karppaus.infon arkistoitu foorumi

Mulla on kai käynyt tsägä: kaikki viimeisimmät avoguanot on olleet äärimmäisen syötäviä saman tien. Joskus ennen vanhaan kun nää oliot oli harvinaisempia, sai silimilleen mitä sattuu.

_________________
- pikkuiii... "Hui hai"

Kylmä pilaa avokadot. Mun mielestä. Paleltuvat jääkaapissa mustiksi (sisältä) alta aikayksikön.
Parhaat avokadot olen löytänyt lidlistä; se 700g pussi. Kierto niillä taitaa olla sen verran nopea etteivät kerkeä kaupan kylmiössä niitä säilöä ja pilata. Ostan aina pussillisen raakoja ja jätän huoneenlämpöön kypsymään -> pari päivää ja ovat täydellisiä.

Edit: ja todella ovat kirkkaanvihreitä ja kivikovia kun ostan, mutta aina ovat kypsyneet ja pysyneet hyvinä.

_________________
You don't get what you wish for
you get what you work for.

Germaanimarketti tosiaan möi halavahkolla näitä pussukoita äskettäin, nameja olivat sisuskalunsa. Koo-supereissa myydään 'valmiiksi syötäviä' avisolioita, hyviä nekin olivatten. Kaik' män, eikä piisannukkaan.

_________________
- pikkuiii... "Hui hai"

Toinen noista lidlin sileistä, isoista ja kirkkaanvihreistä avokadoista avattu parin päivän seisotuksen jälkeen

Oli todella priimaa, vihreetä, pehmeetä eikä yhtään homeisia, mustia länttejä tai mustuneita raitoja! Syötävääkin oli tosi paljon, pistin vaan puolikkaan lisukkeeks. Nyt testaan kaikki vinkit tästä osiosta läpi!

_________________
iHerb allennuskoodi: KIJ230

Ostin kans Lidlin pussin avokadoja, koska täällä foorumilla niitä oli kehuttu. Kyllä, erittäin hyvän makuisia, vaikken aiemmin oo niin innostunut koko hedelmästä. Erittäin helppo kuoria ja ihanan pehmeitä, ovat tuossa pari päivää seisseet pöydällä. Tänään salaatissa, huomenna jotain muuta.

_________________
Päiväkirjani ja Kuvia

Minulla on kyllä tapana säilyttää avokadoja kylmässä, en ole huomannut että mustuisivat.

_________________
<3 Kookosöljy
Iherbin alekoodi uusille tilaajille IRI825
Pilkettä-blogi

Avokadon kypsyttämisestä löyty linkki http://www.makuja.fi/artikkelit/1670598 ... nuuteissa/

Testailin vähän, en ihan saanut toimimaan mutta aion kokeilla kyllä uudestaan mikäli pikakypsyvää avokadoa joskus tarvitsee.

_________________
The pines were roaring on the height,
The winds were moaning in the night.
The fire was red, it flaming spread;
The trees like torches blazed with light.

-Far Over the Misty Mountais Cold-

Kyllä minä säilytän niitä Lidlin halpis-avokadoja jääkaapissa ja hyvänä ovat pysyneet !

_________________
Elämä ei ole pelkkää juhlaa - se on myös ruusuilla tanssimista.

Siis kypsän tunnistaa helposti; ruskea nipukka pois, jos vihreä niin kypsä. Pikakypsytys jos raaka 10-15 min alumiinifolioon käärittynä uuniin 90 astetta.

Oi! Tätä pitää kokeilla. Muna ja majoneesi tietysti chek! Mutta jos vielä tutustuis tuohon avokadoon