karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ajattelinkin, että nyt kippeenä.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

AA totta turiset!! Olen juonut nyt veden lisäksi paljon noita porejuomia (esim. beroccaa) jotta saisin vitskuja! (:

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Nyt on ruoka uunissa. Nimesimme sen "Broilerijuureslasagneksi" Ihana raikkaan väristä ruokaa tuli, vitsailtiin, että tässä karppaajaan kevät/pääsiäisherkku. On kyllä aika kokkiolo, saa nähdä minkälaista tulleepi!

Tässä kaikki, mitä tungettiin sekaan ja HHt laskettuna. Annoksia arvioituna 8, kun aika iso on tuo vuoka.

Pannulla
450g maustamattomia broilerin fileesuikaleita HH 0g
140g pekonia HH 0g
140g maissia HH 26g
360g juuressuikaleita HH 20g
mausteita (suola, pippuri, kuivattu basilika, broilerimauste)

"Lasagnelevyt"
300g munakoisoa (1keskikokoinen) HH 9,3g

Valkokastike
150g creme fraishea HH 5,25g
100g tuorejuustoa HH 6,5g
suolaa

Päälle
Aurajuustoa HH 0g

Yhteensä HHt 67,05g
Annoksessa HHt 8,3g

Hiilareita suht paljon karppiruoaksikin, mutta sen tekee nuo maissit. Heti saa pois hiilareita, jos maissit korvaa jollain muulla tai jättää kokonaan pois. Minusta ne sopii tosi hyvin kanan kanssa, joten halusin heittää sekaan Makukommentteja tulee, kun on valmista.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Ja sain vihdoin väsättyä uuden avatarin! Tuo pinkkimeisinki iski vähän silmään, kun en oikeasti ole mikään pinkkihöpeltäjä Itsepähän tauluun valitsin värit... Uusi avatar on askarreltu tällä viikolla ja inspiraationa/apinoinnin kohteena Niken mainos. Kuvan alapuolella lukee "Everything starts in your head. Stop making excuses. Just do it!"

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Kyllä on keväinen avatar

_________________
Päikky: http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=11&t=72076

Niin on Vähän pitää olla jo kevättä ilmassa!

Ruoka oli taivaallista! Ihan käsittämättömän siistejä makuja, oi joi! Tein reseptinkin: http://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=2996

Unohdin laittaa kerman tuossa aikaisemmin ainesosalistalle, joten HHt nousi 77,05 grammaan koko satsilta ja annokselta 9,6 grammaan.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Lauantain jujitsut:
- aamupala: 1keitetty muna, 2 viipaletta metukkaa, 4 viipaletta juustoa, 130g kurkkua sekä kaffe -> HHt 4g
- lounas: broilerijuureslasagnea -> HHt 9,6g
- päivällinen: broilerijuureslasagnea -> HHt 9,6g
--> Yhteensä 23,2g

Lähden kohta keikalle. Vielä en ehdi iltapalaa syödä, saa nähdä tekeekö mieli keikan jälkeen syödä enää. Maistoin yhtä pääsiäiskarkkia, pitihän se testata voiko niitä tarjota mahdollisille virpojille Sain karkkipussin esimieheltä, eihän sitä voi hukkaan heittää.

Huvittaa kyllä meidän kuiva-ainekaappi, siellä on yksi konvehtirasia, suklaata ja kaurakeksejä. Tuleekohan niitä ikinä syötyä.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Karpin pääsiäistipu

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Ja niin meni viikonloppu. Lauantaina en syönyt enää mitään iltapalaksi, mutta lipitin kuskin ominaisuudessa paaaaljon pepsi maxia. Hyh, että oli suussa kökkö olo kun pääsi takaisin kotiin yöllä. Sunnuntaina käynnistyi myöhään, koska kellot olivat liikkuneet tunnin eteen päin. Virpojia ei käynyt, mutta sen sijaan kavereita tupsahteli visiitille.

Ruokapuolesta sen verran, että nautiskelin eilen vähän pääsiäisherkkuja (ei kyllä paljoa uponnut kun olivat niin makeita). Tein myös uudenlaista karppipitsaa! Lopputulos vaikutti enemmän suolaiselta pannarilta, mutta se oli hyvää, joten ihan sama oliko pitsaa vai pannaria. Pohjaan meni siis fiberhuskia, munaa, kermaa ja mausteita. Pitsa maistui miehelle ja myös kaverille. Mainittakoon, että koko satsi meni eilen.

