karppaus.infon arkistoitu foorumi

Siinäpä River esitit kysymyksen johon minäkin haluaisin tietää vastauksen… Päikkyni on tosiaan varmaan vähän soutamista ja huopaamista, mutta en oikein osaa valita linjaani.

Ihan alun perin puhuin kolmesta ruokailukerrasta tarkoittaen sitä, että aiemman kokemukseni perusteella tiedän sen toimivan minulla parhaiten (lähinnä siis versus useampi ruokailukerta).

Nyttemmin kun olen tykästynyt tuohon rasvakahviin aamiaisena, systeemi on toiminut hyvin, kun sen lisäksi olen syönyt kaksi ateriaa.

Kunnes:
Eka kertaa karppausaikanani olen viime viikkoina laskenut makroja, ja pelästyin alhaisia kalorimääriä. Usein jää koomakulutuksen (n. 1650) alle.

En siis kerta kaikkiaan tiedä pitäisikö:

A) Tarkkailla kaloreita etteivät tipu liian alas. Monet täällä foorumillakin varoittelevat ajautumasta liian vähäisille kaloreille. Tämä kuulostaa varsin järkeenkäyvältä. Jos näin haluan tehdä, vaikuttaisi se vaativan sen yhden välipalan aamukahvin ja kahden aterian lisäksi, koska ateriakokoa en halua kasvattaa. Syön itseni ihan kylläiseksi nytkin. Tätä olin nyt ajatellut kokeilla.

B) Vai pitäisikö antaa piutpaut kaloreille ja noudattaa vain Eenfeldtin ja monen muunkin ohjetta ”syö, kun olet nälkäinen ja sen verran, että olet kylläinen”. Yksi ideahan tässä juuri on se, että rasvainen ja ravinteikas ruoka antaa helpommin kylläisyyden tunteen, ja syöty ruokamäärä vähenee itsestään. Luottaako siis omaan kroppaan? Ja toisaalta, jos kroppaani olisi luottaminen, en olisi kai tähän elopainoon koskaan päätynytkään… Kroppa saattaisi haluta karkkia ja suklaata, jos siltä kysyttäisiin.

Ja argh, tämä kaikki on just sitä, mitä haluaisin välttää… syömisen jatkuvaa pohtimista ja problematisointia. Haluan pudottaa painoa, mutta en terveyteni kustannuksella enkä halua ajautua jojoilukierteeseen.

Niin että mitä sanotte, kokeneemmat ja viisaammat?

Hyviä kysymyksiä sinulla. Minä jotenkin omalla kohdalla ajattelen sen oman kehon kuuntelemisen niin, että en kuuntele vain mitä se haluaa, vaan kuuntelen miten se voi. Tarkoitan sitä, että hiilarikoukussa ollessaan se haluaa vaikka mitä, mutta se on addiktin puhetta silloin, ja silloin kuuntelen sitä mikä olo mulla on. Ei hyvä. Voi olla maha ihan täynnä ja aivot huutaa, että on nälkä.

Kun sitten katkaisee sen addiktion (induktio tai vastaava) niin keho alkaa pikkuhiljaa tajuta mitä se oikea nälkä on. Vielä oleellisempaa, se alkaa tajuta, mitä on kylläisyys, eli se, kun ei tee mieli ruokaa koko ajan vaan on ihan tyytyväinen fiilis.

Sitten on se vanha totuus, että jos joku toimii hyvin, älä korjaa sitä. Mulla siis näyttäisi toimivan hyvin juuri tällä hetkellä se, että ruokakerrat vähenee, kun ei vaan ole nälkä tai tee mieli syödä siinä välillä. Nyt kehossa puhuu kuitenkin se oma keho, eikä addiktio. Addiktio alkaa tosin juttelemaan heti just, kun menen syömään pähkinöitä, siemeniä, viljoja tai sokeria. Eli pitää kuunnella siinä taas sitä mun omaa kehoa, että sille ei nuo ruoka-aineet sovi. Minun keho kun muuttuu silloin tämmöiseksi kuolaavaksi syömäriksi, jota ei tyydytä mikään!


