|
kesäajan suurin herkku on tietenkin jäätelö ja juhannuksena päätin että sitähän on saatava vaikken mitään jäätelökoneita omistakaan, enkä meinaa hankkiakaan tämän kokeilun jälkeen.
Vatkasin 5dl kuohukermaa ja 4 munankeltuaista sekaisin sauvasekoittimella heitin sekaan ehkä noin puoli litraa pakastemustikoita ja ihan himpun hermesetasnestettä. Vielä pari pyöräytystä sauvasekoittimella. Annostelin lasten mehujääpuikkoihin ja pakkaseen. Oikein oli hyvää ja yksinkertaista, minulle ainakin korvasi jäätelön hyppien keikkuen. Ja ei tule kerralla ahmittua liikaa kun on valmiiki annosteltu.... Namskis. ( On muuten aika iso annos, puoletkin riittää)
|
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
