Siirtäkää muualle tai ohjatkaa miut oikeaan ketjuun jo sellainen jo täällä, en itse löytänyt.
Mitä tarkoittaa kypsytetty juusto?
| karppaus.infon arkistoitu foorumi http://www.karppi.ninja/forum/ |
|
| Kypsytetyt juustot http://www.karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=41&t=61711 |
Sivu 1/1 |
| Julkaisija: | SiGRiD [ 2012-04-09 15:42:18 ] |
| Viestin otsikko: | Kypsytetyt juustot |
Siirtäkää muualle tai ohjatkaa miut oikeaan ketjuun jo sellainen jo täällä, en itse löytänyt. Mitä tarkoittaa kypsytetty juusto?
|
|
| Julkaisija: | Voikku [ 2012-04-09 15:55:25 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Aloittelevissa on mm.ketju Tuorejuustot vs.kypsytetyt juustot.En osaa linkata,mutta etsi-toimintoa kannattaa käyttää.Löytyy paljon asiaa josta ennenkin joku kysynyt 
|
|
| Julkaisija: | Mirka [ 2012-04-09 16:22:20 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Tarkoittaa sitä, että juuston valmistuksen osana on useamman kuukauden tai jopa vuoden varastointi, ennenkuin se on valmista myytäväksi. Suomalaisista mustaleima emmental taitaa mennä lähimmäksi. Muita mm. parmanjuusto, gouda, jopa edam siinä mielessä että siihen on syntynyt K2-vitamiinia. |
|
| Julkaisija: | jag [ 2012-04-09 17:51:22 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Juuston valmistus: http://opetus.ruokatieto.fi/WebRoot/104 ... id=1072179 Kypsytyksessä on myös se kätevää, että bakteerit hajottavat maidon huonommin siedettyjä aineksia (esim. laktoosi, kaseiini) valmiiksi pienempiin osiin. Vatsaystävällistä apetta. |
|
| Julkaisija: | SiGRiD [ 2012-04-09 22:13:12 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Oi kiitos paljon tiedoista!  Painoin varmaankin jotain väärin kunnen etsi-toiminnolla saanut esiin. Niitä kypsytettyjä monasti suositellaan, oon ihan pyörällä pollastani kun pastöroimattoman ymmärrän mut vielä kypsytetty ja ja ja... Niin monta lajia opiskeltavaa  Jee vatsaystävällistä sen olla pitää sekin vähäinen juusto jota käytän 
|
|
| Julkaisija: | suopursu [ 2012-04-09 22:32:16 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Kypsytyty juustot ovat taivaallisia myös maultaan! |
|
| Julkaisija: | SiGRiD [ 2012-04-09 22:38:07 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
mmmmmnjam..luin viestiketjuja... pelkään et juustot jumittaa ni oon yrittänyt vähentää mutta etsin niitä hyvälaatuisia -nyt ne ovat tainneet löytyä  Kauppaan huomenna njomjom-->
|
|
| Julkaisija: | suopursu [ 2012-04-09 22:41:27 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Jotenkin voi olla outoa ehkä, mutta juustot ei jumita ainakaan mua! |
|
| Julkaisija: | SiGRiD [ 2012-04-09 22:45:02 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Hyvä kuulla! Aattelin että jos munkin kroppa tykkäis enempi pastöroimattomista ja kypsytetyistä versioista. |
|
| Julkaisija: | Voikku [ 2012-04-10 06:09:09 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
suopursu kirjoitti: Jotenkin voi olla outoa ehkä, mutta juustot ei jumita ainakaan mua! Ei jumita minuakaan paitsi ehkä jos söisin ylettömästi niin tietenkin tulee liikaa jo energiaa.Itse ruoka-aineena en ole huomannut jumittamista enkä muutakaan haittaa.Hyviä ovat 
|
|
| Julkaisija: | SiGRiD [ 2012-04-10 18:22:17 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Millaisia määriä syötte? Itsellä tällä hetkellä perusarkena menee aamumunien kanssa n. 20g raastetta (vaikkei tää iso pussi olekaan sitä mitä haluan jatkos käyttää, jäi leivontakokeiluista  ) Ja lopun päivän aikana ruoan/salaatin "mausteena" aamun lisäksi noin 20-30g, harvemmin esim. 50g enempää. Aattelin kokeilla jos tuon määrän kestäisin (noita suositeltuja juustoja em.) ilman jumeja niin olis mukavaa makunystyrävaihtelua ja kalsiumiakin. Jos ei niin.... voi pylly, täytyy luopua hiirulaisen herkusta :/
|
|
| Julkaisija: | meteli [ 2012-04-28 18:12:37 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Mulle tulee jumi kaikista maitotuotteista. Juustoja rakastan  joten syön myös niitä kohtuudella.
|
|
| Julkaisija: | toni_pikkelsivaara [ 2012-06-10 14:04:08 ] |
| Viestin otsikko: | Re: Kypsytetyt juustot |
Juustot! Monenlaiset juustot! Tuoksuvat ja tuoksuttomat, kovat ja pehmeämmät, runsasrasvaiset ja medium-rasvaiset..... ja ahh, kaikki niin proteiinipitoiset. Lemppareita löytyy kaikista ryhmistä: himoitsen savujuustoa (Kippari tietysti klassikko), homejuustoa, Emmantaleja (etenkin mustaleima), leipäjuustoa (jossa vähän liikaa tosin hiilareita ketoiluun)... eväänä töissä kulkee jopa purkillinen sitä halpaa feikki-fetaa, joka Suomessa on keksitty nimetä "salaattijuustoksi". En ole itse huomannut mitään haittaa runsaastakaan juustonsyönnistä, enkä tiedä millä mekanismilla se joillakin jumittaa painon sen enempää kuin vaikkapa täysin saman makro-rakenteen omaavat lihatuotteet. Any information, anyone? |
|
| Sivu 1/1 | Kaikki ajat ovat UTC+02:00 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |
|