karppaus.infon arkistoitu foorumi

Anjunan avustuksella voirahkapiirakka onnistui yli odotusten eli taikina pysyi kasassa eikä koko sydeemi levinnyt uunissa kuin ankan pska.. Makukaan ei pöllömpi, tosin mausteissa ei kannata säästellä, ensi kerralla on siinäkin asiassa viisaampi. Kaiken kaikkiaan mikäs tässä on öllötellessä, ipa voitti kalpan rehvakkaasti eilen, ulkona huiman hieno keli, olo ihmeen virkeä ja painoa pudonnut kilo! No tietysti yksi pieni musta pilvi taivaalla möllöttää eli tänään takaisin töihin raatamaan. Yritän kuitenkin ottaa positiivisesti vaikka muilla olis naamat norsarilla, ihan piruuttaan..

Aamiaiseksi totuttuun tapaan pikkaset kahvit (höhö, huono vitsi) kermalla ja kookosöljyllä.

Puolilta päivin pala pitsaa salaatin kera ja töihin mukaan piirakkaa.

Ja nyt rekut mukaan ja lenkille hirvikärpäsiä uhmaten!

Vähän kesti mutta tulihan ne verikokeiden tulokset sitten. Huomenna saan tulosteet mukaan mutta puhelimessa joitakin arvoja tulikin esille, joista kohonnutta kolesterolia hoitsu piti pahimpana.. Tässäpä arvoja:

HDL 2
LDL 3,6
Triglyt 0,9
Eryt 4,6
Hemoglobiini 143
HKR 44
Leuk. 6
Gluk 5
Krea 74
Kalium 4,4
MCH 31
MCHC 324
MCV 97
ALAT 22
GT 11

Hoitsun mielestä muut arvot viitteissä eli ei mitään valittamista mutta kun se kok. kole oli 6.. Tosin Eenfeldtin kaavalla tulos on 3 joten en ole huolissani. Vuonna 2004 HDL oli 1,86 ja LDL 2,88. Kok. kolesteroli 5,23. Ruokatohtorin kaavalla siis 2,83. Triglyseridejä ei tuolta ajalta löytynyt. Kyseli haluanko jotain esitteitä kolesterolista, kiitin ja kieltäydyin kohteliaasti. Ohjeena oli myös harrastaa liikuntaa, sillä se vähentää pahojen eli kovien rasvojen määrää. Tässä vaiheessa menin jo sanattomaksi.

No, jos puolitoista vuotta on harrastettu "ylenpalttista" rasvausta, voita ja kovaa eläinrasvaa kera kananmunien vähärasvaisten mönjien sijaan niin ei tilanne kovin pahalta näytä. Reipas sokerin väheneminen lienee suurin parannus ruokatavoissani. Ja kai sitä kasviksia tulee monipuolisemmin kuin ennen syötyä. Kattellaan taas muutaman vuoden päästä seuraavat arvot, ellen ole hukkunut sitä ennen rasvaan.

Nytpä tässä ollaankin vasta saapumassa terveysruoan lähteille, tuli hankittua rasvakeitin! No joo, tuskinpa tulee käristeltyä sillä päivittäin tai edes viikottainkaan erinäisiä eväitä mutta vaihtelu virkistää ja joskus on kiva tarjota vaikka vieraille jotain spesiaaliherkkuja. Joskus luin jostain että briteissä on joku hieno ravintola jossa tehdään friteerattuja voipalloja. Varmaan tulee kokeiltua kaikenlaista käristystä, ja kunhan netistä saa kartoitettua hyviä vinkkejä niin vain taivas on rajana!

Mutta nyt täytynee painella unten maille, aamulla aikainen herätys...

Näin pitkästä aikaa hyvän kaverini joka kertoi saaneensa d2-diagnoosin. Valitettavasti ei tullut yllätyksenä kun kyseessä on yli 40 vuotias reippaasti ylipainoinen, metabolisen oireyhtymän kriteerit muutenkin täyttävä ihminen. Ja varsinkin makean perään aina ollut. Annoin Eenfeldtin kirjan lainaksi jos siitä olisi jotain apua. Aiemminkin hänen kanssaan puhuttiin ruoasta ja kyseli vhh:sta mutta ei uskaltanut kokeilla kun pelkäsi rasvaa. Kovasti koetin vakuutella että ei siinä rasvassa tartte uiskennella eikä se rasva paha ole vaan se sokeri, mutta kun ei niin ei. Toivottavasti tuosta kirjasta olisi yhtä iso apu hänelle kuin oli mulle.

