karppaus.infon arkistoitu foorumi

Pökertyy....

_________________
- pikkuiii... "Hui hai"

Heips mussukat!
Tänään meillä syötiinn meren herkkuja. On jääkaapissa sulatettuja katkarapuja, ja sinisimpukoita sekä seitä. Laitoin pannulle ensin voita ja sitten kevätsipulia ja nuo meren herkut perään. Hetken annoin olla ja kermaa sekaan. Suolaa, sitruunapippuria ja sitruunan mehua. Eipä nuo muuta kaipaa. Salaatissa on tammenlehvää, kurkkua, tomaattia ja kevätsipulin varsia seka basilikan oksa sekä sitruunaa. Caesar-salaatin kastiketta muutama kökö. Njam!

_________________
JEP

Onpa tosi herkullisen näköinen annos! Söisin...

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Ja taas on muijalla mureketta. Tällä kertaa jemmasin pekonihunnun alle naudan lihasta tehtyä mureketta. Sisällä oli hiukan mozzarellaa. Lisukkeeksi mun teki kovin mieli kukkakaalimuusia, joten sitä sitten piti tehdä. Salaattiakin oli eksynyt lautaselle. Join punamaitoa ruokajuomana 2 lasillista. Mun piti kyllä tänään Lidlistä ostaa tummaa suklaatakin levy, mutta olin niin kovin tohkeissani tuosta banaanista, että vallan unohtu. Eli ei tänään sitten jälkkäriä ollenkaan.

_________________
JEP

Mitä ihmettä? Taasko se muija mussuttaa mureketta
Ostin puotista 2kpl 400g:n pakettia broilerin jauhelihaa. Ekaks voita pannulle ja sinne 5 kevätsipulia pilkottuna kullottumaan. Mausteeksi ripaus sormisuolaa, sitruunapippuria (sitä omatekemää) ja inkivääriä. Kulhoon 2munaa ja sinne perään chilisoosia, pippuria, suolaa ja pikku tilkka sitruunan mehua sekä broiskun jauhelihat ja pati rkl kookosjauhoja. Kaikki käsin hyvin sekaisin. Laitoin vähän yli puolet taikinasta uunivuokaan. Tein keskelle kolosen johon laitoin pussillisen (100g) mini-mozzarella palleroita. Loppu taikina päälle ja koko komeuden vuorasin 2 pkt:lla Lidlin Grillimestarin pekonia. Uuni 150 raatiin ja sinne 1,5 tuntia foliolla suojattuna kypsymään. Lopuksi grillivastuksen alle väriä saamaan.
Mä jotenki tykkään noista murekkeista hirmusesti, kun ne käy myös leikkeleeksi kylmänäkin. Tai vaikka paloina salaatin sekaan. Jos haluun taas lämpimänä sitä syödä, niin leikkaan sopivan palasen ja laitan voita pannulle ja lämmitän sen siinä. Pari kananmunaa viereen paistumaan, niin on taas jotain erilaista. Ei kovasti kukkaron nyöriäkään tarvi availla, kun tosta piisaa koko viikoksi erilailla syöden.

Siinä se nyt on:

_________________
JEP

Tänään aamupalaksi (klo.12 ) söin tota broileri-jutskaa 2 siivua paistettujen kananmunataskujen kera. Elikkäs siis kökö voita pannulle, ja perään 2 isoa kananmunaa. Märkien munien päälle kevätsipulin varren paloja, tomaatin paloja, suolaa ja sitruunapippuria. Munat kun oli hyytyneet, niin käänsin ne "taskuiksi" ja niiden päälle vielä tota mureketta. Lisäksi laitoin vielä Gouda-viipaleet niiden broisku viipaleiden päälle sekä tuoretta basilikaa 4 lehteä/muna. Vierustoverina munille oli kasa vihersalaattia. Oli ihan sika hyvää. Tuosta murekkeesta tuli jopa paremman makuista, kuin sika-naudasta tehtynä. Ainakin tuo nk. aamupala on pitäny massun tyytyväisenä ihan koko päivän. Iltaruoalle ei ole vieläkään minkään näköistä mielenkiintoa, vaikka kävin puolen tunnin lenkinkin kävelemässä. Eikä tuo maailmaa kaada vaikka sitä iltaruokaa ei nyt yhtenä päivänä tulisikaan. Syön jos tulee nälkä tai jätän syömättä. Mulle se nyt on aivan sama.

_________________
JEP

Terse!
Ei oo joutanu juuri päikytellä, mutta jos välillä laittais jotain, ettei totuus unohdu
Näin tänään Lidlissä tuoretta kaalia 0.99€/kg ja alkoi ihan hirmusesti tekemään mieli kaalilaatikkoa. Sitäpä sitten piti saada. Tuo oli yli 3 tuntia uunissa ja melkein 2 tuntia jälkilämmöllä. Aiwan taiwaallista!

_________________
JEP

Kato kappas. Hokasin just, että mullehan tuli 4 päivää sitten 6 vuotta täyteen karppi-foorumia. Itse karppauksen aloitin päivälleen 6 vuotta, 1 kuukausi ja 4 päivää sitten. Ja jatkuuuuuuuuu................

_________________
JEP

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Onnea!

