Kuulostaa hyvältä, kukkis ja parsakaali kun kuuluvat lemppareihini!
Minä taas sain tehtyä yhdistelmästä kukkakaali-parsakaali oikein hyvää muussia, vielä kun lisäsi pari muuta juttua, niin..
Muussi
1 kukkakaali
1 parsakaali
sopiva kimpale lanttua
Kermaluraus (ei pakollinen)
suolaa + muita mausteita maun mukaan
(itse en laittanut paljoakaan mausteita, seurana oli nimittäin maukasta jauheliha-kasvishöystöä)
Keitä tai höyrytä kasvikset niin pehmeiksi, että sauvasekoitin saa ne survottua (eli ei liian lössöksi turhaan kannata). Lisää mausteet. Se on siinä.
Tosi herkkua ja vastapainoa mausteisemmalle pääruoalle - ja muuten todella kauniin näköistä parsakaalin antaman vihreän hilun ansiosta! Siitä saa aika juhlavan näköisen lisukkeen, jos haluaa tehdä fiiniä ruokaa..
