karppaus.infon arkistoitu foorumi

Hei,
Onko kukaan järjestänyt rapujuhlia? Suunnitelmissa olisi järjestää sellaiset ja nyt tarvitaan hyviä vinkkejä, lauluja jne. Paljonko ravut maksavat? Onko keski-Suomessa joitain paikkoja, josta voisi pyytää rapuja (viljelylaitoksia)? Kirjolohia ainakin voi pyydystää altaista. Järvestähän noita rapuja saa, mutta kun ei ole tietoa "hyvistä" apajista
Millaisia ruokaohjeita, viinivinkkejä jne. teillä on? Snapsejahan nautitaan perinteisesti...
Neuvoista kiitollinen, Koskenlaskija

Hepp!

Ainakin kauppojen pakastinaltaista voi pyydystää kiinalaisia jokirapuja aika kalliita ovat (hintaa en muista) mutta ei niitä paljon kuitenkaan mene per lärvi, 8-10 kpl on jo paljon naamaa kohti. Snapsia voi mennä sitten enemmältikin

Ei kai rapukausi vielä ole alkanut...? Muistini mukaan tuossa kuun loppupuolella vasta tai sillai? Siis tarkoitan pyyntiä järvistä jne (huomasin kyllä että puhuit viljelylaitoksista).

Vinkkinä on se että kun ravut on syöty, ja snapseja jäljellä, aletaan keskiyöllä pelaamaan Unoa ja kuuntelemaan radiosta kesähittejä ja klassikoita samalla kun sauna lämpiää.

_________________
Blessed are the young, for they shall inherit the national debt.
- Pres. Herbert Hoover

Jos satsaa/saa tuoreita, kotimaisia rapuja, suosittelen snapsien sijaan valko- tai kuohuviiniä. maku on niin hieno, että ei kannata turruttaa aistiaan. pakastettujen kanssa menee snapsikin.

Rapujen lisäksi kannattaa varata myös jotakin melko tukevaa syötävää, muuten seuraava aamu on kurjan puoleinen.

Mestarin herkusta kävin kyselemässä. Ravut olivat viime vuonna maksaneet 3,5e/kpl. Pakasteravut oli 10-16kpl, 17e. Sellaisia sata grammaisia.
Onko ideoita, mitä ruokaa kannataisi valmistaa? Millä olette korvanneet leivän? Salaatilla? Viinivinkkejä otetaan myös vastaan. Varmaan Chardonnay ja Riesling ovat hyviä rypäleitä, hapokkaita. Kuohuviini voisi olla myös vaihtoehto. Väkeviä tuskin kukaan meistä ottaa...
Mitäs mieltä seuraavasta manusta:
Vihreää salaattia, rapuja ja (muita äyriäisiä) aloitukseksi

Pihviä/kalaa/kanaa/muita äyriäisiä tms. pääruaksi
Höyrytettyjä kasviksia, kukka/parsakaalia

Juustotarjotin
hedelmiä

Juomana valko- ja punaviiniä. Ohessahan voisi järjestää viinipruuvin
Miltä kuulostaa??

Kuulostaa hyvältä!

Ikävä kyllä enempää vinkkejä ei minulla ole.. aikoinaan järkkäsin useampia rapukekkereitä ja osallistuin muiden vastaaviin virityksiin - ravut noukittiin itse järvestä - aivan mainiota sessioita. Vehnäpaahtoleipä oli yhtenä isona osana tuossa silloin

Ai niin, itseravustajille se tärkein vinkki - jos ravustaminen alkaa jo edellisenä yönä, sen varastointisumpun kunto pitää tsekata jo etukäteen ettei aamulla huomata rapujen livistäneen pois!

_________________
Blessed are the young, for they shall inherit the national debt.
- Pres. Herbert Hoover

Meillä naapuri muistaa rapuja olleen niin paljon, että ne kuhisivat sateella heinäpellossa Tuon sanoja on tunnettu vitsinkertoja
Pienenä pyydystin rapuja, sitten ne katosivat järvestä ja uudet istutetut eivät ole ehtineet vielä kasvaa tarpeeksi isoiksi. Eli omasta takaa rapuja ei ole, jos ei saada uusia vihjeitä paikoista
Hyvä, että menu kuulosti hyvältä. Muita mielipiteitä??

"Fish"-niminen valkkari todettiin suurilla rapukekkereillämme viinipruuvissa parhaaksi, ja voitti jopa paljon kalliimmat Chablis'it ja kuuluisan Cloudy Bayn. Sitä saa mm. 2 bag-inboxissa eikä maksa kuin noin 15 euroa.