karppaus.infon arkistoitu foorumi

Kokeilin kerroskiisseliä psylliumilla. Eli pohjalle täysmaitokiisseliä (mausteena muutama tippa vanilja-aromia ja muutama tippa nestemäistä hermesetasta), päälle mustikkamehukiisseli (mausteena muutama tippa hermesetasta).
Tulos: erittäin mauton "lima", joka ei pysyny lusikassa, eikä maistunu edes lapsille, jotka yleensä syö kaikkia mun tekeleitä. Eikä kyllä mullakaan vetäny puolta lusikkaa enempää ja mies ei sit uskaltanu edes maistaa .

Uusiokarppina kokeilin tänään kiisseliä psylliumilla. Puoli litraa kylmiä mustikoita kattilaan, sekaan puolitoista ruokalusikallista psylliumjauhetta ja litra kylmää vettä, sekoitellen kuumennus ja kiehautus. Sen jälkeen vimmattua vatkaamista hetki ja makeutusta päälle. (Itse laitoin tomusokeria vajaan desin,kun en piittaa keinotekoisista makeutuksista, laskeskelin että koko 1 1/2 litran satsiin tuli 60g hiilareita sokerista, eli 1 dl annokseen 4,5g hiilaria, ei paha)

Koostumus oikein mukava, vähän liukkaampaa kuin perunajauhoilla suurustettu kiisseli, mutta maistuu varmasti sekä itselle että tenaville

.

_________________
Vuodesta 2011
Ihmiseläimen lajinmukainen ruokavalio
En ole vielä pudonnut.

Once you have been taught to think, it's hard to stop.

Hei täällä puhutaan paljon tuosta psylliumista ja sitä on vaikka missä resepteissä, mutta auttakee tyhmää ja kertokaa mistä sitä saa ostettua???? Ei oo mun silmään kaupassa sattunut

Hyvä idea! Kokeiluun huomenna. -----------ja Psylliumia on myynnissä gluteenittomien jauhojen ja sokerijuurikas kuituhiutaleiden ym. ns. karppi hyllyillä.(isois kaupois) pienemmis pitäjis se löytyy samast hyllyst kun leivinjauhe,kaardemumma ja soodakin. yleensä

psyllium ostettu ja pitäis kiisseliä testata. Mitäs meinaatte onnistuisko näin kuten 'ennen vanhaan' olen tehnyt: kiehautan veden ja psylliumin, lisään makeutuksen ja vasta sitten jäiset marjat? En haluaisi kotimaisia marjoja keittää, koska sit lähtee kaikki C vitskut... Ja kiisseli jäähtyis samalla heti syömäkelpoiseksi.

_________________
[url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wjkRmsz/]

Makeutuksesta: mä napsuttelen kuumaan liemeen noita Lidlin Cologran makeutustabletteja. Paljon helpompaa kuin mittailla jauhemaisia, joista osa pölisee pöydälle.

_________________
Rakkautta ja hyvää ruokaa - mitä muuta ihminen tarvitsee

En ole koskaan psylliumilla koittanut, mutta nyt muutaman kerran Heikkilän suosituksen mukaan guar-pavusta tehdyllä Guarem-rakeella (kauppanimi) oon tehnyt kiisseliä ja on kyllä hyvää. Tähän meidän pakasteviinimarjat saa käytettyä!

_________________

__________________________________
Ruoka on hyvää ja sitä on riittävästi.

Yksi kokeiltava vaihtoehto on ksantaani. Esim. näin: 1/2 litraa mustikoita/vadelmia ja yhteensä molempia, 2 dl vettä, makeutusta maun mukaan ja ½ tl ksantaania. Keitellään ensin hetki ilman ksantaania, sitten ksantaanin kanssa, kunnes sopivan sakeaa.

_________________
Motto: Fat makes you fit!!!