Att utbilda journalisterUnilevers fettseminarium
Lainaa:
Välkommen på frukostseminarium kring den rådande fettdebatten
Det har under det senaste året pågått en livlig debatt i media kring hur mycket fett vi ska äta och vilken typ av fett vi mår bra av. Vissa säger att vi ska äta mer fett, andra att vi ska äta mindre. Bland alla dessa motstridiga budskap blir förvirringen för den enskilda konsumenten allt större. Unilever bjuder in till
frukostseminarium om fett för att presentera fakta, diskutera och inspirera.
Vad har några av världens ledande experter enats om? Seminariet inleds med en sammanfattning av ett internationellt expertmöte som nyligen hölls i Barcelona, då ett 40-tal av världens ledande experter inom kost och hälsa samlades för att diskutera fettkvaliteten i den mat vi äter.
Samtidigt har Handelns Utredningsinstitut (HUI) på uppdrag av Unilever genomfört en undersökning kring svenskarnas kunskap och attityder kring fett och kost. Resultatet visar att förvirringen är stor och att exempelvis hälften av svenskarna anser att budskapen om fett är motstridiga. HUI kommer att finnas på plats för att presentera undersökningsresultatet.
På seminariet deltar professor Claude Marcus från Karolinska Institutet som kommer att ge sin syn på undersökningsresultatet och den fettdebatt som råder idag. Representanter för det nya Svenska Kocklandslaget också kommer även att finnas på plats för att berätta och visa hur de tänker kring fett i matlagning och bakning. De kommer även att dela med sig av sina bästa recept och tips!
Hjärtligt välkommen!
Läs också kommentarerna!
Lainaa:
Vad jag hört skall Kalla Fakta dit och filma (efter tips).
Och vad
hände sedan
Lainaa:
Unilevers fettseminarium i morgon med förtäckt margarinreklam för hälsojournalister är inställt.
Tydligen lockade inte tanken att hålla det inför TV4/Kalla Faktas kameror, med personer som delar ut informationsblad utanför.
Heja Sverige
