karppaus.infon arkistoitu foorumi

Mitä minä en ymmärrä taas?

Hesarissa juttu kouluruuasta.
https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000007776174.html

Ei tietystikään voi kommentoida, joten kommentoin tänne.



Taulukosta näkee hyvin, että kasvisvaihtoehdoissa on tyydyttynyttä rasvaa jopa enemmän kuin lihavaihtoehdoissa.

Silti asiantuntija Maijaliisa Erkkola sanoo:

"Ongelma ei hänen mukaansa pääsääntöisesti ole, että ihmiset saisivat liian vähän energiaa tai proteiineja.

”Molempia saadaan sen sijaan liikaa, samoin tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa. Tämä koskee myös suurta osaa lapsista ja nuorista, ja on osin kytköksissä suosituksia runsaampaan lihansyöntiin.”

Liharuoat ovat proteiinin, tyydyttyneen rasvan ja suolan merkittävimpiä lähteitä lasten ruokavaliossa. Tyydyttyneellä kovalla rasvalla on tieteellisesti osoitettu yhteys sydän- ja verisuonisairauksiin.

Liiallinen eläinproteiinin saanti on puolestaan yhteydessä tyypin 2 diabetesriskin lisääntymiseen sekä lapsilla ylipainoon. Lisäksi liiallinen proteiininsaanti kuormittaa lapsilla myös munuaisia.

Kasvisruokien lisääminen koulussa voisi Erkkolan mukaan edesauttaa terveellisempää ravitsemusta, sillä kasvisruoissa on vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin liharuoissa"


Onko hän siis edes vilkaissut näihin tutkittuihin arvoihin ennen kuin avaa suunsa?

Tämä on tyypillistä ja aivan jatkuvaa ohi puhumista. Vastaus on asiantuntijoilla jo valmiina ennen kuin kysymystä on esitetty.

Et ole ainoa ymmärrysvajakki.
Vain vihkimenoin salaisuuksiin pyhitetyt osaavat ajatella näin suoraviivaisen kierosti.

Niin ja jos et suostu ymmärtämään, olet salaliittoteoreetikko.

_________________
2003: 161,8 kg 2006: 80kg 2020: 171 kg

Olen ylpeä foliohatustani tässä asiassa.

_________________
Pajunköysi on epäterveellinen ja epäeettinen ruoka-aine.

Mutta tuossahan ei ollut kyse lihavaihtoehdosta vaan kalavaihtoehdosta! (Kalassa ei ole tyydyttynyttä rasvaa.)

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

Kun katsoo noita ruokalautasen annoksista otettuja kuvia voi vain kuvitella kuinka paljon lapset löträävät sokerista ketsuppia voidakseen syödä noita. Vieläkö kuka ihmettelee että jokainen jolla on varaa jättää annoksen syömättä?

Eipä noissa laitosruoissa nykyisin yleensä ole kuin vegaanivaihtoehto ja sitten se ei-vegaanivaihtoehto,
jossa saattaa olla joskus jopa lihaa mutta useimmiten vain kalaa tai juustoa/maitotuotteita.
Näin on ollut ainakin niissä kippoloissa (ja kouluruolalistauksissa), joita viime vuodet olen seurannut.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Jos kerran ongelma on se, että saadaan liikaa energiaa ja sitä pitäisi saada vähemmän, niin eikö looginen ratkaisu olisi vain lopettaa kouluruokailu? Ei tulisi ollenkaan "ongelmallista" energiaa, kovaa rasvaa, eläinproteiinia, suolaa, sokeria tai mitään muutakaan.

Ihan uskomatonta hölynpölyä. Jos lasten ja nuorten ruokailussa on jotain ongelmaa, niin se on nimenomaan se, että syödään liian vähän energiaa ja vaikkapa proteiinia kunnon ruoasta.

No niinpä. Tällaista annosta ei kyllä minusta mitenkään voi kutsua edes ruoaksi. Syöhän sen, jos on about nälkään kuolemassa, muuten mieluummin jättää väliin.

_________________
Pajunköysi on epäterveellinen ja epäeettinen ruoka-aine.

Niinpä. Minä en syönyt koulupäivän aikana mitään ja tänne olen päätynyt. Minua jännitti kouluruokailu. Aikuisenakin jännittää ruokailu yhdessä, stressitasot ovat ihan punaisella. Ei olisi kannattanut jännittää, sillä kouluruoka oli hyvää ja omassa koulukeittiössä tehtyä. Syömättömyys ei vapauttanut siitä, että järjestäjän vuorolla jouduin roudaamaan ruoat ja astiat keittolasta luokkaan ja takaisin.

_________________
2003: 161,8 kg 2006: 80kg 2020: 171 kg

Niin, jos kouluruoka lopetetaan ei se lasten ruoka yhtään sen terveellisemmäksi juurikaan muutu. Suurin osa vanhemmista on uusavuttomia tai muuten vaan syöttävät ei ravitsevaa tai vege ruokaa lapsille. Lapsilla olisi eväänä limpparia, leipää, eineksiä jne..

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Ehkä totta, vaan ei se kouluruoka kyllä omista eväistä juuri huononisikaan. Samaa huttua.
Ja varmaan se euro per nenä tulonsiirtona varattomille (sen nuo safkat maksavat) on parempi kuin ei mitään. Vai onko?
Siksi mietin, että ihan jopa sillä rahalla saisi tehtyä ihan asiallistakin ruokaa noiden kalorien verran.

Vielä 2000 luvun alussa yläasteella sentään sai jo olla syömättä kuoluruokaa,
joten täälläkin jälkikasvu lopetti kouluruoan yläasteella.
Iso aamiainen ja kotona välipalaksi sopivaa syötävää koulun jälkeen (juustoja, pähkinöitä...) ja ihan hyvin meni.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)