Löysin aamulehteä lukiessani mielenkiintoisen ja ehkä kokeilemisen arvoisen reseptin. Helppokin oli.
Lainaa:
Suolattua selkäsilavaa ja saksanpähkinöitä
Pala sian selkäsilavaa
Merisuolaa
Saksanpähkinöitä
Hiero runsaasti merisuolaa silavan pintaan. Peittele silava merisuolalla ja anna olla jääkaapissa kuukauden. Kun kuukausi on kulunut, ota silava jääkaapista, pyyhi pois turha suola ja siivuta erittäin ohuiksi siivuiksi lautaselle. Murskaa pähkinät ja ripottele palat silavasiivujen päälle. Syö sormin pyörittelemällä silavasiivuista rullia, joiden sisällä on pähkinää.
Koko juttu täällä:
http://blogit.iltasanomat.fi/kokoliha-k ... /#more-233Pikkunaposteltavaa.
Haulla en löytänyt aiheesta ja jos kumminkin on, niin tämän voi poistaa.
_________________
Kaikissa meissä on vikamme, mutta minusta niitä ei vain huomaa
Blogissa lisää
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
