karppaus.infon arkistoitu foorumi
http://www.karppi.ninja/forum/

suklaamousse
http://www.karppi.ninja/forum/viewtopic.php?f=2&t=1127
Sivu 1/1

Julkaisija:  hoo [ 2004-09-08 10:07:13 ]
Viestin otsikko:  suklaamousse

Makeannälkään olen kehittänyt seuraavanlaisen suklaa"mousseen":

Tarvitset (en laita määriä, makukysymys)

proteiinijauhoa (esim. soija tai maito)
tummaa kaakaojauhoa
hasselpähkinärouhetta
vettä/maitoa

mausteita, esim.
makeutusainetta
kookoshiutaleita
vaniljaesanssia
funlight-juomaa

valmistus menee niin, että sekoitan n. 1 rkl prodejauhoo, 1 rkl hasselpähkinärouhetta ja 1 rkl kaakaojauhoo tasaiseksi, lisään lorauksen vettä ja "mausteet". löysin kaupasta vanilja-aromia, semmosta alkoholiin liotettua, toimii tosi hyvin! prodejauhosta tulee mukavan kuohkea kun ei laita liikaa nestettä, koostumus muistuttaa mousseeta. :)

Julkaisija:  misty-otus [ 2004-09-08 20:49:08 ]
Viestin otsikko: 

Mistä pirusta te löydätte tuota vaniljaesanssia? Onko sitä tavallisessa ruokakaupassa vai lähdenkö Stockalta metsästämään? :)

Julkaisija:  hoo [ 2004-09-09 08:49:04 ]
Viestin otsikko: 

vaniljan löysin ihan tavallisesta k-kaupasta. tosin aika kauan sain kierrellä kauppoja ennen kuin etsittävä löytyi. mutta siellä leivontahyllyssä sokerikulöörien ym. seassa pitäis olla. löytyi myös piparminttu, karvasmanteli, rommi ja appelsiini. ei kun metsästämään! :)

Sivu 1/1 Kaikki ajat ovat UTC+02:00
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/