JariJ kirjoitti:
Pappa kirjoitti:
Kuitenkin on jonkinlaista esitetty että pitkään keto (ts rasva) adaptoituneilla inuiiteilla ei esiinnu mainittavaa ketoosia.
Tarkoittaako ketoosi siis rasvan muuttamista ketoaineiksi? Miltä osin elimistö pystyy käyttämään a) rasvaa sellaisenaan ja b) ketoaineita energiakseen ja muuttuuko näiden suhde jotenkin ajan myötä?
(Tarkka selostuksesi aikaisemmin tässä ketjussa meni valitettavasti yli hilseeni.)
Kyllä se tarkottaa myös sitä. (se voi tarkoittaa muutakin mutta tässä karppitapauksessa
lähinnä rasvan epätäydellistä (kuten sitä ilkeästi jotkut tahot nimittävät) polttoa.
Eli homma menee niin että rasvaa "poltetaan" ja saadaan siitä energiaa.
Tuo rasvan "polton" ensimmäinen vaihe solussa on beettaoksidaatio. Beettaoksidaation jälkeen se ei ole likikään loppuun poltettua (Vetta ja hiilidioksidia). Tästä siis saatiin välimetaboliittia (Asetylkoentsyymi A , AsCoA) josta saadaan sitten homma jatkuu ja saadaan sen loput energiat. Prosessi johon nyt mennään on krebsin syklin, jossa kieputtamalla tuosta AsCoA nyhdetään loput energiat ja loppujen lopuksi saadaan vettä ja hiilidioksidia. Yleensä se näin poltetaankin loppuun suotraan. Mutta ei aina.
Jos syystä tai toisesta (ja syy (suora ja epäsuora) voi olla glukoosin vähyys) sille AsCoA:lle ei olekaan nyt jatkoja krebsissä tai sinne on "veräjä" enemmän tai vähemmän kiinni) niin paljon kuin sitä beettaoksidaation jälkeen tulee on jotain tehtävä. (AsCoA voidaan tarvittaessa tietenkin käyttää lähtöaineena moneen mutta nyt siis ei päästy kaiken osalta krebsiin ja jos mitään ei tehtäisi tulisi AsCoA "tulva" (ei se ihan näin mene mutta jos tuo kuitenkin antaisi systeemistä jotenkin kuvaa))
Tässä tapauksessa kun sille määrälle ei muuta ole se (AsCoA tulva) on saatava ulos solusta tai tapahtuu kamalia. Se keino on muuntaa se ketoiksi ja sitten potkitaan solusta pihalle. Näin solun energian tuotanto voi jatkua beettaoksidaation jyllätessä. Toki siis osa menee tai voi mennä krebsiin, sen verran kun se reitti "vetää". Mutta "ylivuoto" jolle ei ole krebsissä kapasiteettia joudutaan poistamaan ja keino on siis muuntaa se ketoiksi. (näiden kahden keton (b-OHB sekä AcAc) tuotantoa hoitaa pari pikku prosessia, kummallekin ketolle omansa (tai no niin voi ajatella) ja nyt muuntosuhde riippuu siitä mihin energiatilanteen kannalta on mentävä. Toista tuotettaessa energian määrä on hiukan eri kuin toista ja näin saadaan tämän tuotantopaikan energiatilanne säädeltyä.
Ketot sitten siirtyvät verenkiertoon josta sitten ne siirtyvät taas soluihin (läpäisevät solukalvoja kokolailla rennosti), toisiin soluihin jossain muualla elimistössä. Siellä missä käsittelykapasiteettia ja kykyä ( ja siis tietenkin energian tuotannolle tarvetta) ne muunnetaan takaksin AsCoA:si (kapasiteetti on hiukan varmistettukin koska ketolla on lupa solussa hivenen etuilla, se menee vippinä jonossa ja muut odottaa - ja muistetaan se että energian tuotanto on säädeltyä joten jos siellä olisi sokeri ja keto ei siellä kuitenkaan energiaa kamalasti yli tarpeen tuoteta

ja mitä tästä seuraa... se solu ei silloin polta niin paljon sokeria ja kun tätä tapahtuu enemmän ei tarvita niin paljon tuottaa sokeria mutta jos tuotetaan voipi glukoosit nousta pilviin mutta...useimmilla inska toimii - mutta juu tässä on sellainen aikamoinen säätelyn mutkikas kompleksi ja säätäjiäkin on useanlaisia...on inskat on cAMPit sun muut kaikki lukemattomat suoremmat ja välillisemmät "härdellit")) ja siellä sen poltto jatkuu käyttäjäsolun (mihin se nyt sattui osumaan) krebsissä loppuun mikä toisaalla jäi kesken (ja kaikki on tyytyväisiä). (Se siis oli vain keino toisaalla tuupata AsCoA ulos ja siirtää se muualle jatkoihin)
Tässä on periaatteessa systeeminä saman kaltaisuutta kuin sokerin poltossa. Siinäkin on välimetaboliitti. Ja sitäkin voidaan joutua tuuppaamaan solusta pois jos sille ei ole jatkokapasiteettia. Sokerilla vaan on anaerobinen energiantuotantoketjun alkuosa ja sitten vasta sen jälkeen se viedään krebsiin joka on anaerobista osuutta. Jos sinne ei pääse joudutaan se muuntamaan heti tuon anaerobisen osuuden jälkeen ja potkiman ulos solusta. Se ei ole keto, se on laktaatti.

