Vapun kauheutta karppilassa joku jo tuolla huolehti. Aivan hirveähän siitä meilläkin tulee... Ankka on sulamassa ja päätyy tänään uuniin, sen kanssa on monipuolinen salaattilautanen, josta tytärkin saa ottaa melkein kaikkea ja tarpeeksi jokaista lajia. Ehkä tehdään uuniin vielä nauris- ja lanttutikkuja yrttiöljyssä käänneltyinä. Niistä ukkokin aina tuumaa, että paljon parempia kuin tylsät ranskalaiset.
Oopseja paistellaan tänään tyttärelle ja meille sipulinäkkäriä ja Mirkan hyvää tattarileipää, kylmasavuhepoa ja hyviä juustoja päällänsä. Jälkiruokana tyttärelle lämmintä jäätelöä ja meille Atkinsin kermakiisseli itse poimituilla mustikoilla. Sima on pahaa meidän kaikkien mielestä, limsaa ei kukaan kaipaa ja tippaleipiä kauheampia herkkuja tuskin on, nakit ovat mitä ovat ja perunasalaatille on sekä parempia että terveellisempiäkin vaihtoehtoja, joten vapunaaton herkuttelu kotona on todellista herkkua, eikä vaan tyhjiä ja huonoja hiilareita. Kuplajuomaa kuitenkin on tarjolla, ilman holia ja holin kanssa.
Huomisaamuna nautiskellaan nokkosruohosipulimunakas aamutuimaan, juustoja eri lajia ja jonkin sortin kalaa.
Päivällä isohko salaatti ja suussa sulavaa kateenkorvaa. Päiväkahvilla suklaakakkua ja mansikoita, tyttärelle suklaamousse hyvin vähillä hiilareilla. Kuplajuomaa...
Illalla, jos joku vielä jaksaa ja ilma sallii, grillaillaan makkaroita ja tehdään
http://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=1176 Tosin, jos lunta tulee ja on kylmä, sisälläkin voi grillata.