karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen puhuu mielellään tutkitun ravitsemustiedon puolesta. Tuoreinta Apu-lehden kysy Laatikaiselta -palstaa kun lukee tulee kyllä mieleen lähinnä propagandainen, ansiotyökseen huijaava ja omaa tukiryhmäänsä nuoleskeleva surkimus

Laatikainen vastauksia kansalaisille:

- kananmunia ei suositella syötäväksi muutamaa enempää viikossa -> missä tieteellinen näyttö tälle? ei missään kun tällaista ei ole
- voi ja kananmunat nostavat kolesterolia -> totta, että nostavat kolestorlitasoja mutta aina jää mainitsematta että nostavat sekä HDL että LDL tasoja (ja mikäli hiilarit ja sokerit maltillisella tasolla tyydyttynyt rasva tekee kolesterolista "parempaa" eli lisäävät partikkelien kokoa)
- voi ja kananmunat lisäävät sv-taudin riskiä -> missä tieteellinen näytöö? ei missään kun tällaista ei ole. Päinvastoin. Tyydyttynyt rasva on yksi tutkituimmista ja turvallisimmista ravintoaineista. 60 vuotta tutkittu ja hutkittukin eikä yhtä ainoaa tieteellisesti pitävää haittaa löydetty.
- rypsiöljy on ylivertaista oliiviöljyyn verrattuna -> missä tieteellinen näyttö? ei todellakaan missään. Kukaan Suomen ulkopuolella ei edes mainitse rypsiöljyä ainakaan syötävien ravintoaineiden joukossa. Ihan lyhyt molempien öljyjen ravintokoostumukseen riittää kertomaan mistä kyse. Aivan eri luokan öljyistä.

Älköön Apu-lehden lukijat tai ketään ottako Laatikaisen ohjeita onkeensa. Mies on läpeensä korruptoitunut ja kiero ravitsemusterapeutti.

Reipas

Näinpä.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Uskomatonta, että joku vielä puoltaa rypsiöljyä muuten kuin mineraaliöljyn korvikkeena.

_________________
2003: 161,8 kg 2006: 80kg 2020: 171 kg

Laatikainen väittää myös, että jauhelihapihvi aiheuttaa tulehdusta elimistössä.

Perusteluna oli yksi ainoa tutkimus. Sen mukaan kyseessä oli ateria, joka sisälsi 250 gramman suuruisen vähärasvaisen (10 % rasvaa) jauhelihapihvin. Pihvi nautittiin korkean glykemiaindeksin omaavan hampurilaissämpylän kanssa, jonka kokoa ei kerrottu. Osanottajat olivat lisäksi olleet edelliset 3 vuorokautta syömättä lihaa ja kalaa, minkä arvelisin ehkä nostaneen heidän insuliiniherkkyyttään.

Kyseinen ateria nosti veren tulehdusmerkkiaineita 4 tunnin kuluttua ruokailusta. Reaktio vaimeni kuitenkin, jos ateriaan lisättiin 70 grammaa avocadoa, jolloin aterian sisältämä rasvamäärä kaksinkertaistui 25 grammasta 50 grammaan eli rasvaa oli yhtä paljon kuin, jos lihassa olisi ollut 20 % rasvaa. (Tämän Laatikainen jätti mainitsematta.)

https://pronutritionist.net/2013/05/ant ... uokavalio/

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

Reijo Laatikainen on pelle

Käsiini osui äskettäin vanha Apu. Laatikainen kirjoitti siinä, että tärkeintä on syödä siemenöljyä joka päivä. Mielestäni tämä kertoo aika paljon Laatikaisesta.

Juu eikä tarvi olla vanhakaan Apu. Samaa virttä laulaa melkein joka lehdessä. Pitäisiköhän lehti vetää oikeuteen

Lehdet ovat vastuussa pääasiassa Julkisen Sanan Neuvostolle, josta sitten langettava päätös tai vain moite.
JSN on melkoisen arvovaltainen elin.
Lehtien on PAKKO kertoa päätöksestä. Ovat sitoutuneet siihen käytäntöön.

Joo, mutta ei toimittaja/lehti saa langettavaa tuomiota siitä, että kirjaa vain ylös ravitsemusalan yliopistotutkinnon suorittaneen henkilön sanomisia. Varsinkin jos kyse on esim. professorista tai valtion ravitsemusneuvottelukunnan puheenjohtajasta.

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

Näin Iltalehdessä taas...
"Suomalais-ruotsalaisen tutkimuksen mukaan pehmeiden rasvojen lisääminen ruokavalioon ja hiilihydraattien karsiminen ruokavaliosta sai tutkittavien maksan rasvan lähes puolittumaan kahdessa viikossa.

Reijo Laatikainen muistuttaa, että tyydyttynyttä, maksaan helposti kertyvää rasvaa, ovat ketoilijoiden usein suosimat kookosöljyt ja myös supertrendikäs ghee. Näitä syömällä maksan rasva ei vähene."

^^ Paitsi että väheni se, kun tuota tutkittiin maailmalla
Eikä vain merkitsevästi vaan jopa merkittävästi. Ja paljon.

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Reijo Laatikainen on väittänyt myös julkisuudessa, että kaikkea kalaa voisi syödä turvallisesti jopa 3–4 kertaa viikossa. (Myös silakan kaltaisia dioksiinipommeja.)

Kysymys:
Pidän kalasta ja syön sitä useamman kerran viikossa. Eniten syön kirjolohta ja lohta, mutta myös silakoita ja siikaa sekä varsinkin kesällä ahventa ja haukipullia. Ovatko kaloihin kertyvät myrkyt, kuten dioksiini, terveysuhka? Kuinka paljon kalaa uskaltaa syödä ilman että siitä on haittaa?

Vastaus:
"Merikaloista löytyvät dioksiini, PCB ja elohopea ovat TEORIASSA terveyden kannalta riskitekijä."
MUTTA, MUTTA:
"Kalaa voi turvallisesti syödä 3–4 kertaa viikossa."
SEKÄ "Kalaa ja mereneläviä voi turvallisesti syödä 3–4 kertaa viikossa, ehkä hieman useamminkin."

Mikä pääsi "unohtumaan" Reijolta? No tietysti se, että esim. silakkafileitä saa syödä korkeintaan 200 grammaa kuussa. Siis ei neljä kertaa viikossa, vaan yhden kerran kuussa.

https://www.apu.fi/kysymykset/dioksiini ... a#response

_________________
ME-tauti (G93.3)
Kilpirauhasen autoimmuunitulehdus((E06.3))

Ja pari päivää sitten uutisoitiin

Kalassa raja-arvo ei vielä ylity, mutta ravintoketjua kiivetessä nämä heikosti hajoavat yhdisteet rikastuvat.
https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000009364543.html

_________________
You Eat What You Are