karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tuolla Kostdoktornin puolella julkaistut tämän viikon lakto-ovo-vegetaristi LCHF reseptit näyttävät kieltämättä herkullisilta! Jotta piti niitä hehkuttaa tälläkin

Ihka oikeeta ~80E% rasvaista ruokaa!
MA: Ostfylld(??) ja seesamipaneroitua munakoisoa kukkakaaliriisillä ja tomaattikastiketta
TI: Munakas fetalla ja rucolaa
KE: Kesäkurpitsa pihvit rasva tzatzikilla
TO: Pinaattikeittoa munanpuolikkailla

En nyt lähde reseptejä kääntämään.

Mutta mitäs tuo pinaattikeiton 8 dl buljong? Meneekö ihan liha(luu)liemestä?

_________________
Nature doesn't jump.

Praise the lard!

Eiköhän se ihan liha- tai luulientä ole kun ennen vanhaan Suomessakin puhuttiin buljongista.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

lakto-ovo-vege-buljongisti.

Mikä on 80% rasvalla elävä, lardonisti ei kuullosta hyvältä.

_________________
Just eat a goddamn steak

Itse laittaisin. Mutta silloin sitä ei kai voi sanoa vegetaariseksi. Kasvisliemi taas kelpaisi vegetaristillekin, mutta minulle eläinliemet maistuvat paremmin.

Muuten kiva löytää vegereseptejä, joissa ei säästellä eläinrasvaa. Omia suosikkejani vegeruuista ovat kasvis-juustomunakkaat, joihin uppoaa hyvin voita.