|
Kokeilusta tuli niin hyvää, että pakko jakaa resepti teidän kanssa.
broilerin paistisuikaleitaa (naturel)
feta-juustoa (patros)
aurinkokuivattuja tomaatteja + niiden säilöntäöljyä (Santa Maria)
kesäkurpitsa
tuoreita kokonaisia herkkuseniä
sipuli
paprika
voita
musta- ja valkopippuria
Herkkusienet kuullotetaan aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä.
Kasvikset kuullotetaan voissa.
Kana paistetaan aurinkokuivattujen tomaattien ja niiden öljyn kanssa.
Ainekset laitetaan kannelliseen kasariin hautumaan fetajuuston kanssa. Joukkoon heitetään musta- ja valkopippuria.
Annetaan hautua miedolla lämmöllä ainakin puoli tuntia. Kannen alla.
Tuli tosi hyvää! Ja seuraavana päivänäkin eli nyt maistuu aivan ihanalle.
|
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
