karppaus.infon arkistoitu foorumi

Terve kaikille,

olen täällä aika aluillaan tämän ketokarppauksen kanssa. Induktio vaikuttaisi muuten oikein hyvältä mutta proteiinia mielestäni liikaa, en millään uskaltaisi syödä sitä lisää vaikka ei ole riittävän kylläinen olo, tekee mieli rehua enemmän.

Tekisi mieli jättää induktio väliin ja siirtyä syömään hiilihydraatteja enemmän, ehkäpä luokkaa 40hh/päivä niin ehkä saisin tuon proteiinin määrän pidettyä kohtuudessa.

Mitäs olette mieltä, hiilihydraattien nosto vai olisko parempi sittenkin jatkaa vain proteiinimääristä välittämättä tuo "maaginen" 2 viikkoa?

Paino näkyy tuossa allekirjoituksessakin, jotain tehokasta, toimivaa, on tehtävä

_________________
Karppaus aloitettu 11.3.2007 / paino 165kg

Älä ihmeessä syö liikaa proteiinia. Tuon painomäärän keräämiseksi on täytynyt insuliiniresistenssiä syntyä. Laitan tähän Rosedalen "lyhyen oppimäärän". Hänen ohjeillaan lähtisin liikkeelle. Ja niitä A-listan rehuja saa syödä rajoituksetta.

Hiilareita ei tarvitse laskea, kunhan pysyy sallituissa. Proteiini 60-75 grammaa päivä, mihin antaa nyrkkisäännön: proteiini”annos” 15 grammaa, joka on noin korttipakan kokoinen annos lihaa/kalaa/kanaa ja niitä sitten 4-5 päivässä. Ja kaksi kananmunaa on yksi proteiini”annos”.

Kolme ensimmäistä viikkoa on rajoitettu ja silloin pitäisi välttää myös tyydyttynyttä rasvaa, jota Rosedalen mukaan on vaikeampi polttaa kuin vaikkapa oliivi- tai kalaöljyä. Ja muistelen palstan ykkösdiabeetikkojen kertoneen, että maitorasvan jälkeen joutuu piikittämään eli nostaisi sokereita.

Antaa A,B ja C-listat. Varsinkin kolmen ensimmäisen viikon aikana A-listan ruokia, sitten saa lisätä B-listalta ja C-lista on vältettävät. Jos on insuliiniresistenssiä, niin mahdollisimman pitkään A-listalla.

A-listan rasvat

Pähkinät ja pähkinävoi

Mieluiten raakana, ei paahdettuna ja suolaamattomina. Pähkinät ovat myös hyvä proteiininlähde.

Mantelit
Parapähkinät
Cashewpähkinät
Hasselpähkinät
Macadamiapähkinät
Pekaanipähkinät
Pistaasipähkinät
Saksanpähkinät
Ei maapähkinöitä, ne ovat palkokasveja

Hedelmät (kyllä, nämä ovat hedelmiä)

Avokado
Oliivit (vihreät, mustat)

Öljyt
Manteliöljy
Avokadoöljy
Oliiviöljy
Kookosöljy (elkan lisäys)

Kala (niitä, joissa eniten omega kolmosta)

Ruijanpallas
Silli
Makrilli
Sardiinit
Tonnikala

Proteiinin lähteet
Kananmunat

Kalat ja merenelävät

Meriahven
Monni
Turska
Rapu
Kampela
Ruijanpallas
Silli
Hummeri
Makrilli
Osterit (säilyke tai tuoreet)
Ahven
Hauki
Kirjolohi
Lohi (säilyke tai tuore)
Sardiinit (vedessä, sardiiniöljyssä, tai oliiviöljyssä)
Simpukat
Katkaravut (säilyke tai tuore)
Tonnikala

Ja suomalaisia kaloja näiden eksoottisimpien tilalle esim. made, siika

Siipikarja

Broilerin rinta (ilman nahkaa, no jooo..)
Broileri
Kalkkuna
Broilerinakit (ja taas no joo…)
Kalkkunanakit ( - ” -)

Riista

Riistalinnut
Biisoni
Strutsi
Fasaani
Jänis
Hirvi

Voi kun riistaa saisikin jostain

Maitotuotteet

Vuohenjuusto
Raejuusto
Tuorejuusto
Ricotta
Feta
Parmesan (ruokalusikallinen annokseen)

Juustoissa suosii vähärasvaisia, mutta eihän Suomesta muunlaista raejuustoa saakaan.