Oman olotilan kanssa on ollut vaihtelevaa. Suurimmat ongelmat tuntuvat tulevan kuitenkin vuorotyöstä. Aamu ja yövuorot ovat vaikeita kun väsyttää koko ajan. Iltavuoroissa ja vapailla on virkeämpi olo ja olen taas syksyn tullen nostanut d-vitamiinin määrää. Jos ei mitään muutosta ala tapahtumaan niin kai sitten on yritettävä saada jotain muuta työtä. Siinä sitten olisikin haastetta, että pääsee päivätöihin ja liksalla sais lyhennettyä velkojakin. Pakko siis koettaa jaksaa nykyistä rumbaa mahdollisimman pitkään.

Hellou Napsus Mitäs herkkuja olette rasvakeittimessä valmistelleet? Uppopaistetut voipallot kuulostaa toooosi
karpilta Rasvakeitin olis kyllä magee, joskus aikanaan ku syötiin kaikkea muuta ku karpisti sitä mietittiin ja samantien torpattiin ku tuntu että se olis
ollut takuulla viimenen naula arkkuun meidän lihomisessa. Mitä se varmasti olis ollutkin ku hiilareita vedettiin kaikissa muodoissaan. Mutta tähän ruokavalioon
toi olis ihan jees. Kokkaus -keskusteluissa esim. Anaconda on tehny rasvakeittimellä friteerattuja karppiherkkuja → http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=62789&start=45
Paljonko muutes makso tuollanen aparaatti? Ja joo, toivottavasti ystäväsi herää D2-dg:n saatuaan hoitamaan terveyttään oikealla ruokavaliolla ja liikunnalla,
itellä sama DG olis takuulla ollut edessä ilman ruokavaliomuutosta, senhän voi kai periaatteessa saada jos virallisissa mittauksissa paastosokeri on > 7 ja tietty
sokerirasitus vielä varmistaa. Mulla toi eka on toteutunut, mut rasituskoe oli ok. Ukolla ei sekään, sai lääkkeetkin mut ei ole koskaan niitä syönyt.
Mukavaa viikonjatkoa sinulle

_________________

Heips Anjuna! Ukko hommasi kaverinsa kautta tukusta epäkarpimpaakin evästä rasvakeittimeen kuten mozzarellatikkuja, paneroituja kanatikkuja jne, meitsin eväitä oli ihan noi kaupan kanansiivet ja pienet koivet, pikkunakitkin oli tosi maukkaita. Kukkakaalta ajattelin kokeilla joskus ja jotain muita vihanneksia. Keitin on Philips, 119 euroo, tilavuus 3,5 litraa. Näitä oli Expertillä. Pienempiähän on sitten Obh-nordicalla ja joku 3 l masiina oli Gigantissa, merkkiä Wilfa. Philips oli löydetyistä suurin ja kaunein.. Hinnat 45 eurosta ylöspäin.

Muutenhan keitin on kätevä ja nopsaan saa paistettua. Käytön jälkeen siivilöitiin rasva ja säilytetään jääkaapissa kun sitä voi käyttää useamminkin. Säiliö on irrotettava ja vastuksetkin saa pestyä suht. helposti että kyllä tätä tulee varmaan käytettyä aina silloin tällöin. Ja pirskeissä ihan hitti, saa nopeasti monta lajia isollekin porukalle ja kyllä kelpaa!

Käyttöohjeissa oli hyvä vinkki jos paistaa kalaa ja siitähän jää öljyyn oma makunsa: Paista pari leipäpalaa ja vaikka oksa persiljaa kalan jälkeen keittimessä. Maku tarttuu leipään eikä tarvi hukata hyvää öljyä. Ja masiina kannattaa sijoittaa paistamisen ajaksi liesituulettimen alle ja täysi teho päälle, muuten on kodissa sama tuoksu ku paikallisessa grillissä. Et siitä vaan kaupoille etsiin sopivaa!

