karppaus.infon arkistoitu foorumi

300g Sianlihaa
300g Leipäjuustoa (7.5g hiilihydraattia)
5dl Vettä
2dl Kermaa (5g hiilihydraattia)
125g Koskenlaskianjuustoa
½ kpl Lihaliemikuutioita (n. 1g hiilihydraattia)

Annoksesta riittää ainakin kahdelle ahnaalle henkilölle. Joten yhden aterian hinnaksi muodostuu 6.5g.

Lisää kattilaan 5 dl vettä, 2dl kermaa, 1kpl lihaliemikuutioita sekä kuutioiksi paloitellut lihat (parhaiten tähän sopii uunissa pitkään kypsytetty sianliha tai esim. grillikylki). Kihauta ja anna pehmetä 30min. Lisää kattilaan puolipakettia koskenlaskijanjuustoa, ja anna sen sulaa. Lisää lopuksi paloiteltu leipäjuusto kiehauta nopeasti, ja anna leipäjuuston pehmentyä miedolla lämmöllä n. 10min. Syö.

En söisi muokkaamatta reseptiä. Leipäjuusto ja lihaliemikuutio jäisivät ainakin pois ja silloinhan se olisikin jo aivan eri resepti.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Millä perusteella jättäisit leipäjuuston ja lihaliemen pois? Sisältävät liikaa hiilareita, eivät ole makuusi, jonkin karppiteorian mukaan eivät sovellu karppaamiseen (sisältävät lisäaineita) vai haluat vain jostain tuntemattomasta syystä muokata reseptiä vaikka et ole edes koskaan maistanut sitä?

Näyttää tosi hyvältä. En ole koskaan kokeillut leipäjuustoa lämpimässä ruoassa, mutta hyvin se voisi sopia, kuten feta ja haloumikin, joita olen laittanut moneen paikkaan. Kokeilisin tätä, jos täältä päin saisi leipäjuustoa kohtuuhintaan.

Näyttää siltä, että tuosta saisi neljä annosta (sen verran täyteläisen oloista) niin eihän yhteen annokseen silloin tule kuin 2g hiilareita

_________________
Anacondan aurinkokeittiö

Toi ohje vaikuttaa hyvältä mutta lihaliemikuution tilalle laitan itse tehtyä ravinteikasta luulientä. Sitä kun on aina jääkaapissa tai pakasteessa. Kiitos ohjeesta.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto