Minua mietityttää tuo maltitoli makeutusaineena.. Ostan leivontaan joskus suklaata ja se on aina makeutettu maltitolilla,muuta makeutusainetta ei tunnu niissä sokerittomissa olevan. Nyt mietityttääkin että miten lasken maltitolin hiilarit,esim.Brunbergin sokerittomasta suklaasta? Ko.suklaa ilmoittaa hiilareiden alle maltitolin (suurin osa), tärkkelyksen sekä sakkaroosin..
Ja onko kellään tietoa miten maltitoli oikeasti vaikuttaa verrattuna sokeriin tai muihin makeutusaineisiin,onko se niin paha kuin olen lukenut? Käytän itse karppisokeria mutta tosiaan noissa sokerittomissa valmismakeisissa on poikkeuksetta maltitolia..
Kirjaudu sisään
UKK
Etsi