Jamii, kuulostaapa herkuilta! Tuli mieleen, Kreikassa ollaan joskus syöty uppopaistettuja kesäkurppaviipaleita, rapeita sellasia, rouskis

_________________

Kesäkurppaviipaleet... menee kyllä kokeiluun! Voihan siinä paistaa mitä vaan, vaikka friteerattuja salaatinlehtiä..

Ootteko sittemmin salaatinlehtiä friteeraillu? Tai niitä voipallukoita? Muksaa viikonvaihdetta

_________________

Hei Anjuna! Tänään ajattelin niitä kesäkurppia kokeilla! Tuosta kesäkurpasta tulee vaan aina mieleen joku kulahtanut lintu...

Hohhoijaa, olipahan omituinen yö. Heräsin välillä siihen että paleli ihan hirveästi. Nukkumaan mennessä oli jo vilu joten päällä oli siis villatakki, fleecehousut ja villasukat. Ja tietty peitto korvilla koko yön, koirat kiinni kyljessä jotka myös lämmittivät mukavasti. Yleensä tuossa varustuksessa hikoilisi kuin pieni sika mutta nyt vaan palelee. Kuumetta ei ole joten kilpparin toiminta tulee seuraavana mieleen. Taas saa miettiä mitä säätöä taas yrittäisi ja jatkuuko olotila vai oliko joku oma heittonsa joka menee itsekseen ohi.

Säätilat on aina vaikuttaneet mielentilaani ja nyt kun on ollut niin sateista ja harmaata niin tuntuu että voisi viettää peiton alla talven ja heräillä sitten keväällä karhujen kanssa parempiin keleihin. Koiratkin pötköttelevät mieluummin sohvalla eikä pihalle ole mitään kiirettä. Lumen tuloonkin on vielä aikaa, mutta jokasyksyinen neulomisvimma alkaa yltyä. Huomenna voisi ostaa sukkalangat niin saisi anoppi taas jouluksi uudet sukat, se kun on semmoinen villasukkien suurkuluttaja. Uusi kaulahuivi tulee tänään meinaan valmiiksi.

Keittiössä rasvakeitin on taas tirissyt ja siellä on paistettu suurinpiirtein kaikkea mitä jääkaapista ja pakkasesta löytyy. Kesäkurpitsasiivut oli yllättävän hyviä ja raposia, tänään kokeiluun menee kukkakaalit. Siivotakin tarttis ja pestä pyykkiä joten kai tästä on siirryttävä hommiin..

Huaaah!

Mukavaa katsella puolille öin tölsyä ja sitten aamulla herätä kuudelta kun ei saa enää unta. Horkka ja väsymys ajoivat kokeilemaan tyroksiinin nostoa. Eilen ja tänään otin puolikkaan 25 ug tabletin lisää, katsotaan mitä tapahtuu. Palelee vaan vieläkin.

Aamupalaksi hotkaisen kaffeen jälkeen pari keitettyä kananmunaa, kinkkuleikkelettä, puolikas tomaatti ja kurkkua.
Iltapäiväksi teen bolognesekastikkeen jota ukko vetää spagetin kera ja mää taidan kiehauttaa kukkikset kylkeen.

Pihalla sain eilen laitettua suojaa talveksi puksipuille ja ruusuille. Ruusurukat ovat vaan jatkuvakukintaisia joten niissä on vieläkin tulossa nuppuja. Saa nähdä miten kestävät talven yli kun ovat keväällä istutettuja. Olen pähkinyt kannattaisiko ne leikata nyt kuten ryhmäruusut neuvotaan leikkaamaan 30 cm korkuisiksi vai jätänkö oman onnensa nojaan.. Kuorikatetta lisäsin jo juurille ja lumen tultua olisi aikomus tampata lumet vielä juurille ettei myyrät pääse käsiksi. Netistä löytyy ohjetta jos toistakin mutta ongelmaksi muodostuu ruusulajin ryhmitys ja sen mukainen hoito. Kiire tulee kun pakkasia on jo luvattu lähiaikoina.

Hei taas!

