karppaus.infon arkistoitu foorumi

Siis lisukkeeksi? Tuntuu, että muuten on vaikea saada paljon rasvaa . Itse laitan aina lämpimän ruoan kaveriksi lautaselle pari tai neljäkin ruokalusikallista voita. En jaksa enää laskea makroja, joten en tarkkaan tiedä paljonko tulee syötyä rasvaa päivässä, luulen että ei sitä ainakaan liikaa voi vahingossa syödä (olen siis karpannut kohta vuoden jo). HH yritän pitää 20-30 g/vrk, ja siinä olen paria poikkeuspäivää lukuunottamatta onnistunut hyvin. Mietin kuitenkin onko tuo päivittäinen voikasa liiottelua . Ainakin se on hyvää mielestäni . En siis yritä pudottaa painoa (koska bmi on normaali), mutta karppaan muun terveyden ja hyvinvoinnin vuoksi. Joten onko teillä muilla tapana käyttää vaikkapa lihan lisukkeena voita sen perunan sijaan, vai miten?

Itse voita otan lautaselle jos on kuivaa evästä, semmosta missä ei ole omaa rasvaa kovinkaan paljoa ja muutenkin ikävä syödä ja niellä koostumus.
Valmistus vaiheessa lisään voita jos maku siitä paranee ja/tai on kovin rasvatonta kokattavaa ja sen voin saa sitoutettua silleen että pysyy lautaselle asti.

_________________
Just eat a goddamn steak

Oikeastaan ei tule kovinkaan usein syötyä niin rasvatonta ruokaa, että ihan lautaselle pitäisi lisätä voita - yleensä upotan rasvan ruokaan jo valmistusvaiheessa ja/tai liha on itsessään rasvaista tai ruuan pohjana rasvainen luuliemi.

Mutta ulkona syödessä pihvin kylkeen tarvitaan ehdottomasti voita, tai jos nyt -30% laputettu pihvi tulee ostettua kotiin niin sen seuraksi myös. Helposti menee rasvattoman pihvin kanssa enemmänkin kuin tuommoinen 4 rkl voita.

_________________
Lipidaari, laktovoori, lähiruoka

Jos kerron tekeväni jotain itse, se ei tarkoita että suosittelen muita tekemään samoin.
Kaikki sanottava sanottu tismalleen kuten tarkoitan, tulkinnat & rivienväliinluvut täysin omalla vastuulla.

Finelin mukaan 4 rkl voita painaa 56 g ja sisältää 407 kcal, joten en pitäisi "tuota päivittäistä voikasaa" liioitteluna, varsinkaan jos se maistuu hyvin. Itse koen rasvamäärät liioitteluna vasta silloin, jos alkaa etoa. Itse voisin juoda tuon aterian päälle vielä kermakahvitkin eikä todnäk tulisi silloinkaan liikaa rasvaa.

Itse lappaan lautaselle voita sellaisenaan lähinnä, jos syön jonkun muun tekemää rasvatonta ruokaa. Kun teen ruuan itse, tykkään mieluummin tällä hetkellä harrastaa voissapaistoa, rasvakastikkeita ja maustevoita.

Lisukkeeksi en niinkään mutta aamun bulletproof kahviin laitan kunnon siivun luomuvoita ja pari teelusikallista kookosöljyä

_________________



Believe that you can and you are half way there

No kun minusta "lappaaminen" ja "mättäminen" ja sen semmoiset ovat tylsiä sanoja, niin vastaus on tietenkin en ainakaan minä.

Minä vaan pursottelen voiruusukkeita annoksen kaunistukseksi ja maustamiseksi ulkoruokinnassa.
Ja lisään omassa pöydässäkin pöytävoita jalostamaan liian vähärasvaiselta maistuvan aterianosan.
Ja joo, nämä voimaitokahvien lisäksi...

Onneksi aina ei tarvitse (paitsi kahviin).
Salaatteihin ja lämminruokiin löytyy muitakin hyvänmakuisia rasvoja; joskus jopa riittävästi

_________________
Erkki terveys- eko- ja eettisistä syistä. Tyyli täällä, kliks
Ei eläinkään pysy terveenä jatkuvasti vaihtelevalla sapuskalla.
We are 90% microbes and 10% human.
Why invent a cure when you can profit from thousands of remedies? (DrWho)

Eväsruokiin tulee lisättyä jo kotona nokare tai kaksi voita.. Jotenkin mukavampi syödä mikrossa lämmitettyjä eväitä kun siellä on voita..
Ja toki välillä kun tulee tehtyä riisi-, ohrasuurimo-, tai jotain muuta puuroa sinne sitten sopiva määrä voita lisukkeeksi..



Rice pudding and a little bit of good butter by jäbä vaan, on Flickr

_________________
Kliks--->Ketogeeninen ruokavalio, liikunta, ketoosi ja biohakkerointi.
Kliks-->Jäbän kokkailut, osa II..
Kliks->Jäbän kokkailut, osa I..
Kliks->Instagram täsä

Käytän ruuan valmistuksessa runsaasti voita mutta silti sitä tulee tarvittaessa lisättyä ruokaan ja juon aamuisin voikahvia.

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto