|
2rk voita
1 keltainen sipuli, hienoksi pienittynä
700g nauta-sikajauhelihaa
1dl kuohukermaa
1dl juustoraastetta
1 kananmuna
1rkl kuivattua oreganoa tai basilikaa tai timjamia
1tl suolaa
0,5tl pippuria
140g pekonisiivuja
Uuni 200 astetta. Paista sipulihakkelus pienellä lämmöllä ilman ruskistusta. Sekoita jauhelihan sekaan ja lisää muut aineet, muttei pekonisiivuja. Sekoita aineet sekaisin muttei liikaa. Muotoile pitkulainen limppu uunivuokaan ja laita pekonisiivut vierekkäin päälle. Paista uunin keskiosassa ja noin 45min. Jos pekonipäällys saa liikaa väriä ennenkuin mureke on kypsä niin laita alumiinifolio päälle ja pienennä vähän lämpöä. Säästä vuokaan kerääntynyt paistoliemi ja tee siitä kastike kun lisää 3dl kermaa sekaan ja keittää 10-15min. pienellä lämmöllä.
Ohje otettu diet-tohtorin resepteistä ja ketoosiruokavalio ruoka.
|
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