En jaksanut laskea hiilareita, mutta tässä syömiset:
- aamupala: 2 keitettyä munaa, meetvurstia ja 100g kurkkua
- lounas: pitsaaa
- päivällinen: pitsaaa
- iltapala: pitsaaaa

Mies keitti eilen kananmunat ja näki hirmuisen vaivan! Ei meillä ole ennen keitetty 13 minuutin munia Keittämiseen meni "normaalia" pidempään, koska vesi ei saanut kiehua kunnolla, vaan sen piti pysyä siinä kiehumispisteen rajamailla. Kyllä muuten huomaa eron entiseen "rajusti" keitettyyn munaan: uudella tekniikalla paljon pehmeämpi, mutta silti kypsä keltuainen ja valkuainen.

Tänään moikkasin aamulla vakaa, viikossa oli kadonut miltein kilo! Tuo tickeri siis vähän valehtelee, ei ole ihan 8 kiloa vielä lähtenyt tarkemmin 7,6 kg Vyötärö oli kaventunut 2 cm viime viikosta ja näin ollen 10cm on lähtenyt kokonaisuudessaan! JES!

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

PepsiMaxi on yks mun lihomisen syistä. Aspartaamilla makeutetut tuotteet jätin kokonaan, kun täällä forumilla lueskelin aspartaamiketjuja ja vähän Googlettelinkin...

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Joo! Kaikki nuo makeutusaineet ovat petollisia.. Helposti ajattelee, että "VAU ei hiilareita".. Ennen tuntui, että vedin limpparia litratolkulla viikossa, mutta lauantain juomisen ansiosta ihmettelen suuresti miten olen pystynyt.. Ihan kakka maku suussa ja hampaat tuntuu ällöiltä.

Olen tässä miettinyt, että mitenköhän haitallisia nuo sodastream-aineet ovat.. Onko ihan yhtä pahoja kuin limpparit.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Jos tekee sidukkaa mieli, niin silloin ostan PepsiMax'in. Saa vähän kuplajuomaa, aina ei vissy maistu.
Paitsi kun tekee karpalomix'in, sokeroimatonta karpalomehua (ässässä 7.29€!! ) ja vissyä.
Hyvä janojuoma ja terveellinen.

_________________
Paluu Luontoon!

Mä käytän tätä karpalomehua sokeroimattomana versiona. http://www.kaskeinmarja.fi/vahittaiskauppa laimennan eli siitä pullosta tulee aika paljon. K_Superista löytyy täällä.

Katselin Ruotsin vanhustenhuollosta ohjelman. Siinä oli yhdelle mummolle annettu särkylääkkeet poretabletteina vuosikausia ja nestettä oli kertynyt elimistöön n. 30 litraa. Se huomattiin, kun neste poistui lääkevaihdon jälkeen. Varmasti kesäkuumalla hiilihappojuomat maistuu, mutta kannattaa se kohtuus muistaa.

Täällä forumillakin taisi olla ketju hiilihapotetuista juomista?

Pikkuhiljaa olen totutellut juomaan ihan vettä, joskus sitä karpalomehua laimennettuna, teetä kuumana ja kylmänä. Hirmuisen vaikea oli vieroittautua MaxiPepsistä, mutta onnistuihan sekin ja kerran olen maistanut. Ei sitä koukussa kiemurtaessaan tajunnut miten pahalta se oikeesti maistuu...

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Hohoo! Oiskohan tuo tyrnimehu hyvää? Oisinkohan Lidlissä vastaavannäköisiä pulloja joskus nähnyt. Mulla enne karppaamista oli tapana omia limpparihimoja helpottaa tekemällä "omaa limpparia" sekoittamalla mehutiivisteitä ja kivennäisvettä. Nyt on mehutiivisteet jääneet, mutta tuollaista ehdompaa tavaraa voisi tokkiinsa kokeilla! Vettä tulee lipitettyä ja onhan se hyvää, mutta joskus ois kiva vähän "hifistellä" Olen yrittänyt kaivella tietoa sodastreamjuomista ja niiden "terveysvaikutuksista", mutta vielä en ole kummoista tietoa löytänyt. Tokihan se terveellisyys vaihtelee ihan käytettyjen makujen mukaan.

Tänään muuten meinattiin kokkailla jauhelihakukkakaalisoselaatikkoa. Maut ei ole uusia, mutta tuollaisen mussaka-tyylisen ruoan väsääminen on. Innolla odotan lopputulosta!

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Nyt edessäni nököttää annos uutta ruokaa! se on vielä kuumaa, jahka jäähtyisi tämän kirjoittelun aikana!

