karppaus.infon arkistoitu foorumi

Maapähkinävoikeksit ja kaikki muutki karppipikkuleivät, ne ei ONNISTU!koskaan..

Jotkut ihme leipäset jotka eivät tainneet sisältää muuta kuin kananmunanvalkuaista ja juustoa (ei sata varma, mutta melkein), ja lopputulos oli niin pahaa ettei kelvannut naapurin koirallekkaan....

Rahkaletut: sain aikaan YHDEN suunnilleen koossa pysyneen, loput palaneen karstan ja raa'an mössön sekoitusta

Pari muutakin tältä palstalta poimittua reseptiä osoittautui flopiksi.

Isovanhempani toivat Espanjasta 600 grammaa erinomaista mietoa vuohenjuustoa, ja pyysivät minua tekemään siitä heille juustokakun heidän lehdestä bongaamansa ohjeen perusteella. No, juusto oli aivan erilaista kuin ohjeessa mainittu, vähempisuolainen lampaanjuusto, mutta koitin kuitenkin... Ja lisäksi tietenkin karpistin koko reseptin, en minä mitään vehnämömmöjä tee edestilauksesta.

Tein muropohjan tilalle vehnälese-makeutusaine-muna-voi-pohjan. Juustitäytteeseeb laitoin kermaa, ko. juustoa, sitruunamehua ja sitruunan kuorta ja makeutusainetta + pari munaa.

Lopputulos oli ruma ja vetäytyi matalaksi ja tiiviiksi lätyksi yön aikana jääkaapissa... Ei se nyt varsinaisen pahaa ollut, mutta muuten niin herkullisen juuston suolainen jälkimaku oli kyllä todella selkeä. Isovanhempani hymistelivät hiljakseen "ihan hyväähän tämä on..."

_________________
Huminan kuvitettu reseptimaailma

Teinpäs viime talvena kaalipataa! Kaupassa oli vain punakaalia ja punasipuleita, Nou Hätä, kyllähän niistä soppa syntyy! Helposti!

En muista edes maistoinko, järkytyin kun huomasin minkä näköistä siitä tuli! Koko soppa oli ihan SININEN! Jauhelihatkin sellasia oksettavan hailakan liiloja. Epäruokaa! Uforuokaa!
Ja tarina ei lopu tähän.. Laitoin kattilan parvekkeelle jäähtymään että saan padan yöksi jääkaappiin. Unohdin sen sinne ties kuinka moneksi päiväksi! Ja oli siis talviaika = soppa luonnollisesti umpijäässä. Nokkelana tyttönä nostin kattilan sitten yksi ilta saunaan jälkilöylyihin sulamaan että saan heitettyä sopan hiiteen ja pestyä kattilan... Ja unohdin taas! Seuraavana päivänä kun tulin töistä tuli eteisessä vastaan sellanen järkyttävä kypsän kaalin läyhä! Kylpyhuoneen lattialämmitys oli tietenkin täysillä ja soppa TODELLAKIN oli sulanut! Haju oli ihan kamala.

En oo vähään aikaan tehny kaaliruokia...

_________________

Sisäsyntyistä kannibalismia jo vuodesta 2004

Minä voitin nopeudessa, mutta sinun kuvasi vie kyllä muuten koko potin!

_________________
Huminan kuvitettu reseptimaailma

Tasapeli

_________________

Sisäsyntyistä kannibalismia jo vuodesta 2004

Voi Ei! Toivottavasti en saa naapureilta valituksia kun hohotan ääneen heti aamusta, mutta tämä juttu oli kerta kaikkiaan hauska.

Oma mokani liittyy joulusuklaiden tekoon ja karppipalstaan. Olin vanhemmillani viettämässä joululomaa ja ajattelin paahtaa joulusuklaaseen tulevat pähkinärouheet ja koska laiskotti, ajattelin hoitaa homman uunissa. Laitoin uunin pariinsataan ja pähkinärouheet pellille vielä kylmään uuniin. Sitten pikaisesti yläkertaan muka pistämään konetta päälle mutta karppipalstan selaamiseksihan se sitten meni. Havahduin vasta savun hajuun ja hetkeä myöhemmin muutama palohälytin alkaa soimaan herättäen aamu-unisen pikkusiskoni. Rouheet olivat paahtuneet tosi hyvin, pikimustiksi ja koko kämppä täynnä pahanhajuista savua.