A-listan hiilarit

Parsa
Artisokan sydämet
Sinappikaali (????)
Bambun versot
Paprikat (punainen, vihreä, keltainen, oranssi, tulinen)
Parsakaali
Ruusukaali
Kaali
Kukkakaali
Selleri
Lehtijuurikas
Ruohosipuli
Kurkut
Endiivi
Munakoiso
Fenkoli
Lehtikaali
Nauris
Salaatit (paitsi amerikansalaatti, jossa ei juurikaan ole ravintoaineita)
Purjosipuli
Sienet
Sipulit
Persilja
Retiisi
Lanttu
Salottisipuli
Levät
Herneet
Idut (kaikki)
Tarhapavut
Turnipsit
Vesikrassi
Kesäkurpitsa

Ei suosittele kahvia kolmen ensimmäisen viikon aikana

Teetä, mustaa, vihreää ja yrttiteetä

Mausteita

Basilika
Kardemumma
Mustapippuri
Cayenne
Kapris
Kaneli
Punapippuri
Kumina
Curryjauhe
Tilli
Valkosipuli, jauhe ja tuore
Inkivääri
Sitruuna
Lime
Merisuola
Sinappi (sokeriton)
Muskottipähkinä
Sipuli (jauhe tai tuore)
Oregano
Paprika
Rosmariini
Timjami
Vanilja
Viinietikka (balsami, punaviini, luumu ja riisi)
Worcesterin kastike

Eli tässä oli A-lista, josta ensimmäisen viikon ruoat pitäisi olla. Rajoitus proteiiniin.

Jenkkilän lihat on niin paljon huonompia, kuin suomalaiset, että kyllä minä suomalaisen lihan (mutta en leikkeleitä) tuohon mukaan sallisin.

Kolmen viikon jälkeen sitten tulee mukaan marjoja, mustikoita ja mansikoita max. noin desilitra päivässä, puolikas greippi. Ja tomaatit tulee mukaan. Kyllä kirsikkatomaatin voi salaattiin laitaa aikaisemminkin.

Aamiainen lounas ja päivällinen ja kaksi välipalaa. Ja välipalat ovat aluksi lähes pähkinöitä/manteleita. Kolmen viikon alun jälkeen esim. manteleita ja mustikoita. Se voi myös olla proteiinia (jos et ole ylittänyt päivän proteiinimääriä) ja rasvaa ja vihanneksia sallitulta listalta. Esim. selleriä mantelivoin kanssa.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Suomalaisista kaloista nostaisin ylimmäksi muikun. Siika on luultavasti viljarehulla kasvatettua kassisiikaa nykyisin (eli omegakolmoset heikentyneet). Muikku on luonnonkalaa, edullista, syödään pienenä eli nuorena eli ei suuremmin ehtine kerätä ympäristömyrkkyjä kuten isommat vonkaleet.

Varsinkin jos löytää valmiiksi perattuna, vaivaton kuin kananmunan paisto.

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

Rucola

Kiitos. Ja google sitten löysi (googlaamalla rucola), että englanniksi rocket (rucola (often called rocket in English)), josta sanakirjani sanoo: rocket= "(Eruca sativa) sinappikaali".

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Kiitos paljon, tutustun tuohon. Hmm, mitähän tuo insuliiniresistenssi olikaan? Voisin etsiä haulla siitä lisää...

_________________
Karppaus aloitettu 11.3.2007 / paino 165kg

Jos laittaa hakuun "insuliiniresistenssi" niin tulee 164 osumaa. Sieltä löytyy varmaan paljon hyvää luettavaa, mutta tämä on varmaan hyvä aloitus.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Joo, hieman pisti raapimaan päätä kun näin tulosten tulvan Kiitos tuosta, aloitetaan siitä.

_________________
Karppaus aloitettu 11.3.2007 / paino 165kg

Kahlasin tässä juuri ison määrän viestejä läpi hakusanalla Rosedale. Oli varsin mielenkiintoisia juttuja. Tilasin samantien Rosedalen kirjan Bookplussasta, englannin kielellä lukeminen tulee olemaan vaikeaa, mutta varmaan vaivan arvoistakin, toivon ainakin niin.

Meinasin lukea tuosta listasta että hedelmiä saa syödä mielinmäärin, meni hetki että huomasin sen tarkoittavan avokadoa ja oliiveja, meinasin jo tulla uudestaan kysymään että ihanko tosi hedelmiä

Olen aika ilahtunut siitä että tämä Rosedale suosii kalaa sillä pidän kalasta todella paljon, samoin ilahduin siitä että vihanneksia voisi syödä reippaasti, kärsin varmaan jos sun mistä vitamiinien ja hivenaineiden puutteesta.

