karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tyttäreni sai synttärilahjaksi jäätelökoneen ja nyt ei kun kokeilemaan alakarppi jäätelöitä
Heikkilän kirjoissa ohjeita, joilla pääsee alkuun. Ihanaa olisi saada muitakin ohjeita, joten nyt listalaisten lempi reseptit kiertoon
Jäätelökoneen metsästys oli kivan alla (Anttila ja Gigantti myi ei oota) Stockalla oli ja maksoi €€€ taidan alakarppauksen myötä saada nykyisen exclusive kortin sijaan platina tai peräti titaani kortin ko puljuun

Tässä ainakin yksi keskustelu, jossa puitiin jätskikone juttuja.. Itse olen edelleen metsästysvaiheessa..

http://velhottaret.net/alakarppi/forum/ ... tel%F6kone

Kiitos linkistä
Koneen mukana tuli reseptivihko, jossa sokeriton jäätelö ja jugurtti jäätelö alakarppeja, marjasorbetit tietenkin myös. Laitan reseptit jos jotakuta kiinnostaa.

Joo, pistä vaan ohjeita, jos viitsit!

Jos vaikka saisin pikapuolin jo hankittua itsellenikin sellasen masiinan!

Eilen tein ihan perus vaniljajäätelön ja oli yliluonnollisen herkullista
Olin ajatellut, että kyllä jäätelötehtaat ovat vieneet huippuunsa tuotekehittelyn, ja ettei koti jäätelö voi olla niin ihmeellistä. Täysin väärässä olin, taivaallista herkkua Ero kotijäätelössä ja kaupan parhaassa jäätelössä on sama kun äidin lihapullissa ja eines broilerpyöryköissä! Ja siis kotijäätelön eduksi.
Tein aivan yksinkertaista jäätelöä: 5dl kermaa, 4 keltuaista, 1tl luonnon vaniljaesanssia, 1tl canderel jauhetta.
Tänään aioin tehdä joko raejuusto jäätelöä tai jugurtti jäätelöä (riippuen onko turkkilaista jugurttia mansikkapaikassani, jonka täällä listalla paljastin ja sen koommin en ole itse jugurttia saanut, hih).