karppaus.infon arkistoitu foorumi

Johdanto

Tavoitteenani on parantaa kokonaisterveyttäni. Jätän syyskuun ajaksi pois viljatuotteet, perunan ja lisätyn sokerin mahdollisimman tarkkaan sekä syön marjoja ja hedelmiä hyvin rajoitetusti. Lokakuun alussa harkitsen, onko tarvetta muutoksiin. En noudata kirjaimellisesti minkään koulukunnan oppeja.

Historiassani on paljon terveydellisiä ongelmia, jopa vaikeita sairauksia. Kommentoin vointiani (sekä fyysistä että psyykkistä) lyhyesti päivittäin ja mainitsen mahdollisen lääkitystarpeen.

Tarvetta painonpudotukseen on useita kiloja, painoindeksin mukaan ylipainoa on noin yhdeksän kiloa. Punnitsen itseni joka aamu, muita lukuja päivitän viikoittain ja tarkimpia vain joka kuukauden alussa.

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

73,4 kg

BMI 28,7

rinnanympärys 110cm
rinnan alta 92,5 cm
vyötärö 99 cm
lantio 103 cm

Että repikää näistä ratiota...
(Mitattu 6.9., editoitu viestiin 21.9.)

Heräsin seitsemän tunnin katkonaisten yöunien jälkeen (olin nukkumaan mennessäni ärtynyt ja "yliväsynyt" loppuviikon pitkistä työrupeamista). Vatsa oli kipeä ja selkää särki jopa sen verran, että otin keskivahvaa kipulääkettä. Aamiaista en tuossa olossa halunnut suuhuni pistää.

lounas:
150 g kaaliraastetta
50 g kurkkua
150 g jauhelihakastiketta

iltapäivällä:
5 dl sokeritonta energiajuomaa

päivällinen:
150 g grillattua possunfilettä
300 g tomaattia
50 g kastiketta

illalla:
200 g jogurttia
10 g sokeroimatonta hilloa

Yhteensä 1200 kcl, 68 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

72,0 kg

Heräsin kuudelta, huomattavasti paremmin levänneenä kuin maanantaiaamuna.

aamiainen:
mustaa kahvia (tuplaespresso )
50 g pastramia (naudanlihaleikkele)
50 g tuorejuustoa
100 g kurkkua
100 g tomaattia

aamupäivällä
120 g nektariini (15 min sulattelua,->)
120 g maksapasteijaa
150 g tomaattia

lounas:
150 g possunfilettä
150 g tomaattia
25 g kastiketta

iltapäivällä:
350 g kukkakaalia höyrytettynä
40 g itse sekoitettua yrttivoita

päivällinen:
200 g nautaa
300 g kaalia (oliiviöljytilkassa paistettuna)
40 g sipulia
40 g paprikaa
100 g smetanaa

Yhteensä 1900 kcal, 60 g hh

Tulipa syötyä

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

71,8 kg

Heräsin aamulla seitsemältä, ihmeen virkeänä ja hämmästyin vaakaluvun pienenemistä. Tietysti alussa poistuu enimmäkseen nestettä, mutta on vaan niin paljon kivempaa, kun kasvot eivät ole aamulla turvoksissa. Mainittakoon, että eilinen päivällinen tuli syötyä melko "eurooppalaiseen" aikaan

Päivän teemana himo hapanmaitotuotteisiin

750 g jogurtti-rahka-creme fraiche-seosta
300 g vadelmia

Tämän söin päivän mittaan pienissä erissä, osan aamiaiseksi.

lounas:
200 g savulohta
200 g tomaattia

päivällinen:
100 g maksapasteijaa
100 g tomaattia

Yhteensä 1500 kcal, 100 g hh

Liiankin energinen olo. Illalla aion ottaa (unettomien öiden ennusmerkit tuntien) nukahtamislääkkeen. Mutta kaksi päivää mennyt ilman kipulääkkeitä!

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

Liian kiire vaakaan! Vaikka unta ei tullut kovin paljon, olin ihmeen pirteä.
Tänään ei myöskään ollut aikaa tai mahdollisuutta puntaroida määriä kovin tarkkaan.

aamiainen:
kolmen munan ja kolmen nakin munakas
kahvia

lounas:
sama

iltapäivällä:
5 dl sokeritonta energiajuomaa

päivällinen
200 g naudanpihvi
maustevoita
iso salaatti, paljon erilaisia vihanneksia

Yhteensä noin 1900 kcal, 25 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

Jo toinen aamu punnitsematta Aika hyvin vaaka-addiktilta!

aamiainen:
maitokahvi, 2 dl maitoa
50 g leikkeleitä
50 g juustoja
n 150 g vihanneksia

lounas:
3 jauhelihapihviä
200 g kukkakaalia

iltapäivällä viikon ENSIMMÄINEN LIPEÄMINEN:
sämpylä

päivällinen:
150 g pihvi
200 g vihanneksia/ sieniä
1/2 ploa punaviiniä

illalla pari annosta alkoholia

Yhteensä 2000 kcal, 100 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

71,6 kg eilisestä mässäilystä huolimatta.