En sano, että sinun pitää tehdä kuten minä, koska jokainen on erilainen.

Jotenkin mietin sitäkin, että niille liian alhaisille kaloreille (kituiluun) ajautuu enemmän ne, jotka välttää hiilareiden lisäksi rasvaa. Minä vedän voita niin paljon, että Puska saisi siitä määrästä sydänkohtauksen

En ole näissä viisas minäkään, niin mielenkiinnolla odottelen mitä muut sanoo

Järkeä puhut, River, ilman muuta. Näinhän se on. Mulla tosin ei alhaiset kalorit johdu rasvan puutteesta. Koko settiä tarvis rukata jos. Mutta nyt vähän luulen, että menen näillä vanhoilla, paitsi, että otan sen välipalan aina, jos vähänkin tuntuu siltä. Yksi tärkeä juttu tässä koko hommassa olisi tosiaan se, että oppisi kuuntelemaan omaa kroppaansa ja luottamaan siihen. Vielä ei olla siellä. Lähelläkään.

Pääsiäisviikonlopun sapuskoihin sitten.

Sunnuntai oli kummallinen päivä, vaikka oli ihan tavallinen päivä. Iltapäivällä ja illalla oli olevinaan koko ajan nälkä. Ja minähän söin:

Aamulla rasvakahvi.

Lounaaksi kana-maapähkinä-kookoskastiketta, kukkisriisiä ja raastettu porkkana. Pääsiäissunnuntain jälkkärinä leipäjuustoa kermassa ja 1 tl kirsikkahilloa.

Välipalana yksi juustoleipänen voilla, maksamakkaralla ja juustolla. Kourallinen pähkinöitä ja pala suklaata.

Illalla vielä kaksi Wilhelmiä ja sinappia.

Ehkä tuo kirsikkahillo polkaisi luulonälät taas vauhtiin? Päivän saldo:
HH: 44 g (7 E%) + P: 92 g (15 E%) + R: 206 g (77 E%) = 2398 kcal

Maanantaina:

Aamulla tuttu rasvakahvi.

Päivällä kana-kasviswokkia (broileria, punasipulia, herkkusieniä, vihreitä papuja, porkkanaa, kesäkurpitsaa, inkivääriä ja valkosipulia). Wokkeihin minulla on tapana laittaa myös shirataki-nuudeleita, niin nytkin. Sinänsä ihan järjetöntä syödä jotain, jossa on ’nolla kaikkea’, mutta satun nyt vaan tykkäämään, että ne tuovat kivaa suutuntumaa ruokaan. Ja enpä ollut muuten aiemmin huomannutkaan, että inkiväärissä on noinkin paljon hiilareita.

Illalla tein taas karppipitsaa, kun jääkaapissa oli niin paljon juustoja. Täytteenä tonnikalaa, punasipulia, pepperonia ja tomaattia.

HH: 19 g (6 E%) + P: 81 g (26 E%) + R: 95 g (68 E%) = 1255 kcal
Taas älyttömän alhaiset kalorit. Mutta söin kyllä pikemminkin vähän liikaa kuin liian vähän, noin mahatuntumalla. Ota tästä nyt sitten selvä.

Maanantaina oli "paljon" kasviksia, siksi varmaan alhaiset kallet. Mitä laitat karppipitsan pohjaksi?

_________________
Paluu Luontoon!

VeeraX, teen pitsapohjan samoista aineksista kuin juustoleipäset, vain vähän pienemmällä annoksella eli: ¾ dl mantelijauhetta, 1 muna, 1 tl leivinjauhetta, 1-1,5 dl juustoraastetta. Teen siitä aika ohuen eli tulee sellainen vähän normipitsaa pienempi pyöreä lätty. Tomaattikastekkeena käytän ketsuppi-sriracha –seosta ja täytteiden päällä yleensä yksi mozzarellapallo, joskus hiukan muutakin juustoraastetta. Ja tavallisesti syön tästä kahdesti.

Aamu käyntiin rasvakahvilla.

Lounaaksi parsakaalia, jauhelihakastiketta , muutama salaatinlehti ja kurkkua. Jälkkäriksi leipäjuustoa kermassa (ei hilloa tänään!).

Välipalaksi pala brietä ja pähkinöitä.

Illalla loput eilisestä pizzasta kun ei oikein muutakaan ollut. Kauppaan meno on aina niin nihkeetä. Ehkä huomenna.

HH: 22 g (5 E%) + P: 95 g (19 E%) + R: 165 g (76 E%) = 1953 kcal

^ tuliko täysinäinen olo?
Aikamallikas ruokailupäivä?!

Ps. otin pitsaohjeen talteen. Nopea tehdä.

_________________
Paluu Luontoon!

Eilen oli vähän sama olo kuin sunnuntaina, olisin voinut pistellä kitusiini vaikka mitä. Siitä suivantuneena heitin lopun leipäjuuston pois, vaikka ei se varmaan sen raukan syytä ollut. Olipahan kumminkin yhteinen nimittäjä näille päiville.

Tänään:

Rasvakahvia

Lounaaksi kahden munan munakokkeli.

Välipalaksi kolme siivua metukkaa.

Illalla ”lehtipihvi” possusta, parsakaalia plus voita ja paahdettuja pinjansiemeniä, tomaatti.

Rooibosta ja puolitoista palaa 70-prossaista.

Tekee yhteensä: HH: 16 g (4 E%) + P: 64 g (16 E%) + R: 138 g (80 E%) = 1562 kcal. Ja hyvä ja kylläinen olotila! Vaikka kalorit taas alakanttiin.

Tänään piti ottaa laskuoperaatiot kahteen kertaan. Ensimmäisessä laskussa tuli alle tuhat kaloria ja piti siis siltä istumalta sännätä keittiöön tekemään iltapalaa! Sen jälkeen huomasin, että laskuista oli puuttunut aamukahvi. Eli kutakuinkin siedettäviin lukemiin pääsin lisättyäni iltapalan ja puuttuvan kaffin.

Aamulla rasvakahvi.

Lounaaksi saavillinen tonnikalasalaattia (jääsalaattia, kurkkua, purjoa, herneitä, omenaa, raejuustoa, tonikalaa), ranskalaista salaatinkastiketta ja yksi keitetty muna.

Illalla Riverin vinkillä valmistettua laiskan naisen lassakaa. Pesto teki kivan säväyksen!

Iltapalaksi kaksi siemennäkkäriä, voita, mettwurstia, juustoa. Teetä maidolla.

HH: 22 g (6 E%) + P: 77 g (20 E%) + R: 131 g (75 E%) = 1575 kcal

Maaliskuun viimeisen päivän kunniaksi tuijottelin aamulla hieman painolukemia. Kuukauden saalis oli vain 1,5 kiloa. Maaliskuussa oli kaksi viikonloppureissua, joista toinen ei ollut laisinkaan mallikas. Joten mitään merkillistä syytä ei tarvitse haeskella, ihan peilistä löytyy, totuttuun tapaan. Siinä vaiheessa kun tekee mieli syödä jotain ei-niin-sopivaa, olisi hyvä muistaa tämä turhautuminen, kun joutuu ”samat kilot” tiputtamaan moneen kertaan!

Ensimmäiset 7 kk meni keskimäärin kolmen kilon kuukausivauhtia, joka ajoittain vähän kummastuttikin. Varmaan nyt ollaan tultu siihen pisteeseen, että lasku vähän rauhoittuu, ja realistisesti voin odottaa ehkä korkeintaan puolen kilon viikkovauhtia. Jos siis en eksy isompiin poikkeamiin. Ja sehän olisi hurjan hyvä tahti sekin!