_________________
Elämä on arvaamatonta, koska tahansa voi tapahtua jotain hyvää. Eeva Kilpi

Ellemme varmuudella tiedä, kuinka tulee käymään, olettakaamme että kaikki käy hyvin. Mauno Koivisto

Kiitos kaipparit! Kyllä elämä on taas ihanaa. Yhden perkeleen joriinin takia mä olen taas ihan pilvissä. Ostin mun ekan Orkidean. Maksoi 25€. Itseasiassa kävelin keskustaan, josko löytäisin pinkin syklaamin. En löytäny. Kävin ruokaostoksilla ja maksoin rahalla ostokset. Sain kassalla takaisin 1.20€. Lykkäsin ne pelikoneeseen ja voitin 30€. Kävelin kukkakaupan ohi ja näin jotain tosi IHQ:a. Kannat ympäri ja kauppaan sisälle. Tämä sieltä sitten lähti mukaan.
Phalaenopsis Sogo White:

_________________
JEP

Noin oli selvästi tarkoitettu!

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

Terse taasen. Mä en muista milloinka oon viimeksi ollu lauantai illan kotona, mutta nyt oon. Tää työsopimus tuli niin äkkiä ja työt alko jo seuraavana päivänä, niin vaatehuoltoa pitää nyt hoitaa vkl, että saan maanantaina töihin puhtaita kledjuja. Sitten oli vielä tänään likan 30-vuotis juhlat ja siellä meni oma aikansa, niin päätin sitten jäädä kotiin viikonlopuksi. Soitin vaan kaverille, että näin on nyt näppylät.
Käväsin puotissa ja siellä alkoi tekemään mieli jauhispataa. No sitä sitten piti tehdä. Siihen tuli:
Sikanauta jauhista 400g, pussi kukkakaalia ja pussi vihannessekoitusta. 1 iso sipuli ja pätkä purjoa. Voissa paistettu tiätty. Lopuksi 5kpl isoa kirsikkatomaattia paloina sekaan. Suolaa, pippuria ja kuivattua (oma kasvattamaa) lipstikkaa mausteena. Aivan tautisen hyvää ja terveellistä.

_________________
JEP

Ai noo joo muuten. Olen tiistaista asti kävellyt työmatkoja n.5 km/päivä ja kävin tänä aamuna huvikseni puntarissa. Hämmästys oli suuri kun multa oli lähteny painoa 1.6 kg neljässä päivässä. Pitää vissiin syödä vähän enämpi. On ollu niin uutta ja jänskää tän uuden työn kanssa, ettei ole ollut oikein nälkäkään.

_________________
JEP

Onnittelut uudesta ja mieluiselta vaikuttavasta työpaikasta. Tuollaiseen orkideaan lankesin minäkin, mutta ei ole ihan yhtä upea kuin tuo Sinun kukkasi, juuri tiputti saman lajin vaaleanpunainen viimeiset kukkansa mutta oli ne kestäneetkin. Siksi kai piti saada uusi ja nyt valkoinen.

_________________
Karppausta v 2008 keväästä Heikkilän ketoruokavalion ja Annikan LCHF tyyliin.
LCHF ruokavalio(kin) toimii vain jos sitä noudattaa.
Old lives matter.

Valkoinen on kaunis ja valoisa pimeenä syksynä ennen lumia.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!

mlv
Kiitoksia! Uusi työ on mulle todella kiva juttu. Oon ihan täpinöissä siitä.
Kukinnan jälkeen pitää orkidean antaa levätä ja kerätä voimia, niin se kasvaa ja kukkii taas uudeleen. Mulla on se läpinäkyvä ruukku laitettu suojaruukkuun ja se suojaruukku taas on asetettu vielä isompaan ruukkuun jossa on pohjalla leca-soraa ja vettä. Näin mun orkidealle järjestyy sopivasti kosteutta altapäin, josta se pitää kovasti. Tosin mä olen kyllä järjestäny niin, että mun huonekosteus on muutenkin noin 50-60%. Kookokset ja muutkin palmut tahtoo elää hiukka kosteammassa ilmastossa. Siitä tulikin mieleen, että pitääkin mennä laittaa lisää vettä ilmankostuttimeen.

_________________
JEP

Hemmetti, että menee hiukka vaikeeksi nää syömiset. Julkisen liikenteen puutteiden takia työmatkaan menee pahimmillaan liki 2 tuntia. Kumminkin omalla autolla matkaan kuluisi 15-20 min. Lähden iltavuoroon kotoa klo 12.00. Pääsen töistä klo 21.00 ja olen kotona vasta klo 22.30. Suurinpiirtein saan vaatteet riisuttua kun kaadun sänkyyn. Seuraavana aamuna herätys 4.30 ja klo 5.30 pitää jo lähtä kotoa että kerkee bussipysäkille aamuvuoroon. Ei oikein jää aikaa syömisille saatika sitten ruoanlaitolle muista kotihommista puhumattakaan. Tällä viikolla olen yhden kerran kerinny syömään lämpösen aterian. Pitää alkaa hiukan suunittelemaan, kuinka saisin edes yhden kunnon aterian päivässä.

_________________
JEP

Mutta edellisestä postauksesta huolimatta elämä silti hymyilee. Mä sain maanantaina uuden alaisen, joka ei ole mikään urpo. Jätkällä on ihan kiitettävä matikkapää ja on todella nopea oppimaan hommat. Tänk kaad. Mä pääsen viimein keskittymään omiin hommiini.

_________________
JEP

Tee pakasterasioihin mieleisiäsi kasviksia, esim. uunijuureksia isompi määrä vapaapäivänä. Toisena vapaana ratatui tai joku kasvisgratiini. Sit Sulla on vähitellen erilaatuisia. Niihin sit heität keitetyn munan, tai broiskua tms. vaihdellen prodeksi. Suppismunakkaa tai herkkismunakkaan tekee kans hetkessä tai juustoisen sosekeiton.

_________________
"We are not living longer, we are dying longer". Sten Ekberg
Häntä pystyyn vaikka hakaneulalla!