lounas:
salaattikebap

päivällinen seisovasta pöydästä:
erilaisia kaloja n. 150 g
erilaisia lihoja n. 150 g
salaatteja sopivin kastikkein
vihannesgratiinia ja juurespaistosta

illan mittaan muutama alkoholiannos

Hauskat häät

Yhteensä 2000 kcal, 100 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

Edelleen matkalla jossakin Suomessa, joten ei punnitusta eikä tarkkaa tietoa ruuan määristä, energiamääristä tai hiilarigrammoista. Osallistuin kuitenkin kokkaamiseen ja vaikutin hieman asioihin...

aamiainen:
maksapasteijaa
kinkkua
juustoa
vihanneksia

välipala:
jogurttia ja marjoja

päivällinen:
lammaspataa (sis. sipulia ja porkkanaa)
kukkakaalia -ja näitä paljon!
lasi punaviiniä

kotona yöpala:
salaattikebap

yhteensä 2000 kcal, 100 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

Unentarve väheni ja unen laatu parani huomattavasti, mitä osasin odottaakin. Kahden kilon painonlasku (maanantaista maanantaihin) tietysti tuntuu kivalta, mutta voi olla nestevaihteluitakin, eikä näin lyhyellä aikavälillä tiedä, onko varsinaisesti laihtunut vai ei. Pari kipulääkettä jäi merkkaamatta, enkä muista niiden päiviä. Samoin otin jonakin päivänä astmalääkettä, jota en merkinnyt. Kipulääkkeen viikkomäärä oli normaali, muita lääkkeitä meni huomattavasti tavallista vähemmän. Vettä join joka päivä litran-puolisentoista, tätä määrää pitäisi lisätä. Monivitamiinitabletti ja tietyt kivennäisainelisät ovat kuuluneet rutiiniin pidempään, näitä jatkoin normaalisti.

Viikon keskiarvo 1786 kcal, 79 g hh/päivä.

Summa summarum: Vireystaso on selvästi parantunut. Alkavalla viikolla lasken edelleen hiilihydraattien määrää.

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

71,4 kg
BMI 27,8

aamiainen
maitokahvia, 2,5 dl maitoa

lounas:
100g lihaleikkelettä
50 g juustoa
150 g vihanneksia

päivällinen:
cesar-salaatti (ilman leipäkuutioita)
lasi valkoviiniä

ilalla:
kuten lounas

yhteensä 1300 kcal, 40 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

71, 2 kg

Nukuin viime yön kuin tukki ja pääsin silti ylös tuskitta kuuden tunnin unien jälkeen!

aamiainen:
50 g leikkeleitä
50 g juustoja
100 g vihanneksia
2,5 dl maitoa maitokahvissa

lounas:
300 g stroganoffia (sis. kastikkeen)
300 g vihanneksia

iltapäivällä:
50 g juustoja
100 g vihanneksia, enimm. kurkkua

päivällinen:
100 g marinoituja ravunpyrstöjä
250 g salaatti (seassa eri vihanneksia ja vähän hunajamelonia)
100 g tuorejuustotäytteisiä pikkupaprikoita marinadissa)
pari lasia valkoviiniä

yhteensä 2000 kcal, 70 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

Pystylähtö, ei aikaa vaakaan taaskaan.

aamiainen
1,5 dl maitoa kahvissa
3 munaa
20 g voimariinia

aamupäivällä:
100 g juustoa

lounas:
150 g lohifilettä
100 g paahdettuja vihanneksia
75 g kastiketta
150 g salaattia
20 g salaatinkastiketta

illalla:
120 g graavisiikaa
150 g sienisalaattia

yhteensä 1700 kcal, 40 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

Ei punnitusta. Vain viisi tuntia unta, joten _hieman_ väsy aamulla.

aamiainen:
0,5 dl maitoa kahvissa
munakas, jossa
2 nakkia
3 munaa

lounas:
vihersalaattia
50 g tomaattia
25 g oliiveja
150 g kampelaleike –tässä ohut leivitys, muunlaista ei löytynyt

päivä matalalentoa...

myöhään illalla grillimätös (mätös; mättämisen kohde)
300 g makkaroita ja munia
200 g lisäkesalaattia
40 g mausteita (sinappi, majoneesi jne.)

yhteensä 1800 kcal, 70 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

Aamulla virkeänä ylös, nukuttu 6,5 tuntia.

70,8 kg

aamiainen:
2 dl maitoa maitokahvissa

lounas:
150 g naudanpaistia
200 g tomaattia

päivallinen:
kanasalaatti majoneesikastikkeella

illalla
150 g poronpaistia
lasi punaviiniä

yhteensä 1300 kcal, 45 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

70,2 kg!!!

