karppaus.infon arkistoitu foorumi
http://www.karppi.ninja/forum/

Kana-kasvispata fetakastikkeessa
http://www.karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=2&t=495
Sivu 1/1

Julkaisija:  That's it! [ 2004-07-14 11:54:17 ]
Viestin otsikko:  Kana-kasvispata fetakastikkeessa

Kokeilusta tuli niin hyvää, että pakko jakaa resepti teidän kanssa.

broilerin paistisuikaleitaa (naturel)
feta-juustoa (patros)
aurinkokuivattuja tomaatteja + niiden säilöntäöljyä (Santa Maria)
kesäkurpitsa
tuoreita kokonaisia herkkuseniä
sipuli
paprika
voita
musta- ja valkopippuria

Herkkusienet kuullotetaan aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä.
Kasvikset kuullotetaan voissa.
Kana paistetaan aurinkokuivattujen tomaattien ja niiden öljyn kanssa.

Ainekset laitetaan kannelliseen kasariin hautumaan fetajuuston kanssa. Joukkoon heitetään musta- ja valkopippuria.

Annetaan hautua miedolla lämmöllä ainakin puoli tuntia. Kannen alla.

Tuli tosi hyvää! Ja seuraavana päivänäkin eli nyt maistuu aivan ihanalle.

Sivu 1/1 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/