karppaus.infon arkistoitu foorumi
http://www.karppi.ninja/forum/

Tajuttomaan hyvää purjosta
http://www.karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=2&t=1494
Sivu 1/1

Julkaisija:  Esikko [ 2004-09-28 15:19:25 ]
Viestin otsikko:  Tajuttomaan hyvää purjosta

Eilen telkkarissa tää Tina Nordström teki purjoherkkua. Äsken syötiin ja oli siis aivan tajuttoman hyvää.

Eli:

3 purjoa, leikataan alhaalta lähtien "patukoiksi", ihan ne lehtivimmät osat kannattaa käyttää johonkinmuuhun
1 prk anjovista
1 prk kermaa
juustoraastetta.

Pyörittele purjopatukoita pannulla voissa sen verran että saavat hiukan väriä, sekaan kerma ja anjovikset (ilman lientä). Keitetään kokoon niin että kastike saostuu. Siirretään koko komeus uunivuokaan ja peitetään juustoraasteella. Uuniin n.200astetta ja 10-15 min. että saa hiukan väriä pintaan.

Sivu 1/1 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/