karppaus.infon arkistoitu foorumi

Tästä on jo olemassa niin monta tsiljoonaa versiota, että jos joku tarjoaisi tätä alkuperäisen ohjeen laatijalle, hän ei tunnistaisi omaansa ja alkaisi kysellä reseptiä!

Niin, versioita pompsahtelee myös omina resepteinään. Tässä esim. yksi katkarapupiirakkaa muistuttava:

http://karppaus.info/forum/viewtopic.ph ... kalapiiras

//

Mukavia versioita on piiraasta tullut. Itsekkin olen tehnyt jos jonkunlaista sävellystä. Mutta niinhän se menee, aina pitää lisätä tai vaihtaa jokin ainesosa, että siitä tulee itsensänäköinen juttu.

Varsin mainio ja muunneltava ohje. Itse tein tänään ekaa kertaa katkarapupiirasta. Ensimmäisen piiraan tein perusohjeen mukaan ja toisen (koska se loppuu kuitenkin liian pian) tein vähän muunnellen. Lisäsin siihen purjon lisäksi parsakaalia ja silputtua sipulia ja pippuriseosta. Laitoin juustoraasteen lisäksi hiukan raejuustoa. Minä käytin myös smetanan sijasta kermaviiliä. Odotan jo ensi kertaa kun pääsen kokeilemaan sitä lohiversiona.. nam. Vuohenjuusto piiras kuulostaa myös kokeilemisen arvoiselta.

Hyvä vaihtoehto aamiaismunakkalle!!

Voisko smetanan / kermaviilin tilalle laittaa bulgarianjogurttia tai partista (vaikuttaako koostumukseen ja/tai makuun miten)? Kukaan kokeillut?

Kiitos, tämä resepti menee kyllä kokeiluun kauppareissun jälkeen

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wFbUJPB/]

[/url]

Ainakin äijä sopii mitä mainioimmin, bulgarianjuge voi olla vähän turhan litkua. Piirakastahan pitää tulla kiinteä.

Herkullinen ohje. Tein alkuperäisreseptiä kainosti muunnellen: purkki smetanaa, 2 dl partista, 3 munaa, 300 katkiksia (joista 180 g oli Pirkan chili-korianteri-maustettuja), sipulia ja mausteeksi tabascoa, pippuria ja suolaa. Hyvää oli. Miksi piirakassa pitäisi olla pohja? Ihan turha keksintö, kun pelkkä täyte on noin hyvää. Kiitokset loistoreseptistä, tänään menee kokeiluun kinkku-paprika-sipuli-homejuustoversio.

Tuskailin kylävisiitistä äitini luokse, ja keksin viedä tämän piirakan metukkaversion mukanani.
Teki kovasti kauppansa.
Kyllä jäi pullat porukalta syömättä, ja piirakka meni kaikki.

Niin sitä ihmiset syö karpisti tietämättään

_________________
______________________________________

"Muista, että olet jotakin, mitä muut eivät koskaan"

Kuinkas helposti tämä tarttuu vuokaan kiinni? Vai ei?

Mä olen laittanut pikkasen oliveoilia lasivuokaan, eikä ole kiinni ottanut

_________________
Karppi nro. 2686 alkaen 30.11.-05: n.90.5 kg, BMI 27.8
--> 6.11.-06: 77.6 kg (alin tähän mennessä!)
Nyt ei mitään tietoa

I'm on the gin & tonic diet....... i've already lost two days★

No höh. Meni 10 minsaa sitten uuniin. Kaavitaan sitten vuoasta, eihän se maulle tee mitään.

Pistin juustoraasteen tilalle fetaa. Pitää saada vähän suolaista kuumalla.

Edit:

Hyvää on, ehkä pikkaisen liian suolaista fetan takia mutta toisaalta hyvää helleruokaa. Huomenna pitää katsoa miten maistuu kylmänä.