Käväisinpä vielä työterveyslääkärillä noiden pahenevien vajisoireiden vuoksi. Labraan tuli lähete ja sitten katsotaan mitä tehdään. Viimeisistä kesäkuulla otetuista arvoista (tsh 2) oli sitä mieltä että tsh saisi olla huomattavasti matalampi. On se vissiin hoitanu aika paljonkin kilpparivajaita joten ihan hyvillä mielin odottelen tuloksia. Sanoi sellaistakin että monilla joilla on ollut annostus 1 mg ja vaihdettu pienemmistä tableteista yhteen isoon on sekin auttanut oireisiin vaikka annoskoko ei ole muuttunut.

Väsymys on johtanut siihenkin etten ole jaksanut valikoida kovinkaan hyvin mitä suuhuni pistän ja kasvikset on jääneet vähän paitsioon ja liian yksipuoliseksi. Tänään ajattelinkin sitten valmistaa aamupalan kylkeen kunnon satsin salaattia ja hakea huomenna kaupasta vähän erilaisempia kasviksia lisukkeiksi. Vaikka pää on ihan sekaisin ja olo tööttis, ei huono sapuska ainakaan paranna asiaa.

Samalla vaivalla ostaa hyvää, kuin huonoa.

_________________


En se minä ollut ja siksi toiseksi se oli vahinko.

Tää kuulosti hassulta mut varmastiki lääkäri puhu asiaa. Oisko sit niin että syömällä pieniä tabuja 4 kpl (yhteen isoon verrattuna), ne sisältää suhteessa enemmän muuta kuin tyroksiiniä, onhan tuossa tuotesisällössä jonkimmoinen lista "muita aineita" kuin levotyroksiinia..
Toivottavasti saat pian arvot kohilleen ja väsyn väistymään

_________________

Kiitti tsempistä Anjuna ja iso isä!

Se lääkäri ihmetteli itsekin miten sama annos eri tablettikoossa voi vaikuttaa eri tavalla mutta vähän samaa arveli että muiden aineiden määrässä saattaa olla joitain eroja mikä voisi selittää asiaa. Kuulemma tämmöistä oli tapahtunut aika monen kohdalla. No ainakin otti mun jutut tosissaan ja yritetään hoitaa oireet pois. Tiesi kyllä ettei hyvät arvotkaan korreloi aina olotilan kanssa joten tuli semmoinen olo että hyvissä käsissä homma on.

Ruusujen hoitoon löytyi talvetusohje: Ryhmäruusut leikataan n. 30 cm korkuisiksi ja tehdään talvisuojaus vasta pakkasten tultua. Jos suojauksen tekee liian aikaisin, saattaa olla että kasvi kärsii suojauksesta. Turvemultaa lisää juurelle, kasvi peitellään havuilla ja rei'itetyllä muovilla. Näin ilma vaihtuu hupun sisällä. Muitakin hyviä ohjeita löytyi Pellervon sivuilta. Kai meitsistä vielä viherpeukalo saattaa sukeutua kunhan ottaa asioista selvän. Ja kokeilemalla loput.. Tälle viikolle on luvattu jo yöpakkasia, kai se talvi tekee jo tuloaan. Pieni lumipeite valaisisi maisemaa mukavasti kun on ollut niin pimeitä päiviä.

Tulipas taas paukku: siskoni oli eilen saanut töissä flimmerin ja tuupertunut siellä lattialle. Onneksi oli työkaverit toimineet nopeasti ja sisko oli viety sairaalaan. Ilmeisesti jokin tukos ollut joka lähtenyt liikkeelle. Nyt on sitten tarkkailussa, simvastatiinit menee ja verenohennuslääkkeet. Eipä olisi osannut odottaa tuommoistakaan kun ihmisellä on ikää 40 ja risat. Nyt vasta kertoi mullekin että flimmereitä on ollut viimeisen 10 vuoden aikana mutta ei koskaan näin pahoja eikä niitä ole tutkittu.

Suvussa ei ole sydäntautisia ollut joten mitään rasitetta ei sen puoleen ole. Statiinit oli tuupattu kun hänellä oli LDL liian korkea eli 4.1 kun sydänvaivaisilla pitäisi olla lähempänä 1. Tutkimukset oli vielä kesken että saapi nähdä mitä sieltä sitten loppujen lopuksi kuulee. Pää ja kaulan verisuonet oli tutkittu varjoaineella eikä mitään ollut siellä kun oli ollut näköhäiriöitä ja päänsärkyä kohtauksen yhteydessä.

