|
Pilaantuminen ja ruoansulatuksen aikana tapahtuva prosessoituminen ovat kiistatta erilaisia prosesseja.
Täällä nyt jahkataan lihan mätänemisestä ja pilaantumisesta - eli siitä tilanteesta, jossa kuollut liha pötköttelee pöydällä 37 asteen lämmössä ja pilaantuu. Minkäänlaisia entsyymejä ei sekaannu asiaan, minkäänlaisilla kehonsisäisillä bakteereilla ja mikrobeilla ei ole pääsyä pöydällä pötköttelevän lihan kimppuun, eli ruoansulatuksesta ei ole kysymys, vaan puhtaasti pilaantumisesta - eri asia on se, onko pilaantuneenkaan ruoan syöminen kuolemaksi.
Ja toksiinithan ovat eläinten, kasvien tai mikro-organismien aineenvaihdunnallaan tuottamia myrkyllisiä aineita, joita nämä käyttävät saalistamiseen, puolustautumiseen tai elintilan raivaamiseen - oletan, että kirjoittaja tarkoitti näillä mainitsemillaan toksiineilla nimenomaan bakteerien ja mikrobien erittämiä aineenvaihduntatuotteita ja kaiketi hän oletti, että lihan bakteerit ja mikrobit järjestävät fiestan karpin suolistossa ja valtaavat sieltä elintilaa itselleen?
Mikä tahansa syöty aineshan sisältää sellaisia organismeja, jotka erittävät toksiineja, kasveissahan näitä on paljonkin - minkä takia kasvissyöjät eivät kuole samalla periaatteella? Eiköhän kyse ole siitä, että eihän meistä suurin osa syö pilaantunutta lihaa eikä kasviksia - ja nekin harvat, jotka niin tekevät, ovat mitä ilmeisimmin vahvasti hengissä (Eränkävijä, voitko tulla vääntämään rautalangasta tänne tätä asiaa...).
Epäilemättä ihmisten oman ruoansulatussysteemin hapot ja entsyymit ja bakteerit ja mikrobit ovat aika vahvoilla noita uutta elintilaa valtaamaan tulevia organismeja vastaan, mikäli syödään pilaantumatonta einestä - ja vaikuttaa siltä, että vaikka syötäisiin pilaantunuttakin, nuo organismit eivät välttämättä tapa isäntäoliotaan. Minkä takia koirat eivät kuole, vaikka ne rakastavat paskan syömistä? Minkä takia esi-isät eivät kuolleet, vaikka liha oli ulkotiloissa - vaikkakin vankassa suolassa - lihatiinuissa syksystä kevääseen saakka? Varmasti siellä on jo melkoista elämää ollut suolasta huolimatta... Minkä takia viikingit eivät kuolleet graaviloheensa - tai miksi ne eivät Kauko-Idässä kuole niihin graavattuihin vihannesruukkuihin? Ja hyvin hygieenisesti elävä nykyajan ihminen taas saattaisi noihin hyvinkin kuollakin. Pistää miettimään.
Ihanaa, että ollaan taas saatu joku vieraaksi tänne meille ja että hän on uskaltautunut Taistelutantereelle, tällainen on aina mukavaa! Mutta noin yleensä ottaen tulee mieleen, että maailma ja ihminen lajina on hyvin vanha ja kaikki, mikä nyt näyttää viisaudelta, saattaa siinä mittakaavassa olla ihan jotain muuta. Bakteerithan tulevat olemaan täällä kauan meidän jälkeemmekin.
_________________
Krapulan parantaminen ryypiskelemällä on yhtä tarkkaa puuhaa kuin ripulin parantaminen piereskelemällä...
Quidquid latine dictum, altum videtur.
|
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
Kumpi mahtoi jämähtää lasiputken seinämään? 
](./images/smilies/eusa_wall.gif "Brick wall")
) uivat vastavirtaan - roskakalat menevät virran mukana.
Toissapäiväiset mansikat sen sijaan näyttää jo oudoilta.
Olikohan mun vatsan lämpöasteissa jotain vialla kun mansikat ei kestäneet edes kasassa puoltakaan päivää. Mutta norjaa puhuin niiden kanssa pöntöllä ihan sulavasti. Tai niiden avustuksella.
Jos on sitä mieltä, että proteiinintarve on yleisesti uskottua vähäisempi, en ymmärrä, miksi erityisesti karppaajien kimppuun pitäisi asiasta käydä. 