Tästä tosin osa varmasti nestehukkaa, herätessä janotti... En kuitenkaan ollut juonut sitä viiniä mainittua enempää.

aamiainen:
1 dl maitoa maitokahvissa
40 g kermajuustoa
muutama salaatinlehti
40 g paprikaa

lounas:
tusina etanoita valkosipulivoin kera
PUOLIKAS SÄMPYLÄ (ei onneksi ihan valkoinen)
pari lasia valkkaria

päivällinen:
100g ilmakuivattua kinkkua
200 g cantaloupe-melonia
pari lasia punkkua

illalla:
maistoin toiselle tekemiäni kermaperunoita,
n. 40 g perunaa

Päivällinen jäi siis alkupaloihin, koska en jaksanut enempää! Olisi ollut tyrkyllä hyvää pihviä vihannesten kera.

yhteensä 2000 kcal, 75 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

aamiainen:
40 g kermajuustoa
150 g vihanneksia

lounas:
300 g salaatti
25 g majoneesipohj. kastiketta
50 g juustoja
75 g graavia nieriää
lasi viintä

päivällinen:
400 g broilerinkoipia
75 g kerma-chilikastiketta
100 g paprikaa
100 g sipulia
lasi viintä

yhteensä 1700 kcal, 60 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

Viikon keskiarvoksi 1686 kcal, 57 g hh/päivä. Painonpudotus kahdessa viikossa 2,8 kg, mutta riemastuttavinta on vyötärön muutos (ks. seuraava viesti)! Unentarpeen väheneminen on nyt jo aivan ilmeistä: nukun keskimäärin kaksi ja puoli tuntia vähemmän vuorokaudessa. (Ja kyllä, olen tosiaan kirjannut nukkumismääriäni ennenkin, tämä ei ole ihan lonkalta.)

Tällä viikolla virtsassa oli selvästi mitattavia asetonimääriä, eli olen todistettavastikin ketoosissa.

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

70,6 kg

BMI 27,6

rinnanympärys 109 cm
rinnan alta 90 cm
vyötärö 94 cm
lantio 103 cm

Mittanauha kertoo muutoksesta enemmän kuin tuhat sanaa Ja muuten pikkaisen tuntuu vaatteissa!

Aamiainen lintsattu, ei hyvä. Matala verenpaine (peritty) iski ja jouduin syömään salmiakkia aamupäivällä. (Koulun välipalaautomaatissa muuten oli PELKKIÄ MAKEISIA! Ja ihan on julkisrahoitteinen oppilaitos, prkl...) Yllätys, iltapäivällä olo oli kuin tuhdimman lihasrelaksanttisatsin jälkeen. Iltapäivällä annoin periksi ja nukuin kahden tunnin päikkärit, ensimmäiset tämän ruokapäiväkirjan aikana.

aamupäivällä:
40 g SITÄ SALMIAKKIA

lounas:
100 g salaatteja
50 g tomaattia
75 g graavia nieriää (loput kalasta, joka oli aikas namia...)

iltapäivällä:
150 g cantaloupe-melonia

päivällinen:
200 g kesäkurpitsaa
15 g voimariinia (edellisen kuullotukseen)
100g kinkkua
50 g pekonia
200 g tomaattimurskaa
75 g sipuleita
50 g paprikaa
pari lasia viiniä

yhteensä 1800 kcal, 95 g hh

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

70,4 kg

aamiainen:
2 dl maitoa maitokahvissa
100 g kinkkua
100 g hillosipulia

lounas:
90 g pekonia
3 munaa

iltapäivällä:
400 g jogurttia
150 g vadelmia

päivällinen:
200 g ahventa
1 dl kermaa
20 g mietoa chilikastiketta
100 g kesäkurpitsaa
50 g paprikaa
50 g sipuleita
lasi valkoviiniä

yhteensä 2200 kcal, 90 g hh

Vatsa jumii On tosin eka kerta näiden kirjattujen viikkojen aikana.

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.

Puoli seiskalta ylös. Olispa tämä heräämiskyky ollut joskus kouluaikoina...

aamiainen:
0,5 dl maitoa kahvissa
50 g maksapasteijaa
80 g tomaattia

lounas:
120 g possunlihakastiketta
100 g salaattia
50 g paprikaa

iltapäivällä:
2 kuppia maitokahvia
200 g rahkaa
100 g smetanaa
140 g ananasta

päivällinen:
150 g kinkkua
200 g kurkkua
100 g hillosipulia

illalla:
litra sokeritonta limsaa

yhteensä 1300 kcal, 65 g hh

Vatsa ei jumi enää. Äiti käski nukkua enemmän

_________________
Hauskaa oli, mutta terveys meni.