Nauran täällä vatsa kippurassa noille Stellatarumin leuhkille eväille!!

Voi kiesus että on häijyn näköistä pataa!!!!

Hauskaa Juhannusta kaikille, tämä mamma lähtee nyt jussinviettoon venetallille ( siinähän se juhannus venettä puunatessa ja pestessäkin sujuu kun muuta elämää ei ole )

toi vaatis jo aikamoista sisua saada alas. on se kumma miten paljon väri vaikuttaa. muistan hamassa lapsuudessani äitini värjänneen aleksanterin leivoksia sinisellä karkkivärillä. ne näytti ihan taivaansinisellä lateksilla päällystetyiltä

^ Minä tein kerran jauhelihasoppaa punakaalista. En ole tehnyt toiste.

Näyttääpä tutulta 3 vuotta sitten atkins:lla ollessani tein saman näköistä sekametelisoppaa

_________________

hiphei, eka kuva tässä threadissa! hienoa. ei kyllä kovin herkullisen näköistä... mutta jos silmät kii..?

Nyt syön kyllä aika surkeaa viritelmää: Kananrintafilettä (kuivaa) ja raejuustoa.

_________________
Kysyessäsi apua, muista kertoa millä tyylillä karppaat jotta voimme parhaiten antaa vertaistukea.
Jos ymmärrät keken, oot varmasti käsittännä viärin.

Mulla oli tänään aika ankeat eväät töissä. Sarjassamme "nyhjää tyhjästä jääkaapista": yksi viili, vähän leipäjuustoa, 7 cm pala kurkkua, majoneesia. Nälkähän sillä kyllä lähti kun söin vielä pois vararavintopähkinät pukukaapista, mutta en mä sitä välttämättä toista kertaa halua.

Toi kuva näyttää paloitellulta mustekala-kasalta *yök*

_________________
I can only please one person per day. Today is not your day and tomorrow doesn't look good either...

Voi elämä mitä soppaa Stellatarumilla! Nauroin niin että hyvä kun tuolilla pysyin!

Punakaali ei selvästikään ole amatöörikokkien ruoka-aine. Minäkin tein siitä kalasoppaa. Lopputulos oli siniviolettia lientä hieman juoksettuneella kermalla ja liloilla vihannes- ja kalapaloilla. Erehdyksessä laitoin vielä sekaan vuosi takaperin vanhentunutta kalalientä niin avot! Miehen mielestä maistui kaljalle (inhoaa kaljaa) ja näytti sianoksennukselta. Harmi kun en ottanut kuvaa.

yleensä olen tyytyväinen tekemiini ruokiin vaikka aina ne eivät ehkä ihan näytä kauhean herkullisilta

Tänään aamulla kuitenkin päätin kokeilla täälläkin usein mainittua lämmintä leipäjuustoa kerman kanssa. Tein varmasti jotain täysin väärin koska siitä tuli sellaista sitkeää ja ällöttävän pehmeää. Ja siihen olisi tarvinnut veistä että olisi saanut poikki, ja kun suuhun laittoi yhden palan niin tuntui kun purkkaa olisi jauhanut. Yök. En muista milloin olisin viimeksi heittänyt mitään tekemääni ruokaa roskiin mutta tuo kyllä koki sen kohtalon. Ehkä minuutti oli vain liikaa sille mikrossa. Tai sitten liian vähän. Tai laitoin liian vähän kermaa, tai liikaa. En kylläkään ajatellut kokeilla enää ikinä tuota joten jääköön mysteeriksi

_________________
Karppaus alkanut 21.02.06 (ja uudelleen 09.09.09)

Pakko nostaa, ei muuten kannata katsoa sitä kuvaa, jos on juuri syönyt.

Kauheinta. 'Suklaavaahto', kermavaahtoa ja ruokalusikallinen sitä fazerin tummaa kaakaojauhetta. Maistuu aika kauheelta.

_________________
http://www.phpbbserver.com/idanfoorumi