karppaus.infon arkistoitu foorumi

Mua kiinnostaa mitä syöt
Ois kiva nähdä esimerkkipäivä?

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

Heippa Madwoman, pistitkin pahan! Tapana on ollut syödä 3-4 kertaa päivässä, joista ne pari kunnon ateriaa. Juon jonkin verran kahvia täysmaidon/kerman kera aamulla tai aterian päätteeksi. Ruokajuomana hanavesi/kivennäisvesi. Rakastan juustoa, erityisesti sveitsiläisiä juustoja, joten niitä kuluu melkein joka päivä. Pääruoaksi lihaa tai kalaa, lisukkeeksi salaatti oliiviöljyn ja etikan kera, jokin kermaa/voita sisältävä kastike. Tai sitten vokkaan lihaa ja kasviksia voissa/oliiviöljyssä, kermalla tai ilman. Syön myös pähkinöitä ja manteleita usein jälkkäriksi, ehkä pienen hedelmän tai marjoja kermavaahdon kera. Tummaa, noin 70% suklaata kuluu myös pari palaa joka päivä. Tykkään myös kookosöljystä silloin tällöin nautittuna, usein aamulla.

Esimerkkipäivä voisi olla vaikka tämän näköinen:

Aamulla: salaattia, kurkkua oliiviöljyllä, mozzarellaa oreganolla ja oliiviöljyllä maustettuna. Lasi kivennäisvettä, kuppi kahvia täysmaidon kera.
Tai kuppi kahvia täysmaidolla/kermalla, kivennäisvettä, pähkinöitä muutama/kookosöljyä lusikallinen, pala tummaa suklaata. (Jos on vaikea herätä )

Lounas: Pari mantelileipästä voideltuna, välissä salaattia, kurkkua, paprikaa, itsetehtyä majoneesia, possupaistia/salamia. Kivennäisvettä, kahvia täysmaidolla. Tummaa suklaata.
Tai voissa/oliiviöljyssä vokattua parsakaalia, paprikaa, sipulia, kesäkurpitsaa, pari pekonisiivua, kermaa, juustoraastetta, keitettyä kananmunaa lohkoina. Lasi kivennäisvettä. Kahvia, pähkinöitä.

Päivällinen: Lihapataa salaatin kera, salaatissa lisänä saksanpähkinää ja oliiviöljyä. Puolikas omena. Kivennäisvettä.
Tai nauta/possupihvi kermaisen gorgonzolakastikkeen kera, Lehtisalaattia, kurkkua, retiisiä kevätsipulisilpun ja oliiviöljyn kera. Lasi punaviiniä.

Vettä juon päivällä muuten janon mukaan.

Jos on enemmän nälkä, laitan tuhdimpaa ja välillä taas sitten kevyempää ruokaa. Kasvisten määrä vaihtelee ruokahalun mukaan. Hedelmiä syön välillä enemmän, joskus en lainkaan. Marjoja satokauden mukaan. Gluteeniviljat ovat jääneet lähes kokonaan pois, enkä niitä kaipaile. Siedän jonkin verran peruna- ja maissitärkkelystä. Soijaa en käytä. Viimeaikoisena herkkuna on ollut vasikanmaksa, jälkiruoista kohokasvuokiin annosteltu, pelkästään 70% suklaalla makeutettu mutakakku

_________________
Pesä rakennettu 1000 metriin
-------------------------
Oikeaa ravitsevaa, lisä- ja täyteaineetonta ruokaa lautaselle kiitos!

Moi juhannus Suomesta.

Luin läpi ja olet ollut tulosvastuullinen. Jes!
Mainitsit miehestä, josta olit jopa huolissasi.
Mitäs hänelle kuuluu?

_________________


En se minä ollut ja siksi toiseksi se oli vahinko.

Hei iso isä, hyvää juhannusta sinne valoisaan Suomeen!

Mies voi ihan asiallisesti, on laihtunutkin ja kaventunut vyötäröstä. Oikeastaan tätä omaa laihtumista olen sivuhuomiona seurannut, ja koettanut rakentaa terveellisempää olotilaa meille molemmille. Makeariippuvuuden selätys onkin sitten jo oma juttunsa... Viljattomalla tosin on helpompaa.

_________________
Pesä rakennettu 1000 metriin
-------------------------
Oikeaa ravitsevaa, lisä- ja täyteaineetonta ruokaa lautaselle kiitos!

Loistavaa.
Jatkakaa...

_________________


En se minä ollut ja siksi toiseksi se oli vahinko.

Hyvät on muonat. Nam!

