|
lohta
kurkumaa
jauhettua korianteria
chili jauhetta
suolaa
öljyä
-leikkaa lohen kylki sopivan kokoisiksi viipaleiksi (leveyttä noin 5-6 senttiä, tai miten itse tykkäät)
-laita lohi palat kulhoon
-rujauta päälle öljyä n. 2-3 rkl
-ripsuttele päälle mausteita (ei liikaa)
-hiero mausteet ja öljy lohen pintaan huolella
-paista kuumalla pannulla öljyssä molemin puolin, aloita paistaminen nahattomasta puolesta
-anna paistua kunnolla rusehtavaksi ennenkuin käännät, ettei liha mene rikki ja anna nahkan myös paistua hyvin, tuleepi paremman makuista
_________________
Karppi-hiilari jojo vuodesta 2004, jojoilun loputtava terveyden takia.
Paino -40kg
|
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
