 kg) olen oikeastaan kaivannut ainoastaan leipää viikonloppuaamuisin. Tämä resepti on taivaanlahja!
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Aventurine
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2011-01-23 13:20:26 
Poissa
aktiivikarppi
aktiivikarppi

Liittynyt: 2008-11-01 20:31:02
Viestit: 2761
^ Kiva että löysit tästä apua leivän kaipaukseen; olethan huomannut että reseptiosiossa on muitakin "leipä"reseptejä, esim. mantelileipä, juustoleipäset (oma suosikkini), oopsit ja siemenleipä/-rieska.

_________________
"The biggest risk in life is not taking one."
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
t1sk1jukka
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2011-02-09 14:20:38 
Poissa
sintti
sintti
Avatar

Liittynyt: 2011-01-25 20:34:10
Viestit: 21
Luin melkein koko ketjun, ja tulin tuunauskokeiluista siihen tulokseen, että tätä on kyllä pakko kokeilla sitkun alan karppaamaan kunnolla. =D>
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Pur
 Viestin otsikko: Re: 1 minuutin "sämpylä"
ViestiLähetetty: 2011-02-11 12:00:39 
Poissa
juniorikarppi
juniorikarppi
Avatar

Liittynyt: 2010-10-19 13:33:03
Viestit: 89
Tein yhtenä aamuna tätä ihan alkuperäisen ohjeen mukaan, ja hyi kauhia. Ei mun makuuni sitten ollenkaan! Jotenkin se koostumus ja maku yhdessä kuvottivat suuresti, vaikka kuinka urheasti koitin syödä. :sick: Eli juustoleipäsissä pysyn jatkossa.

_________________
Aloitellaan pikkuhiljaa...

Kuva
Ylös
   
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju  Vastaa viestiin  Sivu 17/18
  [ 357 viestiä ]  Mene sivulle Edellinen 1 … 14 15 16 17 18 Seuraava

» »

Kaikki ajat ovat UTC+02:00

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 7 vierailijaa

Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin ohjelmisto phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Käännös: phpBB Suomi (lurttinen, harritapio, Pettis)