Näillä sapuskoilla viikko lähti käyntiin:
- aamupala: kaksi keitettyä munaa, paprikaa 40g, kaksi siivua kinkkua, avokado ja kaffe -> HHt 4g
- lounas: kanajuureslasagnea ja porkkana -> HHt 12g
- päivällinen: meetvurstisalaatti, jossa yksi keitetty muna, avokado ja balsamicoa -> HHt 8g
- iltapala: maistiainen jauheliha-kukkakaalisosevuoasta -> HHt 2 g
--> Yhteensä 26g

Ja kyllä! Uusi ruoka oli yllättävänkin maittavaa. Tuoksu ei ollut mitenkään erikoisen huumaava, kun uunissa valmistui, mutta ai että on hyvää! Minusta maistuu kevyemmältä kuin mussakka (moussakka, miten lie sanotaan). Ja siis verrattuna sellaiseen suomalaiseen mussakkaan, johon tungetaan pottua ja lihaa. Vissiin siinä alkuperäisessä tulee munakoisoa ja vaikka sun mitä. Jokatapauksessa! Kukkakaali teki hommasta kevyen makuisen, rapeaksi paistettu juusto päällä kruunaa kokonaisuuden! Ja tomaattipyree sekä sweetchilisoosi tuovat kivasti sävyä.

Huomenna väsätään nakkikeittoa, ostettiin halvennuksesta löytynyt siskonmakkarapaketti ja kylkeen vielä jotain erikoisnakkia (juusto tms). Sitten kun keksisi vielä jonkun kivan jipon keittoon.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Tiistai:
-aamupala: 2keitettyä munaa, 2kinkkusiivua, 130g kurkkua, 1 avokado ja kahvi -> HHt 4g
-lounas: jauheliha-kukkakaalisosevuoka + porkkana -> HHt 6,7g
-päivällinen: jauheliha-kukkakaalisosevuoka > HHt 4,7g
-iltapala: pieni annos siskonmakkarakeittoa > HHt 4g
--> Yhteensä: 19,4g

Tosiaan väsäsin tässä illalla siskonmakkarakeittoa. Jipoksi keittoon keksin juustoiset krakovannakit, antavat vähän potkua. Mietin olisinko heittänyt sekaan vähän koskenlaskijaa, mutta päätin nyt olla kikkailematta enempää ja hyvää on!

Tässä käyttämäni ainesosat ja hiilarit:

Siskonmakkarakeitto
(6-8 annosta, vaikea arvioida mutta 3l kattila tuli täyteen)

300g siskonmakkaraa > HH 3g
200g juustoiset krakovanmakkarat > HH 3g
250g papuja > HH 11g
180g suikalejuureksia > HH 10g
200g hernemaissipaprikaa > HH 26g
vettä
mausteita (pippuri, basilika, kasvisliemikuutio)

Yhteensä: 53g
Annoksessa: 6,6g - 8,8g

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Keskiviikon ruoat:
- aamupala: 2munan munakas, jossa metukkaa ja fetaa -> HHt4g
- lounas: jauheliha-kukkakaalisosevuoka ja avokado -> HHt 5g
- päivällinen: siskonmakkarakeittoa -> HHt 6,6g
--> Yhteensä: 15,6g

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Hohoo... Niinpä vierähti pääsiäinen kaikkine herkkuineen. En ole laskenut hiilareita torstain jälkeen. Tai no, tämän päivän syömiset voi laskea, koska olen elellyt oman jääkaapin vierellä.

Maanantai:
- aamupala: 2 munan munakas, jossa lohta ja vuohenjuustoa > HHt 4g
- lounas: puolikas annos kanawokkia > HHt 3g
- päivällinen: annos kanawokkia ja avokado > HHt 7g
- iltapala: luostarijuustoa 2 siivua, 4 siivua metukkaa, n. 100g kurkkua ja avokado > HHt about 4g
--> Yhteensä: 18g

Söin myös yhden kaurakeksin, joten oisko hiilarit jotain 25-30g luokkaa koko päivältä.

