Kun tekee mieli namia...
Lillin suklaa-toffee /Alalkarppi-reseptimaailmasta
2 dl kuohukermaa
2 rkl voit
2 rkl kaakaojauhetta (Van Houten)
2 rkl Canderel -makeutusainetta
Sekoita kaikki aineet kattilassa ja keitä kunnes paksunee. Kaakaota ja makeutuainetta voi lisätä makunsa mukaan + tuplata /triplata koko annoksen seuraavaa makeanhimoa varten. Voi syödä kiisselinä / pakastaa leivinpaperille, jolloin tulee makeaa suklaa-toffeeta.
Suklaamantelit/(Ellin00ran viritys)
Sulata mieleistä Lindtin suklaata, kieritä kuoritut mantelit siinä, levitä leivinpaprulle kuivumaan.
Manteleiden tilalla voi käyttää mitä tahansa pähkinöitä.
Mascarpone pallerot /Alakarppien reseptimaailmasta
Tästä reseptistä on monta versiota, tässä yksi
1 prk, 250g mascarponejuustoa
vajaa desi kaakaojauhetta
makeutusainetta maun mukaan
hasselpähkinärouhetta
kookoshiutaleita
rommiaromia muutama tippa (muutkin aromit käy
)
Sekoita mascarponen joukkoon kaakao, makeutusaine, rommiaroni ja hiukan hasselpähkinärouhetta. Massan tulee olla melko tiukkaa, säädä kaakaojauheen avulla koostumus oikeaksi. Pyörittele massasta pallosia ja kierittele ne pähkinärouheessa tai kookoshiutaleissa. Tulee todella herkullinen tarjottava vaikkapa kahvipöytään!
Eli lisätään tähän ketjuun kun löytyy lisää, jookosta?
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
yritätkö saada mut sortumaan???? Inductiossa täällä kärvistellään... 