karppaus.infon arkistoitu foorumi

Päivitys 15.3. 2015:



Ann Fernholmin Det sötaste vi har on ilmestynyt suomeksi nimellä Sokerimyrkytys - totuus sokerin vaikutuksesta kasvuun ja terveyteen.

Lainaa:

Referaatti:

Ann Fernholmin mukaan olemme paljon tarkempia lemmikkieläintemme oikeasta ravitsemuksesta kuin siitä, mitä lapsemme nykyisin syövät.
Fernholm osoittaa, mitä runsaasti sokeria ja valkoista jauhoa sisältävä ruokavalio tekee kasvavan lapsen keholle. Ravinnon vaikutukset ulottuvat kaikkialle: maksaan, aivoihin, suolistoon, jalkoihin...

Epäterveen suuret määrät hiilihydraatteja ovat syynä siihen, että lapset ja nuoret ovat yhä lihavampia ja sairaampia. Fernholmin mukaan nykyään yleiset sairaudet, kuten astma, allergiat, keliakia, ykköstyypin diabetes, masennus, ylipaino, autismi, ADHD, akne ja liian varhainen puberteetti, ovat suoraa seurausta vääristä ruokatottumuksista.

Tämä teos on omiaan avaamaan silmämme sille tosiasialle, että makea roskaruoka ja riittämätön liikunta vaarantavat lastemme terveen kasvun ja kehityksen.

Ann Fernholmin uusin ilmestyi ruotsiks viime lokakuun alussa. Täältä sen voi ladata e-kirjana (ruotsinkielisenä).

Kirjoittaja kertoo kirjasta ja sen syntyvaiheista blogissaan:

Pinfärsk från tryckeriet: ”Det sötaste vi har” är här

Ann Fernholmia kuullaan Göteborgin kirjamessuilla tänään, aika kiva lainaus esittelystä;



eli vapaasti: Mitä ajattelisit jos näkisit jonkun ruokkivan kania limsalla. Tai jos saisit tietää että naapurin koira saa jäätelöä joka perjantai? Ei ole olemssa eläintä jolle me antaisimme samaa ruokaa mitä me annamme lapsillemme joka päivä. Sairauksia jotka lisääntyvät koko maailmassa ovat astma, allergiat, gluteeniherkkyys, diabetes1, depressio, lihavuus, autismi. adhd, akne ja liian aikainen murrosikä - kaikki voidaan liittää makeaan roskaruokaan ja liikkumattomuuteen.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Ann Fernholm kertoo Nyhetsmorgon-ohjelmassa miten sokeri vahingoittaa lapsia.

Katso TÄÄLTÄ Ann Fernholmin haastattelu UR:n ohjelmassa "En bok, en författare".

Tilasin itselleni suomenkielisen version tästä. Sokerimyrkytys on kirjan nimi. Mielenkiinnolla odotan kirjan saapumista. Ruotsinkieli ei taivu, joten onneksi on käännetty suomeksikin.

Varasin Sokerimyrkytyksen kirjastosta!

_________________
Uushullu

Kuuntelen Kroppaa

^^ Samoin tein minäkin. Täällä se vasta oli harkinnassa, mutta eiköhän se joskus tule.

Kiitos huomautuksesta että saa jo suomeksikin.

_________________
Nature doesn't jump.

Praise the lard!

Kiitos tiedosta. Päivitin ketjun otsikon ja avausviestin.

Kiitos vihjeestä!

Pääkaupunkiseudun kirjastoon oli hankittu jo yksi (1) kappale tätä teosta.
Ja jono oli jo 24 kiinnostuneen mittainen...
Ei muuta kuin jonon jatkoksi odottamaan tätä. Eiköhän sen sitten parin vuoden sisällä saa kirjastosta luettavaksi.