Mieli teki wokkia ja pyöräytin kanalla ja kookosella höystettyä versiota viikonloppuna ja toki ilman nuudeleita. Ajattelin, että sen kaveriksi voisi tehdä jatkossa kesäkurpitsapastaa tai kukkakaaliriisiä. Tässä kuitenkin kyseisen ruoan aineet ja hiilihydraattimäärät:

Kana-kookos-wokki
9 annosta

900g kanaa, fileeleike > 6,3g
250g tuoreita herkkusieniä > 0,75g
500g classic-wokkivihanneksia > 24g
200g classic-wokkivihanneksia > 6,8g
400ml kookosmaitoa > 12g
2 rkl sweet chili -kastiketta > 9g
mausteita (broileri, suola, tinjami, curry)
Hiilarit yhteensä: 58,85g
Annoksessa: 6,5g

Koiran kanssa tuli tänään lenkkeiltyä vajaa 6 kilsaa!! Hurtta alkaa olla taas pelikunnossa jalkavaivojen jälkeen.

Ostin muuten aktiivisuusrannekkeen. Pitkään olen miettinyt sykemittaria tai vastaavaa, mutta päädyin aktiivisuusrannekkeeseen, jotta saisi jonkinlaista kuvaa esim. töiden aikaisesta toiminnasta ja muutenkin näkisi vähän, kuinka paljon päivässä tulee istuttua sekä puuhailtua. Ranneke myös näyttää yön touhut ja arvioi unenlaatua. Siihen nyt ei tietenkään pelkkä ranneke riitä antamaan oikeaa kuvaa, mutta selkeästi huomioi, milloin on levotonta.

Tuohon ostamaani rannekkeeseen saa synkronoitua myös sykevyön. Olen tykännyt ainakin nämä muutamat päivät laitteesta ja olen yllättynyt, kuinka aktiivinen olen ollut vaikka onkin ollut loma ja autossa on tullut istuttua. Ranneke huomioi nuo istumiset sun muut passiiviset hetket minusta yllättävän realistisesti. Eihän se tietenkään täysin vedenpitävää totuutta kerro, mutta ainakin antaa suuntaa. Ja ulkomuodoltaan toveri on sen verran siro ja nätti, että kelpaa ihan kellonakin pitää.

Tsemppiä viikkoon itse kullekin!

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Mahatauti iski.. Ilmeisesti tuliainen pääsiäisloman vierailulta. Eilen en saanut alas mitään muuta kuin jäätelöä ja sitäkin vähän. Toki juotua tuli lähes kokoajan. Mielenkiinnosta mittasin tänään painon herättyäni. Olin ennen punnitusta lipittänyt 0,5l vettä. Painoa oli lähtenyt 1,6kg viime punnituksesta (tickerille pyöristin 1 kg jottei vääristäisi liikaa). Saa nähdä tuleeko nuo kilot takaisin jahka tervehdyn.

Tänään söin loput lohi-vuohenjuustomunakkaasta. Maistui hyvältä, mutta alkoi mahassa kiertää. Toivottavasti tänään helpottaisi niin pääsisi töihin.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]

Noniin hiljaiseloa on ollut sairastelun vuoksi. Kävin lääkärissä tuon mahataudin vuoksi, totesi että melko varmasti kyseessä noro-virus
Tauti nosti järkky kovan kuumeen ja maha oli sekaisin useamman päivän, ehkä vähän vieläkin.. Lääkäri "määräsi" ruokavalioon gefilus-juomia, mustikkakeittoa, kaurapuuroa, vaaleaa leipää ja banaania. Kiellettyjen ruokien listalla oli rasvaiset, mausteiset- ja liharuoat sekä kahvi.. Minun ilmeeni oli järkyttynyt... No nöyrryin tälle ruokavaliolle vajaan kahden päivän ajaksi (en kyllä koskenyt puuroon tai banaaniin), mutta oli pakko lopettaa kun ne veti mahan turhankin kovaksi.

Tänään päätin palata takaisin karppiarkeen tiukasti, koska vireystilakin meni esim. leivän takia hirveäksi ja järkyttävä naposteluhimo oli kokoajan. Töihin minua ei kuitenkaan vielä päästetty, koska koko viikonlopun on pitänyt lämpöä ja tänäänkin aamulla huitelee päälle 37 asteen. Turhauttaa, koska haluaisin töihin ja tämä joutenolo on syvältä. Löllistyttää laiskiaista vielä enemmän...

Voisiko joku lähettää sellaisen parannus-systeemin, joka palauttaisi normaalin ruumiinlämmön ja toisi kadonneen vireyden takaisin? Metsäterapiaa on otettu eilen (vaelleltiin hitaasti hurtan kanssa metsässä ja nautittiin auringosta) ja kävin myös leffassa.

_________________
“It's the possibility of having a dream come true that makes life interesting.”
― Paulo Coelho, Alchemist



Ruokahöpellykset ja muuta: viewtopic.php?f=11&t=68619[/size]