Olen niin lopen kyllästynyt tähän ainaiseen tukkoiseen ja väsyneeseen olotilaan, olo on kuin sumussa hyvin usein. Verenpainekkin huitelee 110/180 (jännitän kyllä sitä mittaus tilannetta mutta silti), kohta pamahtaa lääkitys jos muutaman mittauskerran jälkeen on vielä koholla...

_________________
Karppaus aloitettu 11.3.2007 / paino 165kg

Mahtavat ohjeet, kiitos Elka. Ei kai sulla sattuis olemaan takataskussa vielä B- ja C-listojakin? *vähän nolona, kirja pölyttyy hyllyssä...*

PS. Kerrankin olisin tiennyt jotain, nimittäin tuon rucolan, joku vaan ehti ensin....

_________________
*Always look on the bride side of life*
polku Melukylään
Karpin maailmaan

Mulla menee printtiin tuo lista ja meinaan liimata sen jääkaapin oveen, äsken tein aamupalaa ja mietin josko saa laittaa sipulia munakkaaseen niin heti aamusta piti aukasta kone ja tulla kurkkaamaan mitä siinä listassa olikaan

Minuakin kiinnostaa mitä niillä muilla listoilla jo on, Rosedalen kirja kylläkin tulossa, mutta aina sen helpompi saara suora suomennos asiaa kun minulla vaikeuttaa se että nämä ruokatermit ja muut eivät ole minulle ennestän tuttuja sanoja englannin kielellä. Pitänee ostaa suomi-englanti-suomi sanakirja.

Mielenkiinnolla katselen mikä on olo tänään kun proteiinilla on rajoitus ja rehut vähähiilarisia. Eilen iltasella tahtoi ruokailun jälkeen tulla tyypillistä oiretta mitä mulla on ollut hiilariaterioiden jälkeen, pulssi nousee ja on ikävä olo.

_________________
Karppaus aloitettu 11.3.2007 / paino 165kg

Ei koneella valmiina, mutta kirja on kyllä muistaakseni matkalaukussa mukana eli voisihan tuon kirjoitella illalla hotellissa. (olen Moskovassa)

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Linkitin Elkan "Rosedalen lyhyt oppimäärä" -viestin aloittelijoiden puolen FAQ - Usein Kysytyt Kysymykset -ketjuun. Tämän kautta pääsee samalla jo ylläkin mainittuun kirjallisuuspuolen Rosedale-ketjuun.

Tämä riittää varmaan Rosedalea lukiessa aika pitkälle.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Kiitos Elka.

Ruokailut on tänään omasta mielestäni mallikkaasti proteiinin osalta, pitäisi vielä laskea paljon tulee rasvaa että tulee tarpeeksi, hiilarit on varmaan ok.

_________________
Karppaus aloitettu 11.3.2007 / paino 165kg

Jos ei ole nälkä, niin rasvaa on riittävästi. Tärkeintä on mielestäni se nälän poissa pysyminen. Sitten kun rasvaa alkaa palaa omista varastoista, niin voi jättää syömiset hyvinkin vähälle. Sigissäni on se olennainen. Rosedale kirjoittaa, että jos olet ylipainoinen, et ole rasvakäyttöinen. Ja vaikka osa sigistäni onkin Tuulen viemästä (ja pellemaa on vitsi), niin sekin voisi yhtä hyvin olla Rosedalelta.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Rosedale höpertelee.

Ihanko oikeasti päästänyt tuollaisen "kukkasen" ilmoille. Sattuuhan sitä... toivottavasti vahingossa....

Tuolla minun sigissäni se on ollut pari vuotta lainauksena.

_________________
"Remember, eating fat is not what makes you fat, it’s the inability to burn fat that makes you fat." Rosedale
"I will never be hungry again"

Eikö se nyt ole vähän eri asia, siis kyvyttömyys rasvanpolttoon lisää taipumusta lihomiseen, mutta entäs jos obeesi karppaa ja laihtuu ollen yhä ylipainoinen, niin ei muka polta rasvaa vai?

_________________
Karppaus kannattaa: Kymmenen vuotta virkeyttä ja painonhallintaa, ilman tarpeettomia ruokarajoitteita.

blogi: http://mirkankysymyksia.blogspot.com/

No ei tietenkään. Tuohan on selvä "tilaselostus", kuvaa pikemminkin lihomisen syitä kuin olisi mikään absoluuttinen erikseen repäistävä toimiva iskulause.

Eli tottakai kun lihava syö oikein, rasvanpoltto käynnistyy, mutta se lihavuus, se on seurausta siitä että et ole ollut rasvakäyttöinen. Koska jos olisit, rasva olisi käytetty eikä se olisi päätynyt vyötärölle.

Vrt. "Olet lihava, koska olet syönyt liikaa" vs. "olet lihava koska et ole ollut rasvakäyttöinen".