karppaus.infon arkistoitu foorumi
http://www.karppi.ninja/forum/

munaa raakana?
http://www.karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=2&t=1156
Sivu 1/1

Julkaisija:  jupe [ 2004-09-09 09:35:33 ]
Viestin otsikko:  munaa raakana?

Anteeksi vain jos kysyn tyhmän kysymyksen, mutta onko suomen kananmunat sen verran salmonellaturvallisia että niitä voi pistellä poskeen raakana? Joskus minut peloteltiin ettei niitä kantsi syödä raakana... :?

Julkaisija:  Einomies [ 2004-09-09 09:55:09 ]
Viestin otsikko:  Re: munaa raakana?

jupe kirjoitti:
Anteeksi vain jos kysyn tyhmän kysymyksen, mutta onko suomen kananmunat sen verran salmonellaturvallisia että niitä voi pistellä poskeen raakana? Joskus minut peloteltiin ettei niitä kantsi syödä raakana... :?

Eiköhän ne salmonellaturvallisia ole, mutta raaka munanvalkuainen sisältää avidiinia, joka taas on ongelmallinen biotiinin kanssa koska se estää biotiinin vaikutusta.

Julkaisija:  jenni [ 2004-09-09 14:19:34 ]
Viestin otsikko: 

Raakana voi syödä ja on todella terveellistäkin, mutta vain keltuaista. Varmista että muna on todella tuore ja ehjä, puhkaise keltuaisen pussi ja valuta keltuainen ulos. Valkuainen ja keltuaisen pussi jätetään syömättä.

Sivu 1/1 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/