Ada kirjoitti:
Tämä ei oikeastaan kuulu tähän ketjuun, mutta kysynpä kuitenkin, jos joku vaikka jaksaisi vastata. Miten pitävä/tutkittu väite on, että rasvaa lähtee viikossa max. 500 (-1000) g? Muu on nestettä tai lihasta. Ja yleensä ylimääräiset nesteet lähtevät alussa. Joten onko tuon rajan ylittävä aina lihasta, vaikka liikkuisi hyvin ja söisi riittävästi kaloreita ja proteiinia? Vai väittääkö joku, ettei meidän kehomme olisikaan määrittynyt laskuopillisesti mukavien puolikkaiden ja kokonaisyksiköiden mukaisesti?
No tuollaiset on yleistyksiä. Ei sellaista ole että se olisi kaikilla yksilöillä maksimi. Mutta jos rasva
kudosta otetaan elävästä elimistöstä kilon verran sen energiasisältö on luokkaa 7000kcal (se kun ei siis ole pelkkää rasvaa vaan lisänä on proteiinia hiukan sekä vettä luonnollisesti (vaikka rasvakudoksessa aika vähän). Siellä on erilaisia kudosrakenteista siis mukana, aina veriputkiloita myöden.
No jos nyt (en pidä tästä "kaloriopista" ... tai no jos se oikein ajatellaan niin toki se on ok mutta silloin se on muuta kuin ruuan kalorit ja kalorilaskuri kulutuksesta) ajatellaan sitä kiloa niin se olisi 1000kcal siten ajateltuna vuorokaudessa. Se on aika paljon, elimistö helposti havaitsee että on pula aika ja alkaa hiukan säädellä kulutusta ehkä pienemmälle.
Sellainen väite että se on lähes väkisin lihasta jos menee tuon yli on kuitenkin osin urbaania legendaa vaikka niin toki on mahdollista käydä jos kovin on ruokavalio pielessä ja kehossakin olisi säätelyongelmia.
Perusterveellä normaaliaineenvaihduntaisella "normi" elimistöllä rasvaa vapautuu rasvakudoksesta 9g tunnissa maksimissaan (ja vaikka se on ns max arvo on siinäkin yksilövaihtelua). Enkä oikein usko että ympärivuorokautisesti päivästä toiseen. Tuo kuitenkin tasaisen nopeuden periaatteella olisi vuorokaudessa noin 220g ja siis viikossa 1500g joka vastaisi rasvakudoksen painona lähes kaksi kiloa. Mutta tuo on aika äärimmäistä ja jo virheellistä laskentaakin. Melkeinpä sanoisin että puolet tuosta jos jotenkin voisi löysästi arvailla.
Kyllä voimakkaan laihtumisen aikana hyvin helposti napataan myös lihaksesta mutta mitäs satakiloinen tekisi sataviiskytkiloisen jalkalihaksilla jotka vielä voi oilla massaltaan suuria mutta tooimintakunnoltaan huonoja. Kilosta elävän ihmisen lihaskudoksen proteiinia voidaan valmistaa suuruusluokkana noin (ehkä reilu) sata grammaa glukoosia.
Ketoosilla + rasvan poltolla + sopivalla ravinnon proteiiniylimäärällä suojataan mahdollisimman hyvin lihaskudoksia mutta niitä on suojauksen saamiseksi myös käytettävä. Se on täysin ehdotonta. (harvapa sitä aivan liikkumatta makaa kuin jossain avaruustutkimuksen kokeissa)
Huonoruokaisilla laihdutuskuureilla lihaskato voi olla merkittävää.