_________________
Kasvissyöjästä on kehkeytynyt kalansyöjä - kalansyöjästä on kehkeytymässä...

Kyllä pääkaupunki seudulle oli tilattu enemmänkin mutta tiedä sitten koska saapuu lainaajille.
Miten näille Fernholmin kirjoille on onnistuttu keksimään näin typerät suomenmieliset nimet?

Täälläpäin on "hankinnassa", ja neljä oli ennen mua jonossa. Jonon jatkeeksi vain.

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.

Sokerimyrkytys (kirjastosta saatu) luvun alla. Suomentajalle moite termistä matalahiilihydraattinen!

Ruotsissa on käytössä termi lågkolhydratkost, joka lienee käännetty sananmukaisesti. Adjektiivina ruotsissa on kolhydratfattig, jota ei sentään ole suomennettu sana sanalta. Alkutekstiin en tosin ole tutustunut - Hikikomori varmaan on?

Meillä on yleisessä käytössä termi vähähiilihydraattinen (silloin kun halutaan pitäytyä tiukassa ja kuivassa asiatyylissä - karppaus on omiaan kepeämmässä tekstissä), josta muodostunut lyhennekin, VHH, on sekin melko yleisessä käytössä.

Nillitystä pikkuasiastahan tämä on, mutta termien soisi vakiintuvan. Vähähiilihydraattinen on sekin pitkä ja hankala, matalahiilihydraattinen vielä pitempi ja niinmuodoin hankalampi.

Merkityseroa en noilla termeillä näe. Molemmat tarkoittavat, että hiilihydraatteja on ruokavaliossa vähän.

_________________
Timo Kuuselaa mukaillen: Epidemiologisten tutkimusten jälkianalyyseille näytään pantavan liikaa totuusodotuksia.

Toisaalta - mutta toisaalta.
Shit happens.

Vähähiilihydraattinen on jo niin vakiintunut nimitys, että on yllättävää, ettei kääntäjä ole sitä tuntenut. Hänen käyttämänsä matalahiilihydraattinen on svetisismi. Näin keskeisen termin epäonnistunut käännös kieltämättä hieman häiritsee suomenkielistä laitosta lukiessa.

Sain kirjan lainaan kirjastosta ilahduttavan lyhyen jonotuksen jölkeen. Teksti oli mielenkiintoista luettavaa, etenkin fruktoosin ja maksan osuudet.



Onkohan suomentaja työskennellyt kovassa kiireessä?

Suomennos tuntui monin paikon hiukan kömpelöltä. (Eihän minulla tietenkään ollut vertailtavaksi alkuperäisteosta. En siis voi tietää, onko kyseessä vain Fernholmin kirjoitustyyli!)

Omaa silmää kyllä häiritsi tekstissä "autismiin sairastuminen". Kun kyseessä kuitenkin on laaja-alainen neurobiologinen keskushermoston kehityshäiriö.

Tekstin sisältö jäi toisinaan epätarkaksi. Oliko tutkimustulos (ero) merkittävä vai sittenkin tilastollisesti merkitsevä? (Toki molemmat voivat toteutua samaan aikaankin...) Onneksi näissä kohdissa oli usein mukana alkukielinen viite selventämässä ajatusta.

Näistä pikku seikoista huolimatta kirja kyllä oli lukemisen arvoinen. Tiivis esitys sokerista!

_________________
Kasvissyöjästä on kehkeytynyt kalansyöjä - kalansyöjästä on kehkeytymässä...

Ann Fernholm

Helsingin Sanomat: Ruotsalainen tiedetoimittaja: Sokeri rasvoittaa maksan ja on syynä lukuisiin sairauksiin


Yle: Häkellyttävä ilmiö: Sokeria ahmivat lapset voivat sairastua rasvamaksaan

Foorumi/Karppaus.info: Yle/Spotlight: Sokerilla myrkytetyillä lapsilla rasvamaksa

Foorumi/Karppaus.info: Rasvamaksa

Foorumi/Karppaus.info: Ylen uutinen maksa-arvoista