Mä olen menettänyt sydämeni Davosiin ja Luzerniin....toivottavasti et ole kummassakaan, muuten soi kohta ovikello

Kai tiedät että Luzernin kyljessä on Lindthin tehtaanmyymälä?

_________________
Hullu se o, ei sen kaa voi olla!

Asustelen täällä ranskankielisessä osassa, ja harvoin tulee sielläpäin Sveitsiä käytyä, puuttuu näet auto ja ajokortti... mutta suklaa on tullut tutuksi! Juu Lindt&Sprüngli on kova juttu, Frey taas on hyvä ja edullinen. Paljon myös kuluu Coop-kauppaketjun 70% reilunkaupan biosuklaata.

_________________
Pesä rakennettu 1000 metriin
-------------------------
Oikeaa ravitsevaa, lisä- ja täyteaineetonta ruokaa lautaselle kiitos!

Paino pysyy edelleen aika ennalta-arvattavan samoissa lukemissa, eli nousee ja laskee kuukautiskierron mukaan 53 kilon molemmin puolin.

Kävin lääkärissä verikokeissa, ja tulokset ovat tämännäköiset:

Hemoglobiini: 14,4 g/dl
Glukoosi: 5,1 mmol/l
Kokonaiskolesteroli: 4,84 mmol/l
HDL: 1,76 mmol/l
Triglyseridit: 0,63 mmol/l
LDL: 2,79 mmol/l

Minulle sanottiin, että nämä ovat ihan hyvät. Muuten verenpaine oli ok. Ferritiini ja magnesium ok. Suolot ok. Olisi kiva seurata, miten arvot muuttuvat ajan kanssa vähähiilihydraattisella - nyt on kulunut reilut kahdeksan kuukautta aloituksesta... ensimmäistä kertaa ylipäätään näen kolesteroliarvoni paperilla. Hemoglobiini on parantunut teinivuosista, jolloin oli hb 12,6 g/dl.

Levottomat jalat ovat pahentuneet, kuten yleensä kesään mennessä on tapana. En tiedä mikä niihin auttaisi, alkaa vaikeuttaa pahasti nukahtamista.

_________________
Pesä rakennettu 1000 metriin
-------------------------
Oikeaa ravitsevaa, lisä- ja täyteaineetonta ruokaa lautaselle kiitos!

Hei ihanaa, muutama yötä peräkkäin on saanut nukkua ilman RLS-oireita. Lääkäri kirjoitti reseptin hivenaineliuokseen, joka sekoitettiin minulle apteekissa... viikon olen sitä ehtinyt nauttia. Jos se toimii, niin se on kyllä varsinainen ihmelääke!

_________________
Pesä rakennettu 1000 metriin
-------------------------
Oikeaa ravitsevaa, lisä- ja täyteaineetonta ruokaa lautaselle kiitos!

Voisin siirtyä ylläpitovaiheeseen nyt, kun näyttäisi tämän hetken ominaispaino löytyvän. Suunnilleen puoli vuotta mittaukset ovat olleet tasaista käyrää. Kuukautiskierto aiheuttaa muutoksia noin kilon sisällä. En laske ruoan kaloreita kuin aivan satunnaisesti. Kyllä kroppa kertoo, jos syön liian vähän... vaaka taas sanoo, mikäli tarvitsee säätää energian saantia alaspäin. Jätän edelleen vanhan tavoitteeni tickeriin muistuttaakseni itseäni missä mennään. Aikomuksena ei ole takertua lukuihin ja laihduttamiseen, vaan jatkaa ruokavaliolla - säätöä opetellen.

Tämän hetken ongelma on yöllinen säpsähtely ja unissapuhuminen. Yritän lisätä päivän viimeiseen ruokailuun hiilihydraatteja, jos se vaikka helpottaisi asiaa.

Parina aikaisempana kesänä oli ongelmana nesteturvotus jaloissa, tänä kesänä ruokavalion aikana ei yhtään. Kasvoissa, kaulassa ja selässä on huomattavasti vähemmän finnejä, joten teen jotain oikein sen suhteen. Vaikka paino on pysynyt suunnilleen samana, niin selkä vaikuttaa hoikemmalta. Edistystä siis tapahtuu. Ruoan laittaminen on kivaa, ja kokeilen mielelläni uusia reseptejä. Ihan hyvinhän tässä menee, ja viljattomuus tuntuu edelleen oikealta ratkaisulta. Kokeilin yhtenä päivänä soba-nuudelien tekoa runsaamman hiilihydraatin ateriaa varten lisukkeeksi, tattarijauhoista. Kyllä onnistuu!

_________________
Pesä rakennettu 1000 metriin
-------------------------
Oikeaa ravitsevaa, lisä- ja täyteaineetonta ruokaa lautaselle kiitos!