No pitihän sitten tätäkin testata. Smetanan tilalle kermaviiliä (Lidlistä saa muuten 10% rasvaa sisältävää kermistä, on suomalaista) ja purjon tilalle 2 punasipulia. Olen näetsän sipulihullu. Mausteeksi tuppasin mustapippuria ja (kuivattua) tilliä. Nyt odotellaan mitä tuleman pitää.

Unohdinpa muuten minäkin rasvata tuon vuoan... Niin harvoin mitään "leipomuksia" teen, että tuppaa unohtumaan.

//Maisteltu on ja hyvää oli! Kiitos hyvästä reseptistä. Huomenna lähtee pari palaa (laitoin piiraan 6 osaan) töihin mukaan evääksi. Tosi täyttävää settiä muuten: Otin hurjan nälkäisenä 2 palaa piirasta ja lisukkeeksi salaattia+tomaatti majoneesilla. Enhän mä jaksanut sitten sitä toista palaa ollenkaan syödä salaatin ja ensimmäisen palan perään!

_________________
La gente es bastante Kinky

Tempaisin aamulla taas tätä uuniin, kun töissä ei ole kuppila auki, eikä kebua jaksa joka päivä syödä. Laitoin suurinpiirtein alkuperäisen mukaisen, tabascoa ja chilisoosia lorautin. Tabasco oli vihreetä, mut laitoin liian vähän, vaikka luulin sen riittävän. Punainen olis varmaan ollut samalla määrällä kohdallaan

Kyllä tätä vaan kelpaa pistellä naamaan, kun muut vääntävät sämpylää tms

_________________
Karppi nro. 2686 alkaen 30.11.-05: n.90.5 kg, BMI 27.8
--> 6.11.-06: 77.6 kg (alin tähän mennessä!)
Nyt ei mitään tietoa

I'm on the gin & tonic diet....... i've already lost two days★

Mulla on lasagnevuoka, johon ei mukamas pitäis minkään tarttua kiinni. Leivinpaperi alle, niin ei ainaskaan tartu.

_________________
“It's not the destination so much as the journey, they say.
~ Captain Jack Sparrow"

Niin, ei se GG:n piiras ainakaan kokonaan jäänyt siihen vuokaan, kun kylmänäkin meinas maistella myöhemmin.

Mä levitän ihan sormilla Pyrexin lasivuokaan oliiviöljyä kevyesti ja hyvin lähtee irti

_________________
Karppi nro. 2686 alkaen 30.11.-05: n.90.5 kg, BMI 27.8
--> 6.11.-06: 77.6 kg (alin tähän mennessä!)
Nyt ei mitään tietoa

I'm on the gin & tonic diet....... i've already lost two days★

Kiitos tästä pikaruuasta, aamen . Oli edelleen hyvää!
Harmittaa vaan kun en ole pitkään aikaan tätä reseptiä muistanut.

_________________
"Biokemia, markkinatalous ja medikalisaatio lyövät ylävitoset pienen ihmisen olan yli. Hänen, joka viattomasti ja alun perin luuli ettei pikku vitutukseen voi kuolla. Mikä tyhmyri."

Kopion tämän herkullisen reseptin alkukesästä, mutten ole muistanut kokeilla.

Tänään sitten tämä ketju tupsahti sopivasti eteen, kun oli ideapula helposta ateriasta.

Korvasin katkikset kylmäsavulohella ja smetanan partiksella...taivaallista!
Kaik mänt eikä piisantkaa, kun nuoriso käväisi..

-takkis-

_________________
Naura ongelmillesi, niin kaikki muutkin tekevät

Tein tänään. Juustoa tosin meni 200g.
Lasivuoan voitelin rypsiöljyllä. Tosi hyvää tuli, piirakka hävisi hetkessä

Ensi kerralla pitää tehdä varmaan nelinkertainen annos ja laittaa uunipellille.

Meinaan tässä jonain päivänä testailla feta-pinaattipiirasta. Suuri herkkuni, ainakin pohjan kanssa... Toivottavasti tästä tulee yhtä hyvää tai jopa parempaa!

_________________
Motivaatio on sitä, että unelmien ylle vedetään työhaalarit. -Parkes Robinson