karppaus.infon arkistoitu foorumi

Heips! Mitä aiot syödä pääsiäisenä? Lammasta kenties? Vai jotain porsaanpaistia?

Entä namipuoli? Pääsiäinen on suklaapupujen aikaa, mutta voi ne karppina jättää väliinkin tai keksiä muuta.

Pistäkää vinkkejä!

_________________
http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wlMs2Ci


Vitamiinit, superruoat jne Vitacost.com -kaupasta.
10$:n ale yli 30$:n tilauksesta tällä linkillä: http://www.vitacostrewards.com/jMuwDRE

Eikös pääsiäinen ole täälläpäin ollut erityisesti rasvan, keltuaisten, lihan ja munien juhlaa,
ainakin niille joilla oli sellaisiin varaa? Paasto loppui ja kaikkea

Smetanaa, pashaa, muna- ja majoneesisalaatteja kevätkoristein... ja miksei suklaatakin, mausteeksi?

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Lihaa, kasviksia, rahkaa, kermaa, marjoja...munia tietty...

_________________
'...ilo pintaan, vaikka sydän itkisi...' ...vai miten se oli...

Jauhelia karitsaa myllätty, jotain karkkeja kersoille, hurtat syö suklaa munat jos jemmataan pihalle, ihan sama.

_________________
Just eat a goddamn steak

Menen pääsiäisenä vanhempien luo ja syön sitä, mitä siellä on tarjolla. Perinteisesti niillä on ollut pääsiäisenä joku broileriruoka lisukkeineen ja joku rahkaisa jälkkäri, joten varmaan syön sitten niitä.
Pääsiäisen kunniaksi aion sallia itselleni Mignon-munan. Ne on mun herkkua!

Mulla on ihan normi ruuat.
Teen poikkeuksen ja ostan pashaa pari purkkia, oli hiilareita vaikka kuin. No sitten se kuuluisa Mignon muna, yksi sellainen on jo kaapissa.
Enpä koskaan ole erityisemmin juhlinut vappuja enkä pääsiäisiä.
Toivon vaan lämmintä ilmaa

_________________
Santikka murisee ja rähisee, mutta usein myös hymyilee

Lauantaina kavereita tulossa syömään. En piittaa yleensä juhlaruuista vaan teen/syön sitä mitä huvittaa täysin juhlapyhästä riippumatta. Nyt kuitenkin jälkiruokana pääsiäisherkku: Löysä Pasha.

Sihen tulee kyllä ihan panimosokeria, eli on korkeintaan rentokarppia jos sitäkään. Kyseessä on oma reseptini, koska monet asiat perinteisessä pashassa ottavat aivoon: Liika sokeri, turha heran valuttelu pois, ällöttävät turvonneet rusinat jne. Ja limetti on minusta kivampi kuin sitruuna, joten teen limeteillä. Tässä resepti:

1,5 dl panimosokeria
300 g voita
750 g rahkaa
3 kananmunaa
2 limettiä
1/2 Vaniljatanko tai luonnonvanljajauhetta
300 g mantelirouhetta

Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä ja sekoita sekaan sokeri, älä keittele sen enempiä, mutta sekoittele niin että sokeri jotakuinkin sulaa.
Lisää vanilja.
Raasta limetin kuori ja purista mehu, lisää seokseen.
Lisää jugurtti ja sekoita tasaiseksi.
Vatkaa munat niin kuohkeaksi vaahdoksi kuin jaksat, lisää seokseen. Lisää lopuksi mantelirouhe ja sekoita hyvin.
Parhaimmillaan seistyään jääkaapissa n. 1 vuorokauden, mantelirouhe pehmenee rapeaksi.

(Pääruuaksi tarjoan Fiskarsissa kaadetun peuran luista keitettyyn luuliemeen tehtyä vihannesvoittoista soppaa, sen kera saksanpähkinäleipää ja kefiiriä)

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Männävuosina tykkäsin mämmistä. Eilen kokeilin yhden ruokalusikallisen verran runsaan kerman kera. Tänään perä verellä. Taidan tyytyä siihen lampaaseen ja muniin.

_________________
Evoluutio ei ole väärässä. Minä voin olla.

Perä verellä, ei kamala...

Mä en ole syönyt mämmiä vuosiin. Yhden ruokalusikallisen pystyy syömään, ei enempää, joten rahat menee hukkaan jos ostan koko tuokkosellisen mämmiä.

Tuskin sen kummempaa keksin itse, normiruoat, ja hankin ehkä suklaapupun kotiin.

_________________
http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wlMs2Ci


Vitamiinit, superruoat jne Vitacost.com -kaupasta.
10$:n ale yli 30$:n tilauksesta tällä linkillä: http://www.vitacostrewards.com/jMuwDRE

Pääsiäisaihetta liippaa: Tänään näin kaupassa (K supermarket) värjättyjä, keitettyjä munia. Lukaisin paketin kyljestä pikaisesti, että suomalaisia munia olivat, mutta oli värjätty Saksassa. WTF, siis keitetyt munat kuskataan Saksaan värjättäviksi ja sitten takaisin Suomeen myytäviksi. Vai lieko keitettykin Saksassa. En ostanut.

Ehkä maalataan lasten kanssa itse keitettyjä munia. Tosin vesivärit on aika huonossa hapessa meillä ja sotkevatkin liikaa munaa kuoriessa. Ehkä värjäämme niitä myrkyttömillä lasten tusseilla. Pari (yllätys)suklaamunaa ostin lapsille per nenä ja pussillisen pikkumunia, joita toivoivat piilotettavan. Tyytyisivät kyllä varmaan, jos piilottaisin itse värjättyjä keittomuniakin . Etsiminen on se juttu.

Lampaasta en tykkää eikä muutkaan, joten mennään ihan tavisruoalla. Kalakeittotarpeet odottaa ja vähän grillimakkaraa, jos avaisi grilllikauden ihan perinteisesti makkaralla. Jotain rahkaisaa leipomusta tekisi mieli kokeilla karpisti. Mustikoita olis paljon pakastimessa, että ehkä niistä jotain piirakkaa voisi väsäillä. Helppoa viljatonta piirakkapohjaa ja rahkatäytettä saa ehdotella .