joka voidaan sitten jatkopolttaa muualla jossa mahdollisuus ja tarvetta. (tässä on se juju... sokerista saadaan ilman happea energiaa mutta syntyy runsasti laktaattia koska jäljellä on vielä melkein kaikki sokerin energia vain murto osa saatiin energiaa...mutta, ilman happea! Laktaatti on muunnettavissa takaisin glukoosisksi joka sitten voi matkata vaikka päähän palamaan kun lihas ensin sai siitä anaerobisesti tuotettua "vääntöä". On myös soluja jotka voiivat vain kayttää tuon anaerobisen osuuden. ne solut ovat täysin riippuvaisia glukoossita koska muusta sitä ei saada hapetta. (esim punasolut ja korvienvälissäkin on sellaista kamaa jonkin verran sekä hiukan jossain muuallakin)
Ketoja ei tuoteta vain maksassa. Mutta maksan kapasiteetti ketojen tuttajana on ylivoimaisesti suurin. Myös munuainen tuottaa ketoja ja hiukan myös muualla. Munuaisen osuus voi olla luokkaa 10% kun se maksan osuus voi olla luokkaa 90% (muualla se on vähäistä). Mutta munuainen ei paljoa tee jakeluun vaan käyttänee tuottamansa itse jos tarvii.
Ja kun sinne vereeen nyt kumuloituu jonkinlaiseksi pitoisuudeksi niitä ketoja niin tokihan niitä sitten näkyy virtsassakin koska munuaisella ei ole ketoille varsinaista poistuman säätelykeinoa toisin kuin useille muille aineille. Ulos tulee mikä tulee. (osa munuaisistahan tuottaa ketoja itse mutta on myös erittäin halukas niitä omaksi energiakseen käyttämään kuinka kulloinkin tilanteet ja tarpeet on)
Siis FFA - -> beettaoksidaatio --> AsCoA --> ja JOS poltolle loppuun ei mahiksia - muunto ketoksi ja siirto veren mukana muualle (tästä pääsee myös hukkaputkeen) ---> muualla muunto AsCoAksi --> krebsiin (jossa loppuun poltto)
Jos tuo jatko on vähempää kuin alkupää nousee ketotaso kunnes tasapaino tuoton ja poistuman välillä. (myös insuliini osallistuu säätöön ja sekä vapaiden rasvahappojen taso vaikuttaa suoran insuliiniin sekä ketotaso) Vapaien rasvahappojen määrä vaikuttaa luonnollisesti ketotuotantoon koska se on sen substraatti. Jos ei ole (aika reippaasti) ffa ei ole niistä ketotuotantoa.
Siis huom, nämä kaikki koskivat "tervettä" ja ovat hyvin epätarkka vain "jutun juonen" osan hahmottamiseksi mutta ei koko jutun..
Ai niin ja ihan taviksesti soluläjämme (elimistö) päätä lukuunottamatta käyttävät kokolailla tyypillisesti keskimäärin energian tuotannostaan luokkaa 60% - 70% rasvasta suoraan (niin vaikka ravinto olisi lähes hiilaria). (keskimäärin siis vaihtelua on hetkellisesti suuntaan ja toiseen... pikajuoksija saattaa polttaa sokeria huomattavalla osuudella ja toisaalta nukkuessa lähes rasvaa (paitsi päänuppi ja jotkin muut gluk riippuvaiset pienet tärkeät jutut kuten vaikka punasolut). Sitten on perinnöllisiä yms eroja yksilöiden välillä. Muun muassa lihassolukon koostumuksen osalta.
Ei jaksa nyt unisilmillä enempää... vihreitäkin voi nyt olla kun pää jo nukkuu osittain.