Sisko oli itse vähän epäilevä niiden statiinien suhteen mutta tässä vaiheessa niistä saattaa olle enemmän hyötyä kuin haittaa, tiedä häntä. Tosin sisareni tuntien lääkitys heivataan heti jos sivuvaikutuksia on liikaa.. ei auta kuin toivoa parasta. Oli se jo päässyt tavalliseen huoneeseen erityistarkkailusta ja oli ihan hyvillä mielin joten toiveissa on että tilanne ei ole kovin huono.

Minulla tuli statiineista sivuoireita, nivelkipua mm.
Heivasin ne.
Sairaalassa lääkäri tietenkin kauhuissaan, mutta vaihtoi ne johonkin muuhun.
En ole jaksanut tutkia mitä nää uudet on, mutta ei ainakaan tullut isoja oireita...

_________________


En se minä ollut ja siksi toiseksi se oli vahinko.

Iso isä: Äidille oli myös määrätty pari vuotta sitten jotain statiinia. Nivelkipuja tuli kuulemma niin paljon ettei halunnut sitä enää käyttää eikä halunnut kokeilla enää muitakaan valmisteita. Sydänvaivoja ei hänellä ollut, ainoastaan kolesteroli ja verensokerit koholla. Sokereita mittailee vieläkin eikä mitään hälyttävää ole ollut onneksi, kolearvoja en ole kysellyt onko niissä ollut heittoja.

Siskon diagnoosiksi tuli sydämen tiheälyöntisyys. Oli vielä pidetty viime yö mittari kaulassa jos jotain uutta ilmenee mutta luultavasti pääsee jo tänään kotiin. Toivotaan parempaa vointia, paras ja ainoa sisko on sukulaisistani läheisin minulle.

Lunta tulikin sitten reilumman puoleisesti koko yön. Aamulla olikin jouluinen olo, neuloin sukkaa sohvalla ja koira pötkötteli jaloissa, ihmetteli sekin yöllä muuttunutta maisemaa. Taitaa olla jännät lenkit edessä tänään rekkujen kans. Heräsin 3:n korvilla yöllä joten nappasin siinä sivussa sitten tyroksiinit. Tarkoitus olisi kokeilla siirtää lääkkeenotto iltaan kun siitä on muillakin ollut hyviä kokemuksia. Pientä liukumaa kehiin siis..

Neulomisvimmassa eksyin etsimään netistä sukantekovinkkejä ja niitähän siellä piisaa. Täti oli kuin lapsi karkkikaupassa, ei tiennyt mistä aloittaisi kokeilun. Loppujen lopuksi uskaltauduin kokeilemaan aika hankalanoloista pitsineulemallia ja se onnistuikin tosi hyvin. Mallin nimi oli Kerttu, mallin keksineen mummun mukaan tietty! Nyt erilaisia sukkia on väsätty miehelle, anopille ja nyt sitten itselle koeversio kertuista. Muuten tänään on ohjelmassa talvirenkaiden vaihto pirsseihin. Onneksi ei tarvi liikenteeseen lähteä tänään mutta pakkasia on luvattu vielä lisää joten aika on saada pitoa alle.

Sapuskapuoli on ollut rehupitoisempaa ja lohisoppaa syötiin kolmena päivänä kun tein julmetun satsin sitä isoon kattilaan. Tänään vaihteeksi pitsaa vanhalla ohjeella. Jaahas, mieskin heräili aamukaffeen tuoksuun joten taidan mennä toivottaan huomenet hällekin.

Kattellaan ja ihmetellään taas..

Ikävä toi siskosi juttu, tuommoset kyllä pysäyttää etenkin kun läheisestä kyse
Kutimisvimma sinullakin ( ), piti googlettaa kerttu-sukat, tooosi kauniit
Mun äiti pitää meidät villasukissa, mä en osais tehdä (muutaku varret ), pipoista
oon nyt innostunu ja jtn kaulanlämmikettä tarvis tehdä kans. Tosi mukavaa puuhastelua.
Hyvin sanottu, niinku lapsi karkkikaupassa, mulla sama fiilis kun valitsin lankoja omiin
kutimiin Mukavaa viikonloppua Napsukselle!!

_________________