Aamusta rasvakahvilla liikkeelle.

Lounaaksi eilistä laiskan naisen lassakaa ja pätkä makkaraa, pari salaatinlehteä ja vähän kurkkua.

Illalla samanlaista tonnikalasalaattia kuin eilen (vähän kohtuullisempi annos eikä kananmunaa) ja kaksi siemennäkkäriä voilla ja metukalla päällystettyinä.

HH: 24 g (6 E%) + P: 69 g (17 E%) + R: 135 g (77 E%) = 1587 kcal

Ja taas tuli oltua viikonloppureissussa. Ei onneksi kumminkaan hiilarimaassa. Lauantai ja sunnuntai menivät siis muiden sapuskoissa, mutta suhtkoht mallikkaasti. Lauantaina pari haarukallista perunamuusia ja vähän juustokakkua taisivat olla ainoat poikkeamat. Tänään sitten taas normaaliin arkeen:

Aamulla rasvakahvi.

Lounaaksi kahden munan kokkeli, kaksi siemennäkkäriä, voita, metukkaa ja kurkkua.

Illalla parsakaalia, possun sisäfilettä smetanakastikkeessa ja vähän tomaattia ja kurkkua. Jälkkäriksi pähkinä-mantelisekoitusta ja pala 70-prossaista.

HH: 23 g (4 E%) + P: 77 g (15 E%) + R: 190 g (81 E%) = 2110 kcal

Aamulla rasvakahvi.

Päivällä kanawokkia, johon lisäsin suolattuja maapähkinöitä.

Iltapäiväkahvi maidolla ja yksi pala 70-prossaista.

Illalla uunimakkaraa ja pari siemennäkkäriä voilla. Teetä ja maitoa.

Taas ensimmäinen laskelma näytti jotain 1300 kcal eli painuin uudestaan jääkaapille, vaikka ei nälkä olekaan. Syön kohta vielä pari peksusiivua ja yhden siemennäkkärin koskenlaskijalla ja pari kirsikkatomaattia. Ne jo laskuissa mukana.

HH: 21 g (5 E%) + P: 76 g (20 E%) + R: 127 g (75 E%) = 1531 kcal

Aamulla rasvakahvi.

Lounasaikaan kaksi kananmunaa, pekonia, kurkkua ja pari kirsikkatomaattia, juustoa.

Illalla uunimakkaraa juustolla, kaksi siemennäkkäriä voilla.

Vähän on taas ankeat appeet! Nyt jääkaapissa ei oikeasti ole enää kuin sipulia ja juustoa, ja kananmunia tietysti. Joten huomenna pakko mennä ostoksille.

HH: 10 g (2 E%) + P: 76 g (18 E%) + R: 147 g (79 E%) = 1667 kcal

Aamulla rasvakahvia.

Lounaaksi kesäkurpitsaa ja jauhelihakastiketta, Myrttisen suolakurkkua.

Illalla tonnikalasalaattia ja 4 feta-pinaattimöttöstä. Jälkkäriksi pähkinä-mantelisekoitusta ja pala suklaata.

Näillä kertyi: HH: 32 g (7 E%) + P: 83 g (18 E%) + R: 153 g (75 E%) = 1837 kcal.

Luulen, että painan tämän opuksen kannet kiinni nyt. Seurailu ja kirjaaminen on ollut hyvä juttu. Antanut varmuutta joihinkin oikeisiin valintoihin ja saanut kyseenalaistamaan toisia. Ei tässä nyt mitään valtavaa valaistusta olla koettu, mutta onpahan taas vähän enemmän tietoa ja vähemmän luuloa. Täytyy varmasti ottaa jossain vaiheessa uusi seurantajakso.

Vaakalukema tänään aamulla 96 kg. Näyttää että -30 kg voisi olla saavutettavissa siihen mennessä, kun kesällä tulee vuosi täyteen. Kyllä tämä tästä.

Kiitokset kommentoijille